第15章 神器

　　“這是——餅?zāi)?，好美?。　焙谔痼@嘆道。

　　“怎么，你倒認(rèn)得！”黃羅氏笑道。

　　“趕圩的時(shí)候，我在東市上見(jiàn)過(guò)有鋪?zhàn)釉谑圪u，可遠(yuǎn)不及這個(gè)精致！不，豈止是不及，簡(jiǎn)直有云泥之別，一個(gè)在天上，一個(gè)在地下了！”黑甜的目光被牢牢吸引住了。

　　只見(jiàn)箱子的最上層，放著兩塊美輪美奐的木雕餅?zāi)?，中間各自雕刻著一朵荷花，神態(tài)各異，外圍的纏枝圖案精美繁復(fù)，又用金粉漆過(guò)，顯得富麗堂皇。

　　“那是我的陪嫁，楠木雕刻的喜餅?zāi)Ｗ?，”黃羅氏一臉驕傲，“兩塊合成‘一雙’，寓意‘好事成雙’。中間雕刻的荷花象征著‘百年好合’，外圍的纏枝圖案是能工巧匠用瀝粉技藝?yán)L制的，還在上面貼了金?！?p>　　黃羅氏又說(shuō)：“它們已經(jīng)陪了我將近五十個(gè)年頭。這期間我做過(guò)很多次喜餅，包括你三個(gè)舅舅的，還有你阿娘的?？梢淮我矝](méi)舍得用到它們?！?p>　　“我原本是想把它們留給你阿娘當(dāng)嫁妝，可她連廚房都很少進(jìn)，更別說(shuō)做糕餅了，寶劍須贈(zèng)英雄，留給她也是白糟蹋?！?p>　　“外婆是要把它們留給我嗎？”黑甜驚喜道。

　　“你這是在往自己臉上貼金呢，”黃羅氏嗔笑道，“我可沒(méi)說(shuō)你就是英雄！都說(shuō)你是個(gè)鋸了嘴的葫蘆，原來(lái)竟是他們錯(cuò)看了你，你這丫頭鬼精得很！”

　　“外婆是嫌我丑，怕我嫁不出去，要賴在家里當(dāng)一輩子老姑婆！”黑甜撅起嘴，跟外婆撒起嬌來(lái)，一雙眼睛卻直往那金閃閃的楠木餅?zāi)Ｉ项?p>　　“誰(shuí)嫌你丑，那是他眼瞎，識(shí)不得我家寶貝！照我說(shuō)，誰(shuí)娶了我的黑甜，才是真有福氣呢！”外婆果然護(hù)著黑甜。

　　黑甜聽(tīng)外婆這么說(shuō)，頓時(shí)放了心，將那對(duì)模子一手一個(gè)地抓著把柄，湊近眼前仔細(xì)賞玩起來(lái)。她才發(fā)現(xiàn)，在每個(gè)模子的背面都刻著兩個(gè)：鳳榮。

　　“原來(lái)外婆的閨名叫鳳榮！”黑甜驚喜道。

　　“誰(shuí)會(huì)在乎我的閨名？女人出嫁之后，就不會(huì)有人再叫她的名字。時(shí)間一長(zhǎng)，連她自己都不再記得。”

　　黃羅氏輕笑一聲，又說(shuō)：“等我死了，墓碑上只會(huì)刻著‘黃羅氏’三個(gè)字，而不是‘羅鳳榮’。”

　　“不對(duì)，我記得！”黑甜反駁道，“我會(huì)一直記得外婆的名字！”

　　“我就知道……”黃羅氏眼里閃著淚光，“誰(shuí)都可能忘了我的名字，只有我爹爹阿娘不會(huì)忘，我的幾個(gè)哥哥也不會(huì)忘，可他們都已不在人世……”

　　“好在，我還有黑甜，黑甜也不會(huì)忘！只要黑甜心里還有外婆，外婆就一直活著！”黃羅氏動(dòng)情道。

　　“外婆！”黑甜一時(shí)語(yǔ)塞，心里酸酸的，只想撲過(guò)去抱住外婆，再也不和她分開(kāi)……

　　“下面還有呢！”黃羅氏拭去眼淚，竭力平復(fù)了情緒。她取出上層的隔板，下面排列整齊的數(shù)十個(gè)木制餅?zāi)ｎD時(shí)顯露出來(lái)。

