第四十一章 新想法

　　櫻木源接回上學(xué)的櫻木未來(lái)，鉆進(jìn)廚房做晚餐。

　　這一次他只是做了些普通菜肴，櫻木未來(lái)和凜娜依舊吃得很香。

　　吃完晚飯，櫻木未來(lái)和凜娜在客廳玩游戲，櫻木源搬了凳子在廚房坐下。

　　他翹起二郎腿，盯著案板上的‘紫果’若有所思。

　　目前美食屋的菜品不是很多，這可不利于美食屋的發(fā)展。

　　先不管其他，就算是神仙美食，天天吃也會(huì)膩，到時(shí)候肯定會(huì)流失一批客人。

　　不斷推出新菜品就能很好的解決這個(gè)問(wèn)題。

　　現(xiàn)在櫻木源的心里已經(jīng)有一道新美食，那就是綠果粥，清甜又營(yíng)養(yǎng)，能夠滿足那些吃得清淡的食客的需求。

　　“可是這紫果要怎么處理呢？”櫻木源看著案板上碩大的紫果思索著。

　　它的口感和豆類相差無(wú)幾，“豆類、豆類......”

　　櫻木源低聲重復(fù)念叨著著個(gè)詞，忽然他眼睛一亮，心中閃出一個(gè)好點(diǎn)子。

　　“把它碾成粉再加工成豆腐，后續(xù)還可以制作特色臭豆腐?！?p>　　櫻木源連忙拿出手機(jī)一查，東京的人們似乎對(duì)于臭豆腐沒(méi)什么好感，吃它的人不多，會(huì)賣(mài)臭豆腐的店也很少。

　　“估計(jì)是聞著那味受不了，一道美味擺在你們面前都不知道哦！”櫻木源看著手機(jī)，搖著頭，“美食屋的特制臭豆腐一定會(huì)讓你們愛(ài)上臭豆腐這個(gè)獨(dú)特美食?！?p>　　櫻木源的腦子力突然冒出很多點(diǎn)子，他似乎忘了一個(gè)重要的點(diǎn)，就是他最熟的就是中式料理，東坡肉、宮保雞丁、獅子頭為什么不把這些利用起來(lái)呢。

　　“早應(yīng)該想到這些，大天朝的特色菜品多的數(shù)不過(guò)來(lái)，利用異世界美食來(lái)做那些菜不就好了?！?p>　　櫻木源茅舍頓開(kāi)，就從臭豆腐開(kāi)始，不過(guò)有一說(shuō)一，他確實(shí)對(duì)于制作臭豆腐不太在行，要想把臭豆腐做好那可一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單。

　　尤其是制作臭豆腐的鹵水，他要上哪去弄，現(xiàn)在有原料但是發(fā)酵需要很長(zhǎng)一段時(shí)間。

　　眾所周知，鹵水肯定要時(shí)間越長(zhǎng)越好，制作出的臭豆腐才會(huì)更香。

　　櫻木源再次拿起了手機(jī)，他沒(méi)有去搜索會(huì)賣(mài)臭豆腐的店家，而是去逛美食貼吧了。

　　這里的大餐廳就算有臭豆腐，他們的鹵水制作的時(shí)間也不長(zhǎng)，而且為了迎合大眾可能濃度還淡，要來(lái)也沒(méi)啥用。

　　現(xiàn)在這個(gè)點(diǎn)貼吧非常熱鬧，大多數(shù)人覺(jué)得自己工作了一天，這么累都會(huì)拿起手機(jī)放松，但也有少部分人非常珍惜這些空余時(shí)間，利用它們學(xué)習(xí)新技能。

　　找了十幾個(gè)有關(guān)于臭豆腐的貼子，里面的信息一點(diǎn)用沒(méi)有，都是大餐廳制作臭豆腐的圖片。

　　櫻木源并沒(méi)有放棄，他仔細(xì)翻閱那些貼子下面的評(píng)論，非常有耐心的尋找著。

　　終于半個(gè)小時(shí)之后，在一個(gè)貼子下面櫻木源看到一則有意思的評(píng)論，它的內(nèi)容是這樣的：

　　‘要我說(shuō)，你們天天說(shuō)要挑戰(zhàn)臭豆腐，就去西街159號(hào)旁的巷子里等著，那里每天都會(huì)有一個(gè)大叔推車(chē)來(lái)賣(mài)臭豆腐，據(jù)我了解他的臭豆腐可要比餐廳里的臭多了，你們敢嗎？’

