第57章 佛跳墻

　　待酉時(shí)周六過(guò)來(lái)，還是特意從后門進(jìn)的。

　　周夫人吩咐了，畢竟柳清歡說(shuō)了這是新菜，自家在心里承了情便是，沒(méi)必要此時(shí)顯擺卻給人家添不必要的麻煩。

　　周六還沒(méi)進(jìn)門呢，就差點(diǎn)被空氣里的味道饞掉了眼珠子。

　　這歡喜飯館可真是絕了。

　　鮮，香，醇。

　　“師傅，我是周家的人，來(lái)取今晚的菜?！敝芰镏谒?，多想嘗一嘗。

　　玉娘瞅了周六一眼，記得柳清歡確實(shí)吩咐過(guò)：“請(qǐng)稍等一下?！?p>　　玉娘放下手中的活，將周夫人的那份佛跳墻裝在了食盒中，交到周六手里：“剛剛才出鍋，您拿好?！?p>　　周六笑了兩聲，奉承幾句說(shuō)了句“回見”，帶著食盒離開了。

　　這一路上，周六饞的發(fā)昏。

　　不過(guò)他家主子那般好吃，這一壇他怕是連口湯都撈不著。

　　嗐，最近工錢漲了，哪日有空來(lái)歡喜飯館揮霍一把，也嘗嘗主子吃的東西。

　　周府。

　　周六回去時(shí)，正巧在擺膳。

　　“夫人，歡喜飯館送的菜來(lái)了。”周六低著頭，將佛跳墻從食盒中端出來(lái)，蓋子一打開，其它桌上的菜品瞬間全失了味道。

　　周夫人變成星星眼。

　　“小柳這新菜真是絕，上次說(shuō)把她扔到醉仙樓學(xué)藝，看來(lái)還挺激勵(lì)她的。”周夫人激動(dòng)過(guò)后刻意保持優(yōu)雅，夾了一筷子放在最上邊兒的那個(gè)鮑魚。

　　“倒是舍得用好東西?！?p>　　鮑魚被切成四段，周夫人一口一塊不用費(fèi)事。

　　真是太……太好吃了。

　　“周六兒，你可問(wèn)了這道菜叫什么？”

　　周夫人又夾了其它材料，入口前問(wèn)了一句。

　　周六道：“那大師傅說(shuō)，此菜名叫佛跳墻，說(shuō)是好吃到佛祖都棄了經(jīng)書翻墻來(lái)吃呢?！?p>　　周夫人聽了莞爾：“這個(gè)小姑娘，膽子可真大。連佛祖都拿來(lái)做噱頭?！?p>　　轉(zhuǎn)而又道：“不過(guò)這道菜，卻是當(dāng)?shù)钠疬@個(gè)名字的?！?p>　　“正是。咱們這兒靠海，鮑魚海參雖是金貴物，卻也常吃。倒是沒(méi)一家兒能做出這個(gè)口味來(lái)?！?p>　　周六雖沒(méi)吃，鼻子卻不瞎。

　　周夫人笑笑沒(méi)再言語(yǔ)，一頓飯滿桌的菜只吃了一壇佛跳墻。

　　吃完自己還笑道：“得虧是就吃這么半遭，這若是天天這么吃，還不胖得胖成德福了?！?p>　　德福是周府的管家，今年四十多歲，圓嘟嘟矮墩墩，跟名字一樣，看起來(lái)就像個(gè)有福氣的。

　　“這些菜賞你們了，小桃，扶我到屋里躺著消消食兒?！?p>　　夫人，哪有躺著消食的？

　　小桃憋著笑：“是?！?p>　　.

　　這日關(guān)了門，柳清歡跟玉娘馮剛商量明日新出的菜，一直忙到半夜。

　　“清歡，今日早些休息?！绷鍤g上樓時(shí)，就看見葉衡倚在門框上，特地等她。

　　“你也早點(diǎn)睡，晚安，”柳清歡想到了什么，“你明日跟我去海鮮市場(chǎng)吧？海鮮的供應(yīng)我還沒(méi)找到穩(wěn)定的貨源?！?p>　　“嗯，我陪你去。不過(guò)你明日要早些起了。”

　　這話說(shuō)的柳清歡臉紅紅。

　　嗯，自從歡喜飯館客源穩(wěn)定，收入大把了之后，柳老板操心的事情少了，這覺也就多了起來(lái)。

　　一般巳時(shí)田榮到了，柳清歡才會(huì)掙扎著起床開業(yè)。

　　“我，我知道?！?p>