第六章 慶祝的晚餐

　　傍晚，太陽(yáng)還沒開始下山。

　　薊花街116號(hào)的房門被推開。

　　“我回來了?！?p>　　“歡迎回來，隊(duì)長(zhǎng)?！?p>　　在客廳里的麗莎回頭微微笑了一下。

　　“嗯？尤里安呢？”

　　放下手中的皮包，羅伊奇怪的問道。

　　“他在廚房，說是為了他的新工作今晚要好好慶祝一下?！?p>　　“呃......”

　　羅伊愣了一下，她臉色嚴(yán)肅的問

　　“他......又弄到什么奇怪的東西了嗎？”

　　“不，這次的都是很正常的食材。”

　　麗莎搖了搖頭

　　“至少到目前為止是這樣?！?p>　　“這樣啊?！?p>　　羅伊松了口氣，麗莎對(duì)于正常的判斷標(biāo)準(zhǔn)還是可以信賴的。

　　“隊(duì)長(zhǎng)，歡迎回來?！?p>　　聽到了動(dòng)靜，挽著袖子的尤里安從廚房里走了出來。

　　“嗯嗯，首先祝賀你找到新的工作哦。恭喜啦?！?p>　　羅伊笑道。

　　“謝謝，羅伊?！?p>　　尤里安笑著回應(yīng)，這一次他沒用隊(duì)長(zhǎng)這個(gè)稱呼，而是直呼其名。

　　“我聽麗莎說了今晚要慶祝一下，那......這一次你又準(zhǔn)備做什么好吃的？”

　　羅伊有些期待的問道。

　　“鹽焗沙姜豬肚。”

　　“鹽......什么？”

　　羅伊聽得有些暈頭轉(zhuǎn)向。

　　鹽她是聽懂了，焗是什么，沙姜是什么？豬肚又是什么，豬肚子上的肉嗎？

　　這也不怪她，在萊茵的文化中并沒有“焗”這個(gè)詞，這是尤里安根據(jù)詞根強(qiáng)行拼湊出來的新詞。

　　而至于沙姜，在萊茵王國(guó)這里也是沒有的，同樣是尤里安用沙子和姜的詞語(yǔ)拼合在一起的產(chǎn)物。

　　羅伊和麗莎都是聽得一頭霧水，這一句里她們每一個(gè)字都還能聽明白，但怎么連在一起就不懂是什么意思了？

　　羅伊很懷疑她這幾年讀的是不是假書。

　　“又是這種奇奇怪怪的詞語(yǔ)啊。”

　　最終羅伊和麗莎還是放棄了思考。

　　尤里安總會(huì)弄一些專有的新詞，還是不要去想的比較好。

　　“是這里的飲食文化太落后了而已?！?p>　　尤里安在心里不屑的說道，偌大一個(gè)萊茵王國(guó)居然連焗這種簡(jiǎn)單的做法都沒有。

　　“總之不會(huì)辜負(fù)你們的期望的，就請(qǐng)盡情期待吧。”

　　“哦......”

　　兩個(gè)女生愣愣的點(diǎn)頭。

　　-

　　尤里安返回了廚房，在案板上擺著一個(gè)白色的豬肚。

　　豬肚實(shí)際上就是豬的胃，在萊茵的文化中，除了特定的幾個(gè)之外動(dòng)物的內(nèi)臟是最次等的食材，只有最窮苦的人才會(huì)去食用。

　　因?yàn)樘^于廉價(jià)，甚至很多攤販都會(huì)直接把內(nèi)臟扔掉。

　　像他買的這么大一個(gè)豬肚，才花了他2法新，也就是1/2便士。

　　想到這尤里安撇了撇嘴，這幫人根本就不識(shí)貨，內(nèi)臟這么好的東西居然就這么浪費(fèi)了。

　　搖了搖頭，他摒除心里的雜念，開始專心于手上的動(dòng)作。

　　用刀切去上面附著的多余油脂，用清水把正反面都沖洗一遍后，白色的豬肚就透出一點(diǎn)點(diǎn)肉類的粉紅。

　　再用鐵鍋接一點(diǎn)清水，把豬肚放進(jìn)去，再加入切好的姜片。

　　隨后他有些心疼的拿出一個(gè)巴掌大小的酒瓶。

　　萊茵國(guó)這里沒有專門的料酒，他只能用一種名為“邁特朗”的最便宜的酒來替代料酒。

　　這是一種用蕨類植物釀造出的酒，帶著強(qiáng)烈的苦澀味道，因?yàn)樵牧系谋阋撕臀兜赖脑愀?，通常只?huì)被用來當(dāng)成廉價(jià)的消毒劑。

　　邁特朗酒味道雖然糟糕，但是用來去腥效果卻意外的好。

　　但是就是這么一小瓶的酒，卻仍舊價(jià)值不菲，這一小瓶酒就花了他3便士。

　　加入小半瓶酒后，他擰開燃?xì)忾_關(guān)，把水煮沸。

　　過了一陣尤里安關(guān)掉火焰，把豬肚撈起放入冷水中，用刀子把上面附著的粘膜徹底刮去。

　　再次清洗干凈，尤里安把豬肚放到另一個(gè)造型有些奇特的鍋內(nèi)。

　　這是他自制的高壓鍋，因蒂斯就連這個(gè)也沒有。

　　不過其中的一些部件嘛......還是不要讓羅伊她們知道的好。

　　尤里安笑了笑，接下來才是整道菜的重頭戲。

　　沙姜。

　　在這個(gè)世界并沒有沙姜這種植物，但是他找到了類似的東西。

　　他小心翼翼的從櫥柜中拿出了一個(gè)盒子，打開后里面裝著的是一個(gè)土黃色的不規(guī)則圓球。

　　“這就是沙姜？”