　　“功夫不負(fù)有心人，終于找到了！”

　　櫻木源仿佛如釋重負(fù)，找了這么久他也有點(diǎn)著急，如果再找不到他只能就此作罷。

　　與他想象的一樣，貼吧里那么多人討論，鍵盤(pán)俠也多，但是從他們的只言片語(yǔ)中也有很大可能獲得想要的信息。

　　根據(jù)那則評(píng)論，櫻木源立刻打開(kāi)定位軟件搜索了西街159號(hào)，地圖顯示那里是一條小吃街，距離這邊大概有一個(gè)多小時(shí)的路程。

　　“明天去看看，說(shuō)不定能有收獲。”

　　櫻木源收起手機(jī)，開(kāi)始處理紫果。

　　要制作臭豆腐就要先把紫果弄成豆腐，家里沒(méi)有機(jī)器他只能純手工制作了。

　　櫻木源把紫果放在裝滿水的桶里浸泡，期間他來(lái)到客廳休息了一段時(shí)間，順便陪未來(lái)和凜娜玩了會(huì)兒游戲。

　　正常情況下豆腐都是用黃豆制作，黃豆浸泡的時(shí)間較長(zhǎng)，但是櫻木源選擇用‘紫果’作為原料，雖然口感差不多，但是櫻木源也才剛剛接觸它沒(méi)多久，不知道它浸泡的時(shí)長(zhǎng)。

　　所以他每隔一段時(shí)間都會(huì)來(lái)看看桶里的紫果，浸泡之后它變得越來(lái)越大。

　　大概四十五分鐘之后，櫻木源回到廚房看著體積增大兩倍的紫果覺(jué)得不可思議。

　　“應(yīng)該好了?！本退氵@一次不成功他還可以重新做，櫻木源覺(jué)得應(yīng)該多嘗試一下。

　　為了加快速度，他一邊用手搗，另一邊把紫果切成小塊放進(jìn)榨汁機(jī)進(jìn)行壓榨。

　　“反正豆?jié){都得煮，現(xiàn)在加熱一下應(yīng)該沒(méi)事?！睓涯驹葱睦镞@樣想著。

　　花了不少時(shí)間，他終于把一顆紫果弄完了。一共打出了半桶果漿。

　　隨后櫻木源又將果渣分離開(kāi)始煮果漿，然后加入石膏使其慢慢凝固。

　　“糟糕，沒(méi)有制作豆腐的木質(zhì)模型怎么壓出它的水分?！睓涯驹凑伊艘蝗](méi)有找到制作豆腐的模型。

　　他看了眼時(shí)間九點(diǎn)鐘，附近的大超市應(yīng)該還沒(méi)有關(guān)門(mén)，他想著現(xiàn)在去超市買(mǎi)一個(gè)。

　　穿好衣服，和兩個(gè)游戲迷打了聲招呼，櫻木源連忙騎車(chē)趕到附近的超市，詢問(wèn)超市的阿姨，他很快就找到了制作豆腐的木質(zhì)模型。

　　櫻木源買(mǎi)了兩塊模型，回到家未來(lái)和凜娜頭也不回的和櫻木源打了聲招呼，她們從格斗游戲換成了賽車(chē)游戲，都不想輸給對(duì)方。

　　因?yàn)槊骱髢商煨菹?，櫻木源也不?huì)管太多，他來(lái)到廚房把果漿倒入清洗干凈的模型里頭壓干水分。

　　“嗯，不錯(cuò)?！?p>　　看著案板上已經(jīng)凝固成型的紫色豆腐塊，櫻木源很是滿意。

　　他拿起一塊嘗了嘗，它和白豆腐的味道差不多，這也讓櫻木源放心了。

　　要是紫果經(jīng)過(guò)煮制和凝固之后味道發(fā)生大的變化，那么制作臭豆腐的計(jì)劃也就不能繼續(xù)下去了。

　　“未來(lái)、凜娜，已經(jīng)很晚了，洗漱一下差不多回房間睡覺(jué)了?！?p>　　“好?！?p>　　兩人洗漱完進(jìn)了房間，未來(lái)也答應(yīng)讓凜娜睡她那里，櫻木源收拾好模型也回到著急的房間。

　　日常瀏覽了一下楠木貴志的直播間之后，他便睡下了，處理織田花音的事情讓他感覺(jué)到一絲疲憊。