這是一個(gè)悠長(zhǎng)的國(guó)慶假期啊。自從上次和劉小霞吃過(guò)飯之后她就跟隨著他爸媽去遠(yuǎn)方旅游了。嚴(yán)格說(shuō)起來(lái)也不算旅游,他們到的是她的爺爺奶奶家。
她的爺爺奶奶都在贛州的鄉(xiāng)下。那里的田野和漫山的水果樹(shù)構(gòu)成了一副絢麗多彩的風(fēng)景畫(huà)。
而林墨在自己家邊上的田埂走著。這時(shí)候她還沒(méi)開(kāi)始去動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。因?yàn)椴恢婪椒ㄋ运磐ㄟ^(guò)田埂去到她叔公家里詢問(wèn)如何促使種子發(fā)芽的各項(xiàng)事宜。
雖然在末世學(xué)過(guò)簡(jiǎn)單的農(nóng)業(yè)學(xué),可是自己動(dòng)手操作起來(lái)還是有些困難。所以才要去叔公那邊讓叔公手把手的教授這些。
她這次買(mǎi)的種子有大小白菜的還有一些花菜等比較好種的種子。所以她以后也不用太擔(dān)心它們的出芽率。
走在田埂上的她看著這青山綠水就不自禁的呆了。峰巒疊嶂,山坡上的松樹(shù)和杉樹(shù)都青翠挺拔。
要是有一臺(tái)數(shù)碼相機(jī)拍下來(lái)的話這該有多好啊。可惜了這個(gè)時(shí)代還沒(méi)有數(shù)碼相機(jī)呢。
人們都靠著照相來(lái)記錄家鄉(xiāng)和自己的重要時(shí)刻。這時(shí)候的照相機(jī)還是有閃光的,還貴。
在這個(gè)時(shí)候如果家里人有一臺(tái)傳呼機(jī)的話就算是富有家庭了。而且還有的家庭里還有電視。
這些足以讓以前的她羨慕了??上КF(xiàn)在的她不到不羨慕他們家有這些東西?,F(xiàn)在最羨慕有田種有青菜吃的人。
而自己現(xiàn)在也要開(kāi)始學(xué)習(xí)如何種菜如何管理菜園了。想想就興奮。就這樣本能的沿著這些小路到了叔公的家里。
其實(shí)兩家人隔得不遠(yuǎn)。就是一兩百米的距離而已。到了這里先看到的是一林的竹子。一個(gè)土房子和一棟水泥小平房。小平房右邊有一個(gè)用木頭搭起來(lái)的廁所。
以前的廁所就是在外面挖坑然后用一塊木板和一些柴火做的踩腳地方。木板斜放著,這樣無(wú)論是大小便都不會(huì)沾到身上。也不會(huì)濺起來(lái)。
再來(lái)就是淋浴房了。淋浴房挨著廁所。這里面的水也流到了家邊的排水溝里。
而后就是一堆一堆碼好的木柴放在簡(jiǎn)易的柴房里。
那時(shí)候用的門(mén)上有門(mén)栓和門(mén)扣這兩樣?xùn)|西。她用手拿著門(mén)扣就敲門(mén)了。
“有人在嗎?叔公,我是林墨。我有一些事情想問(wèn)問(wèn)你?!?p> “吱呀~”一聲門(mén)開(kāi)了,而這時(shí)她叔公才注意到這個(gè)小家伙跑來(lái)這里說(shuō)是有事情就是這個(gè)。
因?yàn)閺氖罗r(nóng)耕久了就知道她手上拿著一些東西。這些東西一看就知道是種子之類的。
那時(shí)候的種子是用紙包起來(lái)的。每種都分開(kāi)包裝。那時(shí)候的五毛錢(qián)可以買(mǎi)很多的種子了。
所以她提著的種子種類很多。一下也種不過(guò)來(lái)。叔公看出了她的難處。開(kāi)口問(wèn)道。
“你想種菜?這可不是那么容易的事情。有菜種分類還有什么季節(jié)種什么菜,這些要慢慢來(lái)學(xué)習(xí)記憶的。要不你先回去吃飯我明天再教你?”
