第221章 紅燒乳鴿
姚禹選定賽題之后,比賽正式開始。
在本輪比賽中,姚禹和沈公培有五個(gè)小時(shí)的時(shí)間來烹飪一桌九大簋宴席。
五個(gè)小時(shí),從無到有,烹飪九道菜品,時(shí)間還算充足。
姚禹在挑選賽題時(shí)也是經(jīng)過深思熟慮的。
他之所以會(huì)選則九大簋作為本場(chǎng)比賽的賽題,不僅僅是因?yàn)樗瞄L做九大簋,也是因?yàn)榫糯篌木诺啦似分?,真正?fù)雜費(fèi)時(shí)的菜只有三四道。
而像白灼大蝦、酥炸生蠔、時(shí)蔬炒雜之類...