范錦溪再見她們差不多是半個月后了,那是在德安雜貨旁邊一家很火的云吞攤子里,幾個人已經(jīng)脫掉了第一次見時穿的錦衣華服,穿著粗衣麻布在云吞攤子里忙前忙后的招待客人,跟水廊鎮(zhèn)的平頭百姓沒有多大的區(qū)別。
那天正好輪到藍(lán)采薇到攤子包云吞,見到熟人,正在包云吞的人對范錦溪禮貌地笑了笑,看得范錦溪依舊心動不已。
這段時間范錦溪每每午夜夢回,還是覺得那天在桃花林見到的那一幕應(yīng)該是天仙下凡,至于趙子衿說的什么峽谷什么迷路他都不信了,分明就是天仙下凡,凡間可沒有像藍(lán)姑娘那樣美貌的女子。
從那之后之后,范錦溪就經(jīng)常去云吞攤幫襯,也摸清了她們上工的時間,每三天就輪一次。
只要藍(lán)采薇上工,范錦溪就一定會來。
點上一碗云吞,慢慢的排隊,慢慢的吃。為的就是偷偷地多藍(lán)采薇看幾眼。
時間如白馬過隙,就這樣過了差不多兩個月,兩個月來,范錦溪都沒好意思跟藍(lán)采薇說上幾句。
范錦溪偷看藍(lán)采薇的事,趙子衿和宋之初當(dāng)然知道。
這個人,每次都是藍(lán)采薇在的時候才來吃云吞,明明是個有錢人家的少爺,還自己排隊跟別人拼桌。她們又不是傻子,怎么可能沒有發(fā)現(xiàn)。
范錦溪今天去攤子,但是沒營業(yè)。問了隔壁的大嬸才知道云吞攤子要搬到南集大街了。
“喲,范公子是你啊?!壁w子衿剛指揮人把“五美云吞”的招牌掛上,轉(zhuǎn)過頭,就看到了站在不遠(yuǎn)處的人。
范錦溪笑著說:“呵呵,叫我錦溪就行,趙公子,你這是?”
“行,你也別叫我趙公子。我啊,收拾一下鋪子,剛租下。初三開業(yè),老主顧到時候來捧場啊?!庇袑儆谧约旱牡旰荛_心的趙子衿很開心,雖然是租的。但是算有自己的產(chǎn)業(yè)了。
云吞攤因為加入涼拌云吞,“涼皮”等夏天應(yīng)季菜單,生意比云吞攤剛開的時候還要好,除了平時的客人,連下面村莊來趕集辦事的人都會特意到攤子里吃一碗涼涼的涼皮。這不,才一個月就賺到了租下店面的錢。
本來趙子衿打算趁著勢頭,把鋪子買下來的,但是真的太貴了!只好轉(zhuǎn)買為租了。因為攤子真的不安全財產(chǎn)得不到保障,趙子衿調(diào)配了一個適合嶺南人口味的辣椒油出來,加在各種涼菜里面,提升了口感。
有經(jīng)驗的廚子一吃就知道秘方一定是那調(diào)味料里,才一個月攤子里的調(diào)味料都被偷走了好多次,幸好趙子衿知道辣椒油的重要性,每次收攤都會把辣椒油帶回家,損失的只是一些日常用的普通調(diào)料。
但是普通調(diào)料也要錢啊,而且攤子的位置太小了,她擴(kuò)大經(jīng)營范圍的話,攤子太不方便了。
于是把南集大街的這個鋪子租了下來,不過說來也好笑,這鋪子原來的租戶是陳老實也就是陳蓮娣的丈夫,知道趙子衿把鋪子租了下來,氣的陳蓮娣來家里吵了好幾次,剛好有一天安嬸和幾個婆婆都在家里嘮嗑,幾個婆婆嘲諷的陳蓮娣想找地縫鉆,再也不敢來招惹她們家。