　　黃羅氏將它們一塊塊小心地取出，如數(shù)家珍：“這是‘鳳穿牡丹’、‘和合二仙’，用它們做出的喜餅，寓意‘和合美滿’、‘富貴花開(kāi)’?！?p>　　黑甜看那塊“和合二仙”餅?zāi)?，只覺(jué)雕刻的人物精致討巧，手持一個(gè)花籃，花籃中裝著荷花，外圍花枝交錯(cuò)，綠葉豐盈。

　　“這也是楠木的嗎？”黑甜問(wèn)道。

　　“楠木金貴，哪能都用楠木？這些餅?zāi)?，多是用桃木、梨木、棗木做成?！?p>　　黃羅氏又拿出一塊餅?zāi)＃瓷先ズ苡行┠觐^了，表面的紅漆斑駁剝落。她說(shuō)：“這是做鴛鴦餅的，名叫‘鴛鴦戲水’，上面是蓮花和蘆葦，寓意‘喜結(jié)連理’、‘和諧美滿’?！?p>　　“‘喜鵲筑巢’，則是‘喜到家中’、‘筑巢引鳳’的意思。這塊叫‘龍鳳呈祥’。”

　　黑甜看過(guò)去，只見(jiàn)八瓣菱花紋包裹著團(tuán)花紋，正中央的龍鳳呈祥紋樣盤旋著“喜”字，栩栩如生，氣韻不凡。

　　“菱花映襯龍鳳，有高貴、祥瑞、喜慶的好意頭。當(dāng)年炳炎和喜蓮成親，我就是用它們做的喜餅?！?p>　　“這是石榴喜餅?zāi)Ｗ?。瞧這兩個(gè)石榴，豐盈飽滿，相依相伴，寓意著‘多子多福，好事成雙’?！?p>　　“我給你三舅母做了好些這樣的石榴喜餅，就希望她能為你三舅舅開(kāi)枝散葉，多生幾個(gè)孩兒。沒(méi)料到成親了快十年，望眼欲穿的，才得了阿誠(chéng)這一根獨(dú)苗！”黃羅氏搖搖頭。

　　“還有這塊‘鳳凰棲梧桐’，跟‘鳳穿牡丹’有異曲同工之妙……這些模子都適合用來(lái)制喜餅?！?p>　　黑甜取出一塊喜餅?zāi)Ｗ?，?ài)不釋手地摩挲起來(lái)。只見(jiàn)上面雕刻著一對(duì)青梅竹馬的戀人，漫步在庭院中，兩側(cè)是茂盛的竹子和牡丹，極古拙而精美。

　　“閑庭漫步，從容優(yōu)雅，”黑甜嘆道，“這對(duì)戀人像極了初何哥哥和水珠兒，上面的花園就是他們以后的家了……外婆，我想用它來(lái)做初何哥哥的喜餅?zāi)兀　?p>　　黃羅氏笑道：“就隨你！”她又取出一塊隔板，“底下的模子用來(lái)做平時(shí)節(jié)慶日的糕餅。”

　　“這塊可在重陽(yáng)節(jié)時(shí)做菊花餅用。松樹(shù)下刻的是福祿壽三星，兩側(cè)是喜慶的孩童，仙鶴在周圍展翅舞動(dòng)。三星高照，寓意‘福大財(cái)多’，‘康健長(zhǎng)壽’?！?p>　　“‘中秋月宮圖’，茂密的桂花樹(shù)環(huán)繞著廣寒宮，玉兔和嫦娥在廣寒宮的一左一右交相輝映——中秋節(jié)用它來(lái)制餅最應(yīng)景不過(guò)?！?p>　　“這是‘麒麟送子’，上頭的孩兒頭戴寶冠，手持靈芝仙草，是祈盼新生兒聰明伶俐的意思。麒麟腳踏象征吉祥如意的寶珠，旁邊環(huán)繞著八仙，寓意‘天賜麟兒’，‘洗兒會(huì)’或者‘百晬’上都少不得用它制餅待客?！?p>　　“這塊餅?zāi)Ｖ虚g刻有‘三元及第’，頂上有寶珠紋，周圍環(huán)繞的是龍鳳呈祥和如意的紋樣，用它制成的餅多用于祠堂供奉，希望家族的子弟們能夠連中三元，節(jié)節(jié)高升，光耀門楣。”

　　“‘大葉芭蕉’的圖案，寓意‘家大業(yè)大、平步青云’；葫蘆餅?zāi)?，葫蘆與‘福祿’同音，寓意‘福祿雙全’；魚(yú)形模子，寓意‘吉慶有魚(yú)’，‘好事成雙’。猴子模具，寓意‘封侯拜相’?！?p>　　“還有獅子滾繡球、祥云壽紋、五‘蝠’臨門、八仙獻(xiàn)壽、蟾宮折桂，魚(yú)躍龍門。”