聽(tīng)完這話的她就先回去了。因?yàn)榈诙鞎?huì)開(kāi)始學(xué)習(xí)她也就不在糾纏不休。
回到家的她也閑的沒(méi)事做。就從昨天集會(huì)上買(mǎi)來(lái)的菜下手了。首先是切肉。這時(shí)她的媽媽還沒(méi)有回來(lái)。還不知道她的女兒在干嘛。只見(jiàn)她操起刀來(lái)。
只見(jiàn)她微微一怔,腦海里似乎有什么東西一閃而過(guò)。似乎自己在什么地方看到過(guò)切肉的場(chǎng)景。隨即就照著腦海里切肉的方式方法自己進(jìn)行了實(shí)踐。
一條五花肉照著左手食指和中指無(wú)名指按壓右手握刀切成幾毫米的薄片。就在這樣的情況下她逐漸掌握了切肉的基本本領(lǐng)。
再來(lái)就是洗菜了。這個(gè)看著很簡(jiǎn)單其實(shí)操作起來(lái)也就是有點(diǎn)累。把一盆水放好之后就把青菜放入水中浸泡幾分鐘。等泥土軟化之后就把菜掰成一片一片的。
好了之后就一片一片的用手搓去葉片上的泥巴和沙子??此撇焕廴似鋵?shí)做了人家手都酸了。
尤其是剛到這邊來(lái)的她了。從來(lái)沒(méi)想過(guò)洗個(gè)菜會(huì)這么累。不過(guò)看了一會(huì)墻上掛住的鐘表就知道媽媽下班了。
就這樣過(guò)了一會(huì)媽媽已經(jīng)下班回來(lái)了,她看到林墨這么會(huì)做事情自己挺欣慰的。自己的女兒終于長(zhǎng)大了懂得心疼人了。
而她不知道的是這個(gè)女兒換了一個(gè)芯子。再加上她對(duì)這里的一切都好奇??傄约簞?dòng)手一番不至于自己餓死。帶著這個(gè)目的就這樣往前進(jìn)。
就這樣她媽媽做菜她燒火。不一會(huì)整個(gè)小土房里都彌漫著飯香。
看著媽媽做菜的樣子她也算學(xué)到了一點(diǎn)。先把煉好的豬油刮一塊進(jìn)入大鐵鍋之中。而后依次放入大蒜末和青菜。
簡(jiǎn)單的翻炒之后加入一些水防止青菜炒焦。這段時(shí)間里加一平匙的鹽。這里的湯匙是好看的塑料做成的。所以能裝的鹽只有少許的四五毫克。過(guò)會(huì)斷生就用鏟子鏟起裝盤(pán)。青菜的做法她大致了解。就等著上手了。
接下來(lái)就是炒肉了。先把一點(diǎn)豬油用涂抹的方式在鍋邊和鍋底涂上一遍。后面下肉煸炒至微微焦香。這時(shí)就加入大蒜粒和姜片。緊接著放鹽。待兩面都炒的酥脆下料酒,生抽和一點(diǎn)上色的老抽。出鍋裝盤(pán)。
煮湯了。先用一片姜在鍋底涂抹一下加入一點(diǎn)油脂,再來(lái)就是把褪好砂的砂蜆下入鍋里加鹽炒至開(kāi)口。加清水沒(méi)過(guò)砂蜆約一厘米。等水開(kāi)就撈出鍋,加入蔥花。一盆香氣撲鼻的砂蜆湯就做好了。
吃完飯她就打水去洗澡了。雖然她家是有一棟小洋樓,但是洗澡的水還是要自己燒起來(lái),然后兌涼水洗的。
前后屋距離不遠(yuǎn),只有幾米的距離洗澡也在這里洗。特別是晚上的院子里坐著還能看到星星。
到了洗完頭洗完澡,坐在院子里的她看著秋葉的星星想著自己前世。
前世的她只是三點(diǎn)一線的跑,從來(lái)沒(méi)有注意過(guò)自己周遭的東西。每天都是從家里和學(xué)校要不然就是圖書(shū)館跑。
而像現(xiàn)在這樣子也挺好的,既可以學(xué)習(xí)知識(shí)又可以看看這個(gè)時(shí)代的山河還可以知道前人的文化。
自己現(xiàn)在還可以接觸到后世最高的技術(shù)人員接觸到的農(nóng)耕文化,想想自己都會(huì)做這些事了就高興。
而她自己的叔公也會(huì)用心教她做農(nóng)耕的注意事項(xiàng)和對(duì)種子的培養(yǎng)技術(shù),她也就帶著這些心事睡去了。
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鎏鶯櫻
以后會(huì)慢慢更新的。