楊放禮到底沒有再嘗試進(jìn)入廚房。
香滿樓的廚房闊落,四周有不少空地。
楊放禮命人搬來小茶幾和小板凳,放在廚房外小院的角落里,坐著品茶。
蘇榮面無表情地坐在他一側(cè)。
自家王爺毛病越來越大,大好時(shí)光做啥不好在這兒守著?
廚房中漸漸有些香味飄出。
正腹誹楊放禮的蘇榮忽而聽到王爺問:“你知道我現(xiàn)在感覺到什么不?”
楊放禮表情略有憂愁。
蘇榮一驚,握劍的手都顫了顫。
他小心翼翼地問:“感受到了什么?”
楊放禮扭頭,白他一眼:“虧你還跟在我身邊這么多年了,難不成還聞不出這空氣中的香氣?”
蘇榮輕呼一口氣。
他差點(diǎn)以為楊放禮如此厲害,感覺到他的腹誹。
至于香氣?
“確實(shí)很香,王爺是餓了?”
楊放禮屈指,在他腦門上輕輕一彈:“得,果然不能指望你聞得出來。這是鱸魚的味道。”
“哈?”
蘇榮狠抽幾下鼻子。
空氣中的香被他吸入。
可他除了分辨出骨頭湯的味道,還真聞不出其他。
楊放禮看著蘇榮茫然的模樣,輕輕搖頭。
他不疾不徐道:“這里的菜式大多數(shù)都需要用到高湯,最常用的是雞湯。但昨日華姑娘和我說過,萬千通并不吃雞肉。想必這就是她舍棄了雞湯,轉(zhuǎn)而熬制骨頭湯的原因?!?p> “但換了骨頭湯做菜,菜肴的味道定然和傳統(tǒng)用雞湯做出來的有些不同。這般看來,指不定我還得厚著臉皮去找萬老板蹭頓飯。”
“至于鱸魚……莼鱸之思,游子歸家?我倒不確定華姑娘是否有這用意。畢竟鱸魚也是這里的常見菜肴。只是她這道鱸魚,讓我有些想家了。”
楊放禮微微垂眸,有些落寞。
風(fēng)風(fēng)光光的王爺,說到底還是一個(gè)在封王后或許一輩子都只能守在封地不得歸家的人。
“王爺……”蘇榮低喚一聲,聽不到楊放禮回應(yīng)。
他再喚,這回還附帶了個(gè)問題:“王爺,你怎么聞得出鱸魚味道的?華姑娘熬的骨頭湯味道濃郁,難不成還蓋不住鱸魚的味道?”
楊放禮這才輕挑嘴角,驕傲地答:“那是你的問題。在我聞著,鱸魚的香氣雖淡,可清晰得很?!?p> “哦?那王爺還聞得出來華姑娘準(zhǔn)備的其他菜不?”
“全聞出來確實(shí)不可能,但聞出個(gè)七七八八沒問題。”
畢竟距離萬千通定下的宴席時(shí)間越來越近,華凝月很多菜肴都準(zhǔn)備得差不多了,要先上的冷盤更已備妥。
終于有雜役匆匆跑來通傳,說萬家人已經(jīng)抵達(dá),宴席可以開始。
廚房里的華凝月淡淡地應(yīng)了一聲,便開始囑咐伙計(jì)們上菜的順序。
并不難記,因?yàn)槿A凝月已經(jīng)將備好的菜按照順序排列,伙計(jì)們最需要留心的只是上菜的節(jié)奏。不能過急,也不能讓客人把菜吃完了還要等候。
廚房外的楊放禮卻在聽到雜役通傳后,立刻起身,一撩衣擺,便往萬家定下的包廂而去。
蹭飯,刻不容緩!
