沒想到自己所在的區(qū)第一輪對決就是銀發(fā)少年和栗色頭發(fā)少女，櫻木源非常期待兩人的表現(xiàn)。
“A區(qū)的最終選拔賽第一輪，北條日和對戰(zhàn)幸田楓，比賽的主題是制作一道西餐主食，食材不限?！?p> 留著寸頭的主持人聲音富有磁性，加上肢體動作，整個會場的氣氛瞬間點燃。
因為是新生了解這兩名選手的人并不多，這更加激發(fā)了觀眾們的好奇心。
“月，那個北條日和不會是你妹妹吧？”
加藤柳子沖北條月挑了挑眉詭笑道。
“不是，只是剛好姓氏一樣罷了?！北睏l月?lián)u了搖頭，目光落在北條日和身上。
櫻木源在一旁一言不發(fā)，雙手撐在桌子上抵著下巴仔細觀察著兩人。
“第一場比賽你就這么認真至于嗎？”
加藤柳子看著微蹙眉頭櫻木源調(diào)侃道。
“相信我，這兩人一定會帶來一場非常棒的料理對決?！?p> 櫻木源表情嚴肅一點也不像開玩笑，似乎受到他的情緒感染，加藤柳子也安靜下來。
“雙方食材檢查完畢，我現(xiàn)在宣布烹飪開始?！?p> 主持人說話的同時敲響了鑼鼓，觀眾們興奮地歡呼起來。
現(xiàn)在對決的兩人就像是置身于戰(zhàn)場之中，全部精神都集中在自己的料理上面。
因為方向問題，北條日和距離櫻木源要近些，看得更加清楚。
櫻木源看見她拿出了一塊鮮肉。
“那是什么，雞肉還是牛肉？”
有些觀眾開始猜測，因為距離原因后面的觀眾看得不是那么清楚。
明顯這是鴨肉，北條日和你打算用鴨肉來制作一道怎樣的主菜呢？櫻木源愈發(fā)期待。
與此同時另一邊的幸田楓也拿出了食材，那是一條鰻魚。
海鮮，初選時候制作的歐姆蛋只是興趣吧，這家伙真正拿手的應(yīng)該是海鮮料理。
“哦！北條日和拿出鴨肉，而幸田楓則取出了一條鮮活的鰻魚，雙方的料理有很大不同呢?！敝鞒秩嗽谝慌越庹f。
把鰻魚釘在砧板上幸田楓居然放下了手里的刀，他拿出一條白色頭巾系好身上散發(fā)的氣勢突然變了。
櫻木源從他之前慵懶的眼神中看到熊熊燃燒的火焰，那是對勝利的渴望。
“幸田楓，十七歲，之前一直在法國海港地區(qū)生活，十分擅長海鮮料理?！北睏l月頓了頓，“有趣的是每當(dāng)他帶上頭巾，性格會變得狂野，斗志高昂擁有極強的好勝心。”
顯然這一番話北條月是解釋給櫻木源和加藤柳子聽的。
“北條日和，來自港區(qū)，香料世家，被大人們成為‘香氣行家’，因為敏銳的嗅覺人們還給了她一個稱號——‘神之鼻’。
更令人恐怖的是她一直接受著非常良好的廚藝教育，簡直可以說是新生中的魁首?！?p> 廚師的味覺就是就是一個儲存過去體驗過的味道的箱子，由這些形成一種經(jīng)驗。
而如果擁有優(yōu)秀味覺的基礎(chǔ)上加上完美的嗅覺，對于一個人的廚藝有著數(shù)倍的推動力。
經(jīng)過北條月這么一說櫻木源有些愣了愣，他果然沒有看錯，著兩人都是新生中的‘怪物’。
鴨肉具有獨特的風(fēng)味，運用的好可以和香料完美搭配成為絕佳美味，北條日和對自己的強項非常了解，知道利用如何應(yīng)用好它。
她有條不紊地處理鴨肉，然后再撒上香料腌烤制，忽然整個會場彌漫著誘人的香氣。
櫻木源眼神閃爍，他細嗅空中的香味，北條日和在里面加了小茴香籽、香菜、丁香、月桂、香薄荷...難以想象，她居然在里面家里數(shù)十種香辛料進去。
要知道香辛料雖然能夠增加食材的香氣和口感，但如果搭配不好反而會起到相反的效果。
不過北條日和的表情相當(dāng)自信，開始煎炸鴨肉的外層，一邊煎著一邊往上面撒香料。
在櫻木源看來，現(xiàn)在的北條日和就是一個表演家，她在演奏完美的香氣樂章。
“這香氣明明那么刺激，卻又那么醇厚，真是令人驚訝。”北條月不禁感嘆一聲。
在香味彌散的一瞬間，櫻木源覺得北條日和就是這個空間的主宰，身上散發(fā)出王者之氣。
“我的天！”
“太香了吧，北條日和，這一屆的新生實力這么強？”
...
四周的學(xué)員忍不住驚嘆起來。
“幸田楓用專門的刀具處理好鰻魚后就沒動靜了，他被北條日和的氣勢壓倒了嗎？”
加藤柳子看向背對著自己的幸田楓，櫻木源的目光也移了過去。
幸田楓應(yīng)該是全身心投入在鍋里的鰻魚上，直接阻隔了外界的歡呼聲。
“他的全部感官都集中在鰻魚的煎烤上面，魚肉綻開的聲音還有散發(fā)出的香氣，這才是他現(xiàn)在注意的點。”
櫻木源不由自主地說出這句話。
他已經(jīng)迫不及待想要品嘗兩人的料理了。
櫻木源知道幸田楓在等待鰻魚煎炸至完美的瞬間，果然他突然拿起紅酒往鍋里倒，他要做的就是法式燉魚。
法式燉魚經(jīng)常用紅酒頓煮鮮魚，櫻木源的角度可以看到幸田楓鍋內(nèi)的情況。
剖開的鰻魚用網(wǎng)油裹住重新變回原狀再進行煎炸。
這樣做可以讓鰻魚的味道更加濃厚，提升沖擊力
松軟黏稠的土豆泥、自制的奶油面包，加上這些會讓幸田楓的料理競爭力更強。
“完成了！”
北條日和輕呼一聲，隨后將十份特制鴨肉端了上去。
揭開蓋子的一瞬間，豐潤德香氣撲向櫻木源。
這一刀特制鴨肉簡直可以比擬‘阿比修斯風(fēng)格的鴨肉’，上面的蜂蜜色澤鮮亮，涂滿一整面的香料散發(fā)的誘人香氣。
櫻木源忍不住咽了咽口水，切下一塊放進嘴里，微微的甘甜中帶著一絲芳香，芳香的沖擊簡直無解。
“好幸福??！...”
十名評委包括櫻木源也不禁叫了出來。
“我也完成了?！?p> 隨后試吃的是幸田楓的‘法式燉魚’。
網(wǎng)油讓鰻魚的汁液更加突出，經(jīng)過充分燉煮厚肉質(zhì)變的非常松軟。
一口下去櫻木源仿佛觸電般，鰻魚煎炸前用肉桂和紅酒腌制過，有一種清爽的口感關(guān)鍵是鰻魚里面的酸梅干。
它的酸味漫溢開來營造那種觸電感，這是一種直沖腦門的美味，令人沉醉。
“試吃完畢，請各位評委給出兩人的分數(shù)?！?p> 櫻木源分別在兩個牌子上寫下了心中的分數(shù)高高舉起，得知兩人最后的評分后，所有人為之震驚。