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我有個時空

第94章 魚湯

我有個時空 霄傾 3365 2020-01-19 00:05:00

  最后這條活蹦亂跳的魚也是被江亦霄帶回了家中。而江亦霄住的地方離集市也不遠,而這個時候去別人那些賣魚的店鋪買條魚,自然是可以的。所以解釋這方面的話倒是不用多擔心。

  “媽,我回來了?!苯嘞鲆换氐郊遥鸵姷侥赣H正在家里準備著做晚餐的事情。畢竟江亦霄也算是在奶奶家呆了不短的時間,而現(xiàn)在這個時間也需要準備著晚飯了。

  “媽!這些還是我來做吧!剛剛買了條魚,今天的晚餐由我來做?!贝藭r江亦霄也是跟著母親說了這事。

  “你還是該干嘛就干嘛去吧,晚飯我來做就可以了!”母親見江亦霄也是越來越懂事了,晚餐都想著幫自己做的。母親也只是笑了笑,嘴上也是立馬拒絕道。但對于江亦霄買了條魚回家,母親卻也沒有多問。

  “媽還是我來吧!待會晚飯的菜我就坐這條魚?!弊詈蠼嘞鲆彩悄闷鸬毒驮趶N房的另外一處,開始處理這條魚了。

  而母親見狀也沒有多加阻撓了,先去一邊做著煮飯的事情。其實煮飯這方面的話,都已經(jīng)有電飯鍋代替了,這也是非常的快捷方便。其他的就只需要炒個菜什么的,而這方面已經(jīng)被江亦霄給代勞了,所以母親也就準備先煮個飯。

  這條魚江亦霄挑選的自然是常見大小的,但對于第二空間的那些魚來說,這個都算是非常小的那種。畢竟第二空間中也有靈氣在滋養(yǎng)這些生靈,對于他們的生長進化來說自然是極為有益的。

  對于處理這條魚江亦霄還是頗有心得,煮菜做飯這些事情,江亦霄可不是第一次干。而殺魚這事情,江亦霄也做過,其中也并沒有太大的難度可言。

  要不是江亦霄覺得母親在場不能隨意施展法術(shù),不然的話早就開始施展出自己的法術(shù)。宰殺個魚什么的,還不是輕輕松松的事,不過礙于母親在場,江亦霄還是沒有隨意動用這些能力的,只是規(guī)規(guī)矩矩的做著這些。

  橫刀劃過,江亦霄手中控制的刀非常的穩(wěn)且靈活。再加上有著神識的感知,快刀穿行骨肉之間,是整條魚迅速分成兩半。

  卻看條紋清晰平滑,沒有傷到魚骨,迅速的把魚身上其它沒有用的東西去掉之后,剩下的這些就很好處理了。魚被分成三大塊,魚頭以及中間這條骨架,加上魚左右兩側(cè)這兩塊。當然這個魚的骨架也是可以用來做湯的,

  接下來就是把魚切成薄片,這其中也少不了要用到些刀工上的技巧。當然這又是到了江亦霄炫刀技的時候了。對于切成薄片江亦霄想做到自然是極為輕松的,刷刷幾下,江亦霄就把這些魚肉給切成了透明的薄片,嫩而金瑩。

  魚肉江亦霄也是先給用冰系法術(shù)給冰凍了一番,然后在切出最均勻的薄片。

  不過江亦霄做這些時,還好母親沒有在場。要是被母親看到江亦霄的這番作為還得了,不過江亦霄在做這些之前也是會用神識掃描一下周圍的環(huán)境,以免被老媽發(fā)現(xiàn)。

  而江亦霄接手廚房之后,母親也是沒有過來了。江亦霄也不管其他的,接下來就去做魚肉湯了。本來江亦霄想做點別的,不過由于材料問題,只能先做最簡單的魚湯。而魚湯想做成美味,那也不是那么簡單的事情。

  第一步去腥味就是關(guān)鍵,畢竟魚這種生物都是有一股特殊的味道。而想把這股腥味去掉,那也不是簡單的放幾塊姜片就可以把這些味道給去掉的。不過江亦霄從空間中帶出來的這條魚卻不用擔心這個問題。

  而調(diào)料這些,江亦霄也沒有用,家里這些普通的調(diào)料,而是悄悄的從空間中拿出來了一些。

  畢竟空間中種植出來的調(diào)料都已經(jīng)和普通調(diào)料有著巨大的區(qū)別了。而這些調(diào)料要比給一凡餐飲使用的還要高級,已經(jīng)是達到了靈物級別的了。雖然空間中的這些調(diào)料還有更高級別,但那些就算江亦霄用了,那暴露出來的秘密可不是一點兩點的。而且更高級的也不適合拿出來,這不是說江亦霄不舍得用這些。只是江亦霄用了這些高級的食材,父母的身體會受不了,所以江亦霄挑選的也只是趨近正常值就可以了。

  這樣也不至于讓他們這些沒有怎么接觸過靈氣的人,一下子被這些靈氣給沖昏。畢竟父母他們連修煉功法都沒有,吃下這些靈氣含量高的食物也是很難被煉化的,只能依靠身體本能去吸收。要是一旦食用過多的話,說不定還會撐爆。所以江亦霄自然是不會那么傻傻的把高階靈物給家里人食用,雖然都想給家人好的,但有些東西卻是要注意了。

