劉小乙做事認(rèn)真、老實(shí)本分，但其人不憨不傻，是位通透的明白人，知曉得失之間的取舍。
讓出店鋪的四成利潤，和張涯合伙經(jīng)營，在他看來已經(jīng)是大賺了。
若非張涯提供了漂白技術(shù)，以及骨雕的主意，他此刻還在當(dāng)苦力養(yǎng)家糊口，哪能在短短的時(shí)間中，就能賺到這么多錢。
購置石磨、獸骨，張涯所出的一萬錢費(fèi)用，劉小乙不但全退了，用來開店的五千錢，他亦拿了回來。
既然合伙經(jīng)營，一切就按規(guī)矩來。
“好！小乙哥果然是明白人，把錢搬到偏房吧，也好讓麗莎入賬?！?p> 張涯神色淡然，平靜說道，“這些時(shí)日先停賣獠牙雕，你就雕些骨扣，或者其它的練練手，等我把銅料弄出來，我們再繼續(xù)?！?p> 劉小乙有了這一萬多錢，短時(shí)間中足以養(yǎng)家糊口。
“成！一切聽小郎君吩咐?！眲⑿∫夜響?yīng)道。
送走劉小乙，張涯看看溫度表，氣溫相對平穩(wěn)，亦是個(gè)釣魚的好天氣，他就準(zhǔn)備去釣魚換換心情。
這些時(shí)日，冷空氣一場接著一場，基本上無法出釣。
雖然能制作殺蟲丸來調(diào)節(jié)情緒，他依舊快憋壞了。
畢竟，在這個(gè)時(shí)代讀書、練字，真是妥妥的找虐！
先不說繁體字之類的，書籍全是豎排版本，從右往左讀，咋看著咋別扭，最主要的是沒有標(biāo)點(diǎn)、斷句！
這些時(shí)日，除了云飛子遺留的醫(yī)書，張涯只讀了官方出版的《論語》，而且是邊讀，邊斷句、邊翻譯白話文。
并按閱讀習(xí)慣，裝換為橫排版本。
至于練出很漂亮的毛筆字，對于常用電腦打字，手寫都不常見的穿越者來說，這個(gè)更困難，很多習(xí)慣都在骨子里。
他考慮了很久，決定山寨接觸最多的宋體字。
這種字體雖缺乏氣韻、風(fēng)骨什么的藝術(shù)性，但避免了畫虎不成反類犬，通篇文字工整，讓人一目了然。
如此降低了難度系數(shù)，數(shù)日練習(xí)下來，張涯依舊感覺到很憋屈。
他剛拿起遮人耳目的簡陋釣具，祝麗莎露出委屈的表情，繼而端出一籮筐混進(jìn)雜物、長短不一的綠豆芽。
“小郎君！這么多綠豆芽菜，奴奴要撿到什么時(shí)候？”
心中哀嘆一聲，張涯笑道：“你這丫頭片子……罷了！我不去釣魚了，幫你一起分揀，也算是換換腦筋?！?p> “嘻嘻！多謝小郎君?！?p> ……
經(jīng)過五次失敗后，試產(chǎn)綠豆芽菜獲得半成功，所有綠豆順利出牙，只是時(shí)間不同步，長的參差不齊而已。
與此同時(shí)，豌豆苗全部失敗。
什么樣的綠豆芽味美、營養(yǎng)豐富，張涯真是不知道，只能對比前世買到的成品，選擇真葉將露或始露的作為標(biāo)準(zhǔn)。
耗費(fèi)整個(gè)下午時(shí)間，兩人分揀出將近三千克綠豆芽。
每千克干綠豆，變成綠豆芽能增重多少，他也不清楚。但這么多殘次品，此次試驗(yàn)的成品率肯定不足五成。
“小郎君！綠豆芽很漂亮，就是怎么吃？煮成菜粥嗎？”
“爆炒綠豆芽啊！唉……先涼拌吧！麗莎，你去烙幾張蔥油餅，剁碎些兔肉，再燒一鍋滾水，等我回來?！?p> 炒菜鍋還沒有到位，爆炒綠豆芽就是奢望。至于更進(jìn)一步的酸辣小豆芽，這個(gè)還是洗洗睡吧。
