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重生悍妻手札

第8章 灌湯小籠包+雞絲干貝粥

重生悍妻手札 咸濕梅 2977 2019-10-14 23:55:12

  宋無窮一句話,直接如同惡魔之手,狠狠地扼制住了宋爸爸的為父之心。

  苦苦奮斗在20年勸說女兒放棄廚藝的事業(yè),再一次頹敗了。

  屢戰(zhàn)屢敗。

  毫不氣妥。

  宋無料同志陣亡,宋媽媽蘇淺同志開始了主場。

  “女兒,你什么有對象?你都大學(xué)畢業(yè)了,是不是要開始物色了。

  我覺得經(jīng)常來飯店吃飯的那個高經(jīng)理不錯,人長得高大。

  臉也干干凈凈,現(xiàn)在工資月薪2萬5,家里的背景也簡單,你覺得呢?”

  宋無窮又一句話丟了出來:“媽,我這輩子可能會沒有對象,但有可能會有孩子,你做好心理準(zhǔn)備吧。

  到時候,我和你教寶寶打鐵砂掌,我和爸爸教他廚藝,然后再讓他讀經(jīng)商管理,幫爺爺管理工作。你覺得怎么樣?”

  蘇淺同志就像吃了一顆帶玻璃沙的甜糖,刺都得讓人難以下咽,又甜得讓她欣慰。

  不結(jié)婚,哪來的孩子?。?!

  蘇淺同志和宋無料同志兩人隔著一個女兒,各自投向了對方一個默哀的眼神。

  相互取暖一般。

  深深地嘆了一口氣……

  “唉!”

  “唉!”

  當(dāng)代大學(xué)畢業(yè)狗的催婚催事業(yè)日常,正式落幕。

  在家足足賴了一天,各種作陪宋無料和蘇淺兩個活寶老人家以后。

  一夜無夢。

  一覺醒來,神清氣爽地換上一套白色毛衣加褲子。

  再套上暖乎乎的紅色羽絨服,給自己花了一個淡妝,增添了幾分光彩。

  看著鏡子里精神飽滿的自己,下樓吃早餐去參加墨氏集團的面試。

  宋無料已經(jīng)在昨晚得知女兒要去大名鼎鼎的墨氏集團面試廚師招聘。

  雖然心疼女兒選擇了和自己一樣的道路,但是作為一個優(yōu)秀、毫無寵愛邊界原則的女兒奴,他還是口嫌體正直。

  早早起床,為宋無窮準(zhǔn)備了一頓提供充足能量的早餐。

  新鮮的雞肉調(diào)味放進冰箱里腌制一夜。

  入味完畢。

  清晨,雞肉白灼以后,撕成了雞肉絲,混搭著泡發(fā)的干貝,加進砂鍋里冒著滾泡暖糯又充斥著米香的粥中。

  用勺子順時針攪拌數(shù)十下,讓雞肉絲和干貝充分地和粥混合。

  繼續(xù)蓋上鍋蓋,小火慢熬40分鐘,粥米變得黏稠適宜。

  加入食鹽調(diào)味,攪拌均勻之后,把雞絲干貝粥盛出來,放在一個剛好適合女兒胃量的青花瓷小碗上。

  最后在粥上,再輕輕地灑上一小綽切得碎碎的香菜絲。

  色、

  香、

  味、

  具全了!