  而這拿出來的調(diào)料,也是和普通調(diào)料差不多,蔥姜蒜椒這最基礎(chǔ)的調(diào)料。只不過空間中拿出來的這些調(diào)料都是普通調(diào)料的升級版而已,都是家常用的一些調(diào)料。雖然有更多調(diào)料江亦霄沒有弄到,但一些基礎(chǔ)性的調(diào)料江亦霄在空間還是都有種植的。而水藍星上物種萬千,調(diào)料類的植物也是有很多,江亦霄收集到的只有一些非常常見的,還有很多的江亦霄都沒有收集到。不過物種萬千,江亦霄以后自然是要收集其空間中沒有的物種,不過這些都不是短時間可以完成的,得需要慢慢來。

  很快江亦霄就把蔥姜蒜這些都給切好了,這些調(diào)料是必不可少的,也是最基礎(chǔ)的。絕大多數(shù)的美食都是可以天加的,屬于百搭型的調(diào)料。

  江亦霄做的魚湯,既不準備做濃湯,也不準備做清湯。要做的湯是兩種之間的,既不感覺濃,也不感覺清,這就需要有著非常好的掌控力了。

  這些都弄好之后,起鍋燒水,然后加入魚頭骨架,以及三分之一的魚肉,而后面三分之二的肉片卻是要等到出鍋前十分鐘在加入。這樣也可以確保魚片不會被煮成漿糊,火候的話就是前面大火,后面小火,而一名優(yōu)秀的靈廚講究的是掌控力,精準的控制力,可以讓食物更上一層樓。

  基本上等到飯點的時候,江亦霄這鍋魚湯也是已經(jīng)做好了,而電飯鍋中的飯也做好了。而這個時候也差不多是小妹回家的時間,每天晚上下午5點多的時候,她們就已經(jīng)下課了。

  “媽,我回來了!”小妹一回家就甜甜的叫了一聲,只見此時小妹手中也是捧著幾本書,估計也是課外作業(yè)。

  “回來了!”這時候的母親也是笑了笑。

  “嗯。不過我看到路邊的車了,我哥回來了嗎?”

  “是啊!在廚房做菜呢?怎么了!”

  “嘻嘻!哥哥居然去廚房做菜了,那我今天可要看看哥哥做的是什么!”小然也是笑著。對于這個哥哥的廚藝,他以前也嘗過,跟爸媽做出來的差不多。而記得那年暑假的時候,母親因為要外出一趟,這些天的飯可全都是由哥哥來做。所以今天聽到母親說是哥哥在做飯,心中自然是有點小小的期待。

  “好吧,那就去看看吧!不過我估計也快做好了?!逼鋵嵞赣H對于這個兒子要去做飯,本來是不想讓兒子去做的,最終兒子想做也只能讓給他做了。作為母親自然也是不會不同意這些,畢竟孩子越來越懂事了,也是哪位母親都想看到的。

  “哥,你鍋里做的什么啊,味道這么香。”此時小然進入廚房就聞道一股濃郁至極的香味。這溢散出來的香味更是讓人垂涎欲滴,小然嘴上也是不知不覺的在做著吞咽的動作。

  “魚湯,怎么了,是不是很想吃!”此時這個小妹也是扎著兩條馬尾辮,眼睛也是直勾勾的盯著這鍋里的東西。而這些小舉動自然是被江亦霄看的一清二楚。

  “嘿,那不是到晚餐時間了嘛!我餓了。不過你這個魚湯還沒煮好嗎?”小妮子自然是不會說自己是被這香味誘-惑的不行了,所以也是找出了這個借口。

  見到小妹露出這樣的表情,江亦霄也是無奈的笑了笑,也沒有揭穿的意思。“好了,我這不是關(guān)了火,準備盛湯了嘛!”

  “嘻嘻!”

  隨后江亦霄就把這些均勻的分放到這三個碗里。在出鍋之后,這魚湯中的香氣自然是極為濃郁的。再加上江亦霄用的這條魚本來就已經(jīng)達到了靈物級別的,本身就帶著一種天然的水靈之氣,這種淡淡的芬芳讓人聞起來也是極為舒適的。就仿佛飄入了水的世界一般,讓人感覺極為親切。

  “哎,小然,你可別被燙到了,剛弄出來的這個是很燙的?!痹趧偸⒑眠@些魚湯之時見小妹什么都不用,就直接用著白嫩的小手去端熱湯。見到這一幕江亦霄也是連忙阻止,畢竟這碗是陶瓷的,非常容易導熱。這剛出鍋的魚湯溫度可是很高的。

  “哥,那你這樣直接用手去端不燙嗎?”見被自己這個哥哥阻止,小妹也是連忙問道。因為他見這自己家這個哥哥一樣也是沒有用其它東西隔著,直接端著餐碗就開始往客廳走去。本以為還不是很燙,碰了一下之后才知道非常燙。

  不過江亦霄也不是普通人,這點溫度對于江亦霄來說確實算不了什么。就算溫度再高一些,江亦霄都有信心可以抵擋得住,畢竟江亦霄修煉的功法可是全系的。單說火系的就可以讓江亦霄抵抗高溫,再加上還有冰系可以直接降溫,所以這些自然是不用擔心什么。而小妹就不一樣了,就是個普通人,所以見到這一幕,江亦霄自然是要阻止的。

  “好了,我這不是跟你不一樣嘛,我可是皮糙肉厚的,哪會怕這點燙。不過小妹你就得注意,這細皮嫩肉的可別被燙傷了。要端的話還是找塊墊的東西墊一下吧!”江亦霄也是笑了笑。

  “哼!原來哥哥是個皮糙肉厚的大頭鬼呀!”小然自然是信了江亦霄的這番話,對于這些也沒有深究。找了快墊的毛巾就端著上餐桌了。

  

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