　　黑甜嘆道：“這竟是個(gè)天大的寶藏呢！”

　　黃羅氏得意道：“我收集了幾十年，好不容易才得了這些！你既喜歡，又把它們當(dāng)寶貝，以后，它們就都是你的了！”

　　“太好了，有了這些神器，再跟外婆學(xué)了制餅的手藝，我就可以去東市上開(kāi)家‘華果子餅鋪’了！”黑甜雀躍道。

　　“為什么一定是‘華果子餅鋪’，而不是別的，比如說(shuō)‘黑甜餅鋪’，或者‘鳳榮餅鋪’？”黃羅氏玩笑道。

　　“我也不知道為什么，反正一想到餅鋪，‘華果子’三個(gè)字就脫口而出！”黑甜樂(lè)不可支。

　　她想著若是可以憑自己的本事掙來(lái)銀錢，養(yǎng)活自己，就不必再忍受爹娘的冷眼和打罵了，還可以讓珍兒寶兒過(guò)上更好一些的日子。

　　黃羅氏又想起什么來(lái)，說(shuō)：“先別著急高興，還有呢！”她走到角落里的一個(gè)儲(chǔ)物陶缸旁，打開(kāi)蓋子，從里面依次取出三個(gè)包裹。

　　黑甜一一將它們打開(kāi)。

　　第一包很明顯，黑甜一眼就認(rèn)出來(lái)了——是沙糖！

　　第二包里的物品性狀與沙糖相似，但顏色明顯不同，只是淺淺的黃色。

　　“這個(gè)看著像沙糖，”黑甜嘗了嘗，點(diǎn)頭道，“也是甜甜的味道，可顏色看著卻不像，香味也淡些?！?p>　　黃羅氏微笑道：“這是分蜜沙糖，我娘家侄兒特意托人送來(lái)給我的，市面上并不常見(jiàn)到。顏色、味道都淡些，更適合用來(lái)制餅。”

　　“也是，”黑甜會(huì)意道，“沙糖香氣濃郁，蒸糕、作餡、煎糖水自是極好，用來(lái)制喜餅，顏色未免太沉了些，烏突突的，怎么看都不像。而且，香氣過(guò)于濃郁，容易將其它食材的香味掩蓋?！?p>　　黃羅氏贊許地點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　打開(kāi)第三個(gè)包裹時(shí)，黑甜愣住了，只見(jiàn)白晃晃的一小堆，盡是細(xì)碎的小顆粒，像雪珠兒，又像十月的寒霜——這是她從未見(jiàn)過(guò)的。

　　“嘗嘗看！”黃羅氏臉上的笑意更濃了。

　　黑甜捏了一小撮那白雪一般的小顆粒放進(jìn)嘴里，仍然是甜甜的——不對(duì)，更清甜的口感，卻沒(méi)有了沙糖那股濃香味兒。

　　“這是白沙糖，來(lái)自大食國(guó)，極貴重的，就這么一小包，不過(guò)兩三斤，就值上一兩銀子錢呢，也只有那些大戶人家才用得起！”

　　“這還是我過(guò)六十大壽的時(shí)候，娘家侄兒孝敬我的，一直收著，總舍不得吃。”

　　“這么雪白的顏色，做出的餅一定好看，只是太貴重了些，怎舍得入口呢！”黑甜驚嘆道。

　　“物以稀為貴，其實(shí)也沒(méi)什么。若是像沙糖和分蜜沙糖那樣，普通的作坊都可以制出的話，只怕這種白沙糖也會(huì)多得到處都是?！?p>　　“現(xiàn)在也許不行，將來(lái)就難說(shuō)了。也許我們這輩人見(jiàn)不到那一天，指不定你可以見(jiàn)到，你的孩子們或者孩子的孩子們可以見(jiàn)到。”

　　“再說(shuō)，為你初何哥哥做喜餅，什么糖會(huì)不舍得用！收著也是收著?！秉S羅氏正色道，“其實(shí)我今兒想跟你說(shuō)的，并不止這些?！?p>　　“你看這些是什么？”黃羅氏指著面前的三包糖，問(wèn)黑甜道。

　　“是糖，是寶貝??！”黑甜不明白外婆為何明知故問(wèn)。

　　“你說(shuō)它們是糖，是寶貝？沒(méi)錯(cuò)，它們是糖，是寶貝！不過(guò)，它們也是毒藥！”黃羅氏一個(gè)字一個(gè)字地，緩緩地說(shuō)。