  在熬粥的同時,宋無料沒有停止手中的動作,將昨晚凍好的高湯皮凍加入調(diào)味好的蝦仁肉沫。

  靈活地拿起一塊用搟面杖搟得透亮的面皮,薄薄的一片,胖乎乎的手指沒有一點點的笨拙,相反靈活得異常。

  一只手捏著一塊薄薄的面皮,用勺上一勺蝦仁肉沫,蝦仁最外圍,肉沫中間,最核心的肉沫中加入一塊大小合適的皮凍,再靈活地把面皮捏緊,密封,捏出一朵精致的小花。

  宋無料的手非常地快。

  10分鐘左右就已經(jīng)捏好了40個呈現(xiàn)菊花形狀的灌湯蝦仁肉沫小籠包。

  一籠小籠包10個,四個蒸籠疊起來,待最下面的鍋,冷水燒開,把疊起來的蒸籠擺上去,猛火蒸煮。

  根據(jù)四個蒸籠接觸到水蒸氣的密度不同,根據(jù)自己的經(jīng)驗把握,把蒸熟的小籠包蒸籠取出來,從低先抽。

  菊花狀的灌湯蝦仁肉沫小籠包、一小牒開胃至極的爽口酸菜、一碟白灼菜心和放至入口溫度適宜的雞絲干貝粥。

  再泡上一壺暖洋洋的枸杞紅棗桂花花茶,滋陰養(yǎng)顏,清香補血。

  正好適合大伙兒:一起養(yǎng)生的快樂時光。

  擺好飯桌之后,宋無料開始熟練地朝樓上一吼:“無窮,下來吃早餐咯,順便把你媽帶下來!”

  宋無窮和蘇淺兩位咸魚同盟的戰(zhàn)友,時間把握得剛剛好。

  腳尖剛從樓上準(zhǔn)備下來,宋無料同志就已經(jīng)扯著他的大嗓門在樓下飯廳吼著了。

  一家三口圍著飯桌,團團坐。

  宋無窮咸魚一號和蘇淺咸魚二號,同步吃法,先喝一口桂花茶,暖一下餓了足足一夜的胃。

  同款發(fā)出感嘆的母女表情包:?。?!

  ≧?≦

  宋無窮果斷放下茶杯,勺一大勺滿滿的雞絲干貝粥放進嘴里,滑進胃里。

  緊接著又夾了一個小籠包,差點還被滾燙的湯汁燙到舌頭,幸虧反應(yīng)靈敏,縮回了舌頭。

  吃灌湯包,不同于普通的包子,要遵循規(guī)則。

  一、戳

  二、吸

  三、咬

  這三個步驟吃起來,才能品嘗到灌湯小籠包的精華,品味到它的美味和汁水靈魂。

  滾燙的汁水,被輕輕地一吸,只要一小口,在舌尖上蕩漾開來。

  高湯的甜、

  蝦仁的鮮、

  肉沫的咸、

  三者混合的味蕾,在舌尖上傳遞著,成為神經(jīng)的沖動,傳至大腦皮層。

  湯汁吸完以后,一口把小巧玲瓏的灌湯包塞進自己的嘴里。

  蝦仁的鮮嫩、

  半肥瘦肉沫的肥而不膩、

  完美混搭在薄薄的面皮里,一口一只,海味與豬肉的完美搭配……

  “嗝~”

  “嗝~”

  “嗝~”

  標(biāo)準(zhǔn)的宋氏癱坐姿勢,在三個吃飽喝足的人上,先后打出飽嗝。

  宋無窮同志在吃了一頓豐盛的早餐之后,心滿意足地打開羔德地圖。

  往價值1000塊錢的32G空間雜牌手機上打出“墨氏集團總部”這幾個關(guān)鍵詞,開始搜索前往所在地的路線。

  “早上好,我的主人。我是你的甜心小棉襖:羔德。

  你的最優(yōu)路線為直走800米,走到棠東街道路口,乘坐11路公交,在墨氏總部下車即可,總路程花費時間為45分鐘。本次最優(yōu)路線,已經(jīng)播放完畢。”

  宋無窮點開11路公交所經(jīng)過的站點。

  心里暗暗地點了個贊。

  11路公交,不愧是由墨氏集團贊助并開發(fā)的路線,幾乎把G市所有墨氏集團的產(chǎn)業(yè)鏈地點都包括在內(nèi)了。

  前世還聽到其他員工說,傳聞這條公交路線,是為了方便墨氏集團的員工上下班,減少高峰期堵車、塞車風(fēng)險的政策之一。

  員工卡還有半折公交優(yōu)惠,連續(xù)打卡公交半個月,那后半個月只需要半折。

  自從11路公交開發(fā)以后,眾多墨氏集團的員工開始停止開車上班的日常。

  妥妥的,變成公交車中的一員。

  距離招聘會開始還有1個小時30分鐘,算上塞車的時間,大概剛剛好。

  經(jīng)過一番比較,宋無窮放棄了坐的士的想法,果斷選擇了兩塊錢公交能夠解決的事情!

