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重生日本開餐廳

第七十一章 羊羹

重生日本開餐廳 夜艾喵 2057 2019-11-27 23:00:00

  時至中午,櫻木源暫時歇業(yè)休息也沒有看到報社的人來。

  看來應(yīng)該是有事情耽擱了,櫻木源端著一大盤飯站在門口左顧右盼。

  但很快他便看到另一個熟悉的身影,朝自己緩緩走來。

  “大左先生,吃飯了嗎?”

  “還沒呢,想著來你這蹭一頓?!鼻疤锎笞蠛┬Φ溃皩α?,這是給你買的,剛好之前去了一趟市中心路過七辻屋,就想著給你捎點。”

  “哈哈,那您來得可真及時,我去拿碗筷。”櫻木源接過袋子微笑道。

  前田大左也不客氣,和凜娜他們坐在一起,看著一桌子的美食眼睛忽閃忽閃的。

  “櫻木,左邊那家店面的事情我已經(jīng)和那朋友交涉過了?!?p>  “怎么樣呢?”

  “可以租但是月租要貴一些,二十萬日元一個月。”前田大左伸出兩根手指頭,“因為他那店面要更大一些,這個價格也還算便宜。”

  “嗯,我愿意租,麻煩您轉(zhuǎn)告一聲。”

  櫻木源點點頭,他知道這二十萬日元肯定是人家賣了人情給前田大左的,也不能再去要求什么,這點道理他還是懂的。

  “師傅,我們這是要擴大店面嗎?”星野明日香嘴里嚼著飯歪著頭看向櫻木源。

  “嗯,這樣一次性可以進來一百來號人,大家也不用說全擠在外面排隊?!?p>  櫻木源一邊回話,一邊在心里盤算著。

  這樣一個月的總月租就是四十萬日元,但對于現(xiàn)在美食屋來說毫無壓力。

  “櫻木,你們快嘗嘗我?guī)У钠咿y屋的飯團和羊羹?!?p>  前田大左指了指放在一旁的袋子熱情推薦道:“那家店人氣很高,味道應(yīng)該不會差。”

  前田大左剛說完,凜娜很主動的拆開了袋子,看見里面可愛的飯團和豆紅的羊羹,眼睛閃閃發(fā)亮。

  七辻屋,櫻木源總覺得這個店名很熟悉。

  看著桌子上的豆紅的羊羹,他的腦子力立馬閃過貓咪老師‘三三’吃羊羹的畫面。

  他記得日本原來沒有七辻屋這家店的,后面就是因為《夏目友人帳》這部動漫,有人就開了同人店。

  這么一想那家店人氣高是有原因的,除了食物好吃外,還有就是這個名字自帶的流量。

  不得不說這種周邊文化還是挺不錯的,也能給人們帶來不少收益。

  看著眼前的羊羹,櫻木源心里又有了新的想法,綠果和紫果都可以用來制作羊羹。

  或許它們制作出來的羊羹味道更好,口感更加獨特,到時候說不定還能成為美食屋的招牌糕點。

  “源,你在想什么呀。”

  櫻木源拿著一塊羊羹遞到櫻木源的嘴邊,“這個東西很好吃,你也吃點唄?!?p>  啊...

  可能是在思考的原因,櫻木源下意識地張開嘴咬了一口。

  看著凜娜一臉紅暈,櫻木源瞬間明白了什么,不過已經(jīng)吃進嘴里了也不管這么多了。

  羊羹味道香甜,吃起來有點像軟糖,而且羊羹也具有一定的營養(yǎng)價值,受眾也廣。

  凜娜在一旁呆愣愣地捂著臉,不敢相信源居然真的吃了我咬過的羊羹,簡直太美妙了。

  櫻木源看著這傻丫頭,清楚她現(xiàn)在正想些什么。

  星野明日香和哥布林們正在狂吃,這一桌子的東西都太美味了,生怕自己發(fā)個呆就沒了。

  “這羊羹確實好吃?!睓涯驹葱χ答伒?,聽見他的回答前田大左哈哈笑了起來。

  外面行人路過聞著從店里飄出的香氣,忍不住撇過頭望一眼,不過看見暫時歇業(yè)的牌子有些遺憾的離開了。

  畢竟人總是要休息的嘛。

  下午兩點,吃完午飯收拾好,櫻木源拍了拍,“我待會去做個羊羹,你們評鑒一下,好吃的話等會就把特制羊羹加上菜單?!?p>  “好啊。”

  其他人一聽,興致大起,要知道櫻木店長出品,必定不是凡品。

  櫻木源來到后廚,第一步就是準備食材。

  制作羊羹一般需要紅小豆、栗子、番薯等,其他料則是砂糖和瓊脂。

  這里選擇用綠果和紫果代替紅小豆和栗子。

  櫻木源記得以前學(xué)習(xí)制作羊羹時記過它的比例:白砂糖10g、瓊脂需要0.25g。

  把配料調(diào)制好,便正式制作了。

  首先要將綠果處理好。去除雜質(zhì)之后放在鍋里煮,煮熟然后撈出來控水。隨后烘干弄成粉。

  接下來處理紫果,傳統(tǒng)的日式羊羹一般水煮片刻便會加入堿,煮好之后除去粘液。

  然后洗干凈加兩升水用汽浴鍋煮開花,經(jīng)過一系列的操作制作成豆沙。

  最后就是處理瓊脂,這里的溫度把控的要求較高,而且在整個熬制的過程中需要不斷攪拌。

  花了近一個小時,櫻木源終于把特制的羊羹做好了。

  “師傅,羊羹做好了嗎?”

  星野明日香,一直在旁邊練習(xí),不過她不停地偷瞄櫻木源。

  “嗯,等它冷卻之后就可以吃了。”

  櫻木源說完來到外面把暫時歇業(yè)的牌子取了下來。

  不過還是有許多耐心的食客早已經(jīng)等在門外了。

  “久等了。”

  櫻木源打了聲招呼,朝街頭方向看了看,估計報社的人今天是來不了了。

  因為白天的緣故,櫻木源不能立刻讓系統(tǒng)對新店面進行裝修。

  忙碌的時候時間也過的很快,櫻木源看著未來放學(xué)的時間快到了就關(guān)門了。

  前田大左走之前把二樓和左邊店面的鑰匙給了櫻木源。

  回到家,櫻木源在腦海里詢問一聲:“系統(tǒng),我現(xiàn)在有兩個新店面你可以裝修一下吧?!?p>  其實櫻木源心里也沒底,要是可以的話那無疑又省下一筆錢。

  【可以,宿主是否要延續(xù)之前的裝修風格進行裝修?】

  “嗯..是?!?p>  猶豫了會,最后還是選擇統(tǒng)一風格。

  洗漱完,櫻木源回到房間,看見一條私信。

  是之前的報社記者發(fā)來的,表達歉意,同時向櫻木源重新約定了采訪的時間。

  櫻木源回復(fù)他之后便休息了。

  吃完早餐一切弄好,櫻木源來到幻想美食屋。

  星野明日香早早坐在店里吃著包子,櫻木源進店后打了聲招呼。

  沒過多久一名少女來到了美食屋。

  “抱歉,我們還要一會才會營業(yè)?!毙且懊魅障闾嵝岩痪?。

  “沒事,我在這等就好了。”少女冷笑一聲道。

夜艾喵

忙,今天就只有一章了。

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