辣椒還在美洲大陸呢！
張涯暗中微微嘆氣，將挑剩下的豆芽，拿水淘洗干凈后，二一添作五，拌入干草中，喂給‘摩托’和‘銀豹’。
深秋季節(jié)，萬物蕭瑟。這些豆芽殘次品，對馬匹來說，亦是不可多得的維生素補(bǔ)給品，不可隨意扔掉。
價(jià)格更低廉、富于營養(yǎng)的青貯飼料，他只認(rèn)識(shí)‘青貯飼料’這四個(gè)字，至于具體怎么操作，腦海中一點(diǎn)印象也沒有。
若想將其搞出來，肯定需要大量的試驗(yàn)，不是短時(shí)間能山寨成功的。
張涯想擁有舒心的生活，需要點(diǎn)開的技能樹很多！
洗凈雙手，香蔥切細(xì)、生姜切絲，沒有白砂糖調(diào)味，就化開一點(diǎn)飴糖，加入鹽、食醋、麻油、花椒粉一起腌漬上。
取一斤左右綠豆芽，在沸水中焯熟，入冷水鎮(zhèn)一下，撈出瀝水……加入腌漬好的料汁，攪拌均勻即為成品。
“小郎君！直接用筷子取？”祝麗莎看著拌好的綠豆芽，大眼睛中全是水汪汪的光芒，覺得晶瑩剔透、非常的漂亮。
“呵呵！直接取用就行。不過，這一次我們換個(gè)吃法……”
張涯淡然一笑，取一張蔥花餅，裹入碎兔肉、涼拌綠豆芽，遞給祝麗莎，“就這樣弄！肯定更好吃。”
祝麗莎略加猶豫，便接過蔥餅卷菜。
“謝過小郎君！奴奴自個(gè)來?！彼p輕嘗了一口，秀眉瞬間彎成月牙兒，“呀！這個(gè)味道！奴奴說不上來，就是太好吃了！”
“呵呵！那就多吃點(diǎn)，都是長個(gè)兒的時(shí)候……”張涯微笑說道，飛快卷出一個(gè)蔥油餅，三、兩口吞咽下去。
半大小子、吃窮老子！
無論男女，都是這個(gè)調(diào)調(diào)。八張蔥油餅、一斤綠豆芽、一斤碎兔肉，四碗米粥，全進(jìn)了倆人的肚皮。
祝麗莎就報(bào)銷掉三張，揉著肚皮哼嚀道：“小郎君！奴奴吃多了……綠豆芽菜如此好吃，就算五錢一斤，亦有很多人買。”
賣綠豆芽？張涯神色微怔。
綠豆芽的保鮮時(shí)間很短，也就是一、兩天時(shí)間，極大制約著生產(chǎn)量和銷售半徑，他可沒聽說靠生綠豆芽發(fā)財(cái)?shù)模@只是小民小戶養(yǎng)家糊口手段而已。
“你這丫頭，想的挺美！”
張涯輕輕搖頭，笑著說道，“除了我們倆，誰會(huì)料理綠豆芽菜！且不說售價(jià)多少合適，你讓客人們怎么吃，煮成菜粥嗎？”
“小郎君！這……奴奴想簡單了?！?p> “呵呵！你莫沮喪！此想法值得鼓勵(lì)。發(fā)綠豆芽的試驗(yàn)，我們還未完全成功，且等些時(shí)日吧，或許能賣一大筆錢！”
“一大筆錢！小郎君，這是多少？”
“呵呵！至少三十座夯土大宅院！”
“啥？小郎君，你……”
“麗莎！到時(shí)候了，你便知曉，去收拾吧?！睆堁牡恍Φ?，并不詳加解釋，一副高深莫測的樣子。
新事物從出現(xiàn)，到被人們接受，總需要一個(gè)過程，想在綠豆芽菜上大賺一筆，需要做的工作就很多。
能用來炒菜的鐵鍋，便是其中重要的一環(huán)。沒有這個(gè)玩意，不易推廣芽菜不說，他也會(huì)非常郁悶的。
工欲善其事，必先利其器。
正式煉鐵之前，需要測試人力鼓風(fēng)機(jī)和拉桿活塞雙動(dòng)風(fēng)箱。這些都是第一次制作，能不能成功很難說。