萬家人此時(shí)已在包廂內(nèi)坐好,只是主座左邊的位置還空著。
看到楊放禮進(jìn)來,萬千通便哈哈一笑:“王爺請(qǐng)落座,早就料到王爺會(huì)來,位置都給王爺準(zhǔn)備好了?!?p> 楊放禮雙眼更是一亮:“萬老板果真妙人,難怪生意愈發(fā)紅火。”
“不敢當(dāng)不敢當(dāng),比不得王爺。”
兩人互捧一番,伙計(jì)已然將四碟小點(diǎn)心呈到阿膠餐桌上。
分量不多,在座眾人各自一分,恰好沒了,這分量的把握程度,讓楊放禮覺得華凝月肯定準(zhǔn)備了他那份。
才嘗過這開胃小點(diǎn),便又有伙計(jì)帶來另外四道點(diǎn)心,并且將先前已經(jīng)空了的碟子撤下。
這次的四道點(diǎn)心分量稍大,味道亦較上一道稍濃,但同樣只能算墊墊肚子。
四小件、四大件上罷,便是以冷菜為主的八小盆。
蔥烤鯽魚、油燜筍、水晶肴肉……八色菜肴,陸續(xù)排上。
桌上已然擺了個(gè)半滿,這還得靠桌子夠大。
八小盆吃得差不多,楊放禮最期待的八大盆終于登場(chǎng)。
蜜汁火腿、油爆田雞、冰糖肘子、黃魚羹、莼菜鱸魚……這一回,桌上已是滿滿當(dāng)當(dāng)。
萬千通前面吃得頗多,到這時(shí)舉著,就有幾分陪著其他人一起吃的心思。
往常宴席,他到這時(shí)候都并不大吃。
畢竟雞湯調(diào)味的菜太多,而他不喜雞味,也就不大喜歡,只不便就此擱筷罷了。
此時(shí)他也只循例舉著。
但菜肴入口那刻,他雙眼微瞪,咀嚼的速度不由慢下。
并沒有雞的味道!
哪怕反復(fù)咀嚼,也只有混合了多種鮮香的食物味道在唇舌間縈繞,和成更復(fù)雜更令人回味的口感。
但他最不喜的雞味,始終沒被他吃出來!
旁人大多只知他不吃雞肉,就連他身邊至親,都不見得知道他其實(shí)對(duì)雞味敏感到只要菜肴中略微混入一點(diǎn),他都能吃出來。
如今,這菜中卻沒有!
萬千通咽下口中食物,又匆匆向另一道菜夾去。
依然嘗不出!
楊放禮此時(shí)卻只緩慢地吃著莼菜鱸魚。
其他菜肴他都已略略嘗過,最后最能牽動(dòng)他心的,唯有這道鱸魚。
桌上竟無一人開口說話。
無關(guān)食不言寢不語的規(guī)矩,只是大家都沉浸在食物的世界。
各人或多或少都有自己偏愛的菜肴。
而此刻,最令人感觸的似乎除了菜肴味道本身,還有另外一種特別的味道,融了進(jìn)來。
萬老夫人這時(shí)已是眼中略盈淚水地看著萬千通。
她眼里有慈愛有擔(dān)憂還有欣慰。
其他人雖然也各自流出異樣表情,卻更多只沉浸在美味中。
尤其是萬千通,幾乎忘記自己多久沒有如此快意地大吃一頓。
他經(jīng)商去過的地方不少,別的地方特色菜肴自然不如此地慣用雞湯調(diào)味。但總歸吃得不習(xí)慣,便是再好吃多吃幾頓便膩味。
家鄉(xiāng)的菜肴倒是歡喜,偏生又有最不喜的雞味……
今日的宴席,讓他有種終于嘗到夢(mèng)寐以求的飯菜的感覺。
便是知道自己先前吃得有些多,現(xiàn)在繼續(xù)不加控制,主菜后的點(diǎn)心就未必吃得下了,他還是不愿停下。
不過……
什么時(shí)候碟子竟然都空了?
一直候著的伙計(jì)機(jī)靈地陸續(xù)上前將東西撤走,又將桌子擦過一遍,最后才呈上餐后小點(diǎn)心,還有龍井香茶。
門外,華凝月瞄過包廂里眾人神情,轉(zhuǎn)身離去。
她的輕輕一瞥,及離去時(shí)神色的略微變化,皆被楊放禮收入眼中。