兩人聊了兩句,趙子衿邀范錦溪到家中吃飯去,遠(yuǎn)親不如近鄰,鋪子也適用。而且德誠大押一看就是金主爸爸,當(dāng)然要抱緊這條粗大腿了。
范錦溪來到家里的時候,是藍(lán)采薇開的門。其他人都坐在院子里,做著手工閑聊著。
臉有些熱,范錦溪拱了拱手禮貌的道了聲:“藍(lán)姑娘,叨擾了。”
藍(lán)采薇淡淡的笑了笑,側(cè)身讓人進(jìn)了院子。家里現(xiàn)在這些人除了會煮一鍋不糊的白飯還是只有她一個會做菜,沒辦法趙子衿只好范錦溪跟她們先聊著,她去廚房做飯。
水桶里還有兩天昨天用剩的魚,趙子衿把魚殺了,魚頭做一個魚頭豆腐湯,魚尾用豆豉先清蒸,魚身紅燒。
跑到院子旁邊的小菜地摘了兩個黃瓜,順手薅了一把紅薯葉。
快手做了一個拍黃瓜,端了出去,范錦溪和幾人相談?wù)龤g。
回到廚房把煲湯剩下的半只雞浸熟白切,加一勺店里涼拌用的辣椒,撒上香蔥和炒香的芝麻,就是一道香噴噴的翻版口水雞。
趙子衿把口水雞端上桌時,卻只有藍(lán)采薇和范錦溪在聊天。藍(lán)采薇的臉上竟然又些不可思議的紅暈,怎么回事?
帶著疑問,趙子衿繼續(xù)會廚房做飯去。等她把菜都做好端上桌的時候,幾個人都在,只有藍(lán)采薇不知所蹤。
“薇薇咧?”趙子衿把紅薯葉放在桌上問道。幾個人都攤了攤手,趙子衿準(zhǔn)備要喊人的時候,藍(lán)采薇紅著一張臉從廂房里出來。
見藍(lán)采薇出來了,范錦溪不自然的咳了一聲:“子衿,這個是紅薯葉子?”
趙子衿點點頭,問道:“怎么了?”范錦溪笑笑沒有說話,但是沒有夾那紅薯葉。
要知道紅薯葉都是喂豬的用的,再怎么缺糧都很少人會拿來吃,突然在餐桌上看見,范錦溪心情有點微妙。
“我跟你說,紅薯葉要趁熱吃才好吃?!壁w子衿給范錦溪夾了一筷子,盛情難卻,范錦溪勉為其難的吃了下去,剛咬下第一口,眼神亮了。
這爽脆的口感,蒜茸豆豉激發(fā)出紅薯葉的清甜,風(fēng)味獨特,這里是豬食的樣子。
毫不意外,那盤紅薯葉被范錦溪一個人吃了大半。吃完最后一根,范錦溪看著面前空空如也的盤子,有點不好意思。是自己的知識淺薄了,這紅薯葉子竟然這么好吃。
吃過午飯,當(dāng)值的趙子衿洗完碗端了放涼的五花茶上來,其他人都回房做手工去了,只剩宋之初和范錦溪在聊天。
見到趙子衿回來,宋之初告了一句,就出門去找陳五叔定鋪子要用的東西去了。
“你們租的鋪子只做云吞,不做其他的?”范錦溪喝了一口涼茶問道
趙子衿回道“當(dāng)然不止云吞,有了店鋪可以做的事情就很多了,像是炒菜啊,面條啊,點心啊之類的?!?p> “南集墟日更多是行商和鎮(zhèn)外村莊過來趕集的人,所以子衿正在研究做些便于攜帶的吃食。”
范錦溪深以為然的點點頭:“這個主意倒是不錯,只是開了店鋪,就不同攤子那樣輕松了,你們不打算買兩個人來幫忙嗎?你們幾個女子擔(dān)擔(dān)抬抬總歸是不方便的。”
“買人?”趙子衿驚訝的看著范錦溪,這到底是什么狼虎之詞,這宋代不是雇傭關(guān)系制度社會嗎?!