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重生悍妻手札

第35章 雞絲粳米粥

重生悍妻手札 咸濕梅 1048 2019-11-15 23:53:35

  宋無窮將雞胸肉解后,往一整塊雞胸肉中加入適量的食鹽和少許的胡椒粉。

  雙手合掌,身體做了一個大舒展,骨骼發(fā)出“咔、咔、咔”的聲音。

  一雙美眸,靜靜地注視著雞胸肉,宋氏18式按摩法,利用巧勁,揉、捏、錘、打、拍,分好幾個層次的,有規(guī)律的力度,順著雞肉的每一絲脈絡(luò),開始發(fā)出有規(guī)律的“噠、噠、噠……”按摩聲音。

  一塊優(yōu)秀的雞胸肉在那雙巧手中,逐漸蛻變,變得柔弱,變得富有嚼勁,變得漸漸入味。

  大火燒開,在熱水中將整塊的雞胸肉下鍋,待它的表面變白,從熱水中撈出,放在冰水中冰鎮(zhèn)著。

  梗米早早已經(jīng)在加入了充足的雞高湯,在大火中慢慢地冒泡,宋無窮將火調(diào)成小火,慢慢地熬煮。

  在這個過程中,把小菜心和紅蘿卜洗干凈,用菜刀快速地切絲,擺放在一側(cè)。

  把雞胸肉從冰水中撈出,再一次加入少量的醬油,二次調(diào)味,用宋氏18式按摩法在砧板上,再一次蛻變。

  順著雞肉脈絡(luò),快速地把雞肉撕下來,一條條的,放在碗里,靜待備用。

  一切準(zhǔn)備就緒,她打開粥蓋,粳米粥不能煮糊了,要保持顆粒仍舊飽滿,所以需要用勺子順時針攪拌均勻一下。

  在看到粳米粥晶瑩剔透又不硬趴趴時,加入適量的鹽。

  緊接著倒入雞絲,攪拌均勻后,再熬10分鐘左右,放入紅色的胡蘿卜絲,熬2分鐘,關(guān)火!

  宋無窮將小菜心放在一個保鮮盒里,把雞絲粳米粥和冬瓜排骨湯都裝入兩個保溫功能良好的保溫桶里。

  貌似還差一點(diǎn)東西?

  她托腮幫子,打量了一番眼前的兩個保溫桶。突然靈光一閃,想起來了。

  手腳飛快地,將一套做工精致的餐具從櫥柜里取出來,收入干凈的攜帶餐籃里,連帶裝入小菜心絲的保鮮盒都打包好,放進(jìn)其中。

  力氣大就是有這個好處。

  左手提一個粥保溫桶和一個湯保溫桶,右手提著一個餐籃,從廚房出來!

  這次終于不用坐出租車了,從保安大隊(duì)那群狗崽子里調(diào)了一個司機(jī)過來,從別墅出發(fā),前往醫(yī)院。

  摸約40分鐘后,一輛低調(diào)的奧迪停在了私立醫(yī)院,宋無窮提著兩個保溫桶和一個餐籃,健步如飛地坐電梯,直達(dá)墨鈺專屬病房樓層。

  還沒有走到病房門口,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到管家爺爺在病房門口走來走去,一臉焦慮。

  一看到她,仿佛看到肉骨頭的二狗子,眼睛賊亮了!

  一張菊、花、臉,笑得滿臉褶子,樂呵呵地去接過她手中提的保溫桶。

  穩(wěn)絲不動?

  再暗暗地使勁用力一下。

  額,保溫桶還是不動如山,穩(wěn)穩(wěn)妥妥地握在宋無窮同志的手上。

  管家心里暗暗詫異,臉上卻沒有任何的吃驚,完美保持著親切的笑容,道:“無窮呀,辛苦了吧?

  我來幫你提進(jìn)去,小少爺醒來了,肚子正餓著呢!你也知道,他那嘴,挑的很。不是五星級的廚師做的東西,還不肯吃呢!”

  宋無窮同志:……

  呵呵,就算是五星級的廚師做的東西,他也不一定吃。

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