  9:45分,距離招聘會還有15分鐘召開的時候,宋無窮抵達目的地:墨氏集團總部。

  墨氏集團總部建立在G市的市中心,到處都是高樓大廈。

  沒有錯,不用懷疑。

  墨王八,就是那么有錢的那種人,賊有錢的那種!

  就在這寸土寸金的地方,墨氏集團能夠擁有一棟高樓的使用權(quán),可想而知,墨氏集團強勢的壟斷能力和強大充足的財鏈資金。

  宋無窮同志,面不改色,充滿了淡然地走進去。

  完全和周圍的人群,形成了對比。

  旁邊陸陸續(xù)續(xù)進來的面試者,都在小聲議論:“(⊙o⊙)哇!這里……”

  “我去,墨氏果然大……”

  在旁邊的人眼里,旁邊這只妹子,氣場賊大,一看就是見過大場面、不好惹的那種大姐頭。

  若是宋無窮知道旁邊人的想法,肯定哭笑不得。

  僅僅只是前世來太多,已經(jīng)面不改色的宋某人,只能扶額。

  宋無窮同志輕車熟路地找到了一樓的洗手間,解決了人生需求之一后,認真整理了自己的穿著。

  仔細地把手清洗干凈,就連指甲縫也不放過,整理了一下自己的儀表,走了出來,前往招聘大廳。

  前世在這里工作兩年的經(jīng)驗讓宋無窮既沒有像那些目瞪口呆的面試者,也沒有像那些自持身份又不懂裝懂,像一只花孔雀的面試者。

  反而有一種淡定的酷炫氣質(zhì),往日在家那種雞賊雞賊的沙雕神情,全然不見。

  只留下淡淡的鎮(zhèn)定和平靜,眉目如畫。

  越發(fā)顯得,在人群中,閃閃發(fā)光。

  距離招聘開始還有5分鐘時,每個人都已經(jīng)站在了自己號碼的灶臺上,換上一套嶄新的廚師服了。

  與此同時,墨鈺也在喬秘書和幾個高大的男助理擁護之下,來到現(xiàn)場,直接坐在了上方,靜靜地看著下方一片密密麻麻的人。

  就剛好看到了那一個站在人群中,最為鎮(zhèn)定和平靜的人。

  原來是她!

  和上次見面很不一樣的模樣呢,截然不同的感覺。

  宋小姐今天還真的來了參賽,不知道她怎么樣?

  墨鈺凝視著遠處人群那個人,腦海中第一次對一個女人產(chǎn)生那么多有趣的想法。

  喬秘書側(cè)著身子,微微詢問墨鈺:“總裁,我們現(xiàn)在要開始招了,你需要發(fā)言嗎?亦或著,給下面參賽者一點信息?”

  墨鈺直接搖了一下頭。

  按照往常的經(jīng)驗,喬秘書開始招聘會上的講話:“首先我代表墨氏集團的執(zhí)行總裁CEO感謝大家的到來。

  此次招聘,需要大家利用料理臺上的食材,在60分鐘之內(nèi),做出一道讓我們總裁滿意的料理即可當(dāng)場入職。

  月薪5萬,逢年過節(jié)還有紅包和禮物,有年終獎。不僅五險一金全包而且還有獨立辦公室和豪華定制廚房。

  下面,我正式宣布,招聘開始!”

咸濕梅

寫著寫著,好想吃灌湯包!謝謝20191014105041706的一張票票,超開心~

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