　　羅伊的聲音從背后傳來。

　　尤里安轉(zhuǎn)過頭去，發(fā)現(xiàn)羅伊不知道什么時(shí)候進(jìn)來了廚房。

　　跟在后面的麗莎探頭探腦的，眼中閃著好奇的光芒。

　　“對(duì)?！?p>　　尤里安點(diǎn)頭道。

　　因?yàn)檫@個(gè)世界似乎沒有沙姜這種植物，至少他沒有找到，所以把這個(gè)相似的東西叫沙姜似乎也沒有問題。

　　“這不是普通的材料吧？”

　　麗莎皺著眉頭問道，她從那塊奇怪的東西上面感受到了某些異樣。

　　“猜對(duì)了?！?p>　　尤里安呵呵笑道，既然別人都問了，那么作為紳士當(dāng)然要滿足一下她們的好奇心。

　　“這是奎洛巨怪的膽結(jié)石?！?p>　　奎洛巨怪是一種生活在沼澤地里的、渾身是囊泡的惡心怪物。

　　聽到答案的兩個(gè)女生臉色蒼白。

　　“麗莎......?”

　　羅伊用幽怨的眼神盯著麗莎。

　　她一點(diǎn)也不想知道那是什么，麗莎是吸血鬼只用吸血還好說，她可是要真的吃進(jìn)嘴里的?。?p>　　為什么要讓她知道這是個(gè)什么鬼東西？！

　　“對(duì)、對(duì)不起，我下意識(shí)就.....”

　　麗莎趕緊道歉。

　　尤里安嘆了口氣，這有什么好抗拒的，羅伊的接受能力還是不行啊，這可當(dāng)不了一個(gè)真正的吃貨。

　　不過尤里安絲毫不擔(dān)心，雖然羅伊態(tài)度總是很嫌棄，但哪一次她最后不是真香？

　　不管兩位女生，尤里安繼續(xù)著手中的動(dòng)作。

　　他把“沙姜”切下來一小塊。

　　又把這一小塊分成四小份，其中三份被他切成片后扔了兩份進(jìn)鍋里，剩下的一點(diǎn)磨成了粉末也被撒了進(jìn)去。

　　最后放入打成結(jié)的香蔥和適量的食鹽后蓋上鍋蓋。

　　把火力調(diào)整至最大，壓制15分鐘。

　　看準(zhǔn)了時(shí)間，尤里安熄火放氣，打開鍋蓋后一陣難以形容的香味就飄散了出來。

　　他拿起一根筷子插向豬肚，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)可以輕松的穿透。

　　尤里安滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　接著他把豬肚從高壓鍋里取出，切成長(zhǎng)條狀。

　　隨后把洋蔥切片，芹菜、香蔥、香菜都切成段放在一個(gè)碗里。

　　把炒鍋燒熱之后，尤里安下入了少許的油。

　　本來這一步應(yīng)該是用寬油炸制的，但是奈何他錢包并不寬裕......

　　“不！我可是周薪7磅的男人了，今天就狠下心來奢侈一把！”

　　況且，不追求味道的極致那里還能算合格的吃貨？！

　　心一橫，尤里安直接把手里的油瓶大幅度的傾斜，大量的油被倒入炒鍋中。

　　還好還好，這油以后還能繼續(xù)用......

　　心疼得抽搐的尤里安如此自我安慰道。

　　等到油溫4成熱，尤里安把切成條狀的豬肚下入炸制，10秒后快速的撈出。

　　把油倒入旁邊的容器后留下一點(diǎn)底油，下入洋蔥、奎洛巨怪的膽結(jié)石切片小火爆香之后，下入豬肚。

　　再加上尤里安自己配比的鹽焗粉、糖以及少許醬油調(diào)味后，改用大火炒出香味。

　　最后把剛才準(zhǔn)備好的洋蔥等配菜加上一起大火翻炒均勻。

　　這時(shí)候香味已經(jīng)極其濃郁了。

　　但還不夠，還差最后一道工序。

　　把炒好的豬肚和配料放到錫紙里包好，尤里安開始準(zhǔn)備最后一道工序。

　　這時(shí)候羅伊應(yīng)該慶幸，慶幸這個(gè)世界已經(jīng)有錫紙這種東西，不然尤里安就要用某種異種的皮膜來代替了。

　　尤里安撕開了一大包食鹽全部下入鍋內(nèi)。

　　大火不停的翻炒之后食鹽冒出了裊裊的白煙。

　　把一半的鹽放到砂鍋底部，再放上用錫紙包好的豬肚，最后把剩下的鹽蓋在上面。

　　往鋪好的食鹽上澆上剛才剩下的邁特朗酒，尤里安把砂鍋端到了飯桌上。

　　掏出打火機(jī)點(diǎn)火，橙紅色的火焰馬上在砂鍋中升起。

　　在升騰的火焰中，淡淡的酒香味逸散開來。

　　火焰漸漸的熄滅，尤里安撥開上面的食鹽露出了被包裹住的錫紙。

　　最后一道工序完成！

　　“鹽焗沙姜豬肚，敬請(qǐng)享用?！?p>　　尤里安滿意的說道。