第七十八章 你來做

　　禁不住蘇子放勸說，兩人抱著嘗試一下的念頭各自挑選了一枚青團(tuán)。

　　捏在手里Q彈，還有些溫?zé)帷?p>　　聞起來也是艾草的清香，似乎還有些蜜香。

　　“你加蜂蜜了？”趙曉曼鼻子比較靈敏，疑惑地看向蘇子放。

　　“嗯，少加了一些調(diào)味，順便讓糯米團(tuán)更香一些?！?p>　　趙曉曼沒再說話，一口咬下。

　　外觀其貌不揚(yáng)的青團(tuán)居然異常的香糯，咬破外皮，露出內(nèi)里的咸蛋黃和肉松餡料，口中滿是濃郁的油香。

　　“不錯(cuò)，很有創(chuàng)意?！壁w曉曼點(diǎn)點(diǎn)頭，將手中的青團(tuán)全部吃完，滿意的舔舔嘴唇看向下一枚。

　　旁邊的楊瓊一直以來都是吃豆沙椰蓉餡青團(tuán)，剛才好不容易吃到一枚煙熏臘肉和云腿的，眼神都亮了起來。

　　肉！

　　這青團(tuán)有肉！

　　而且還是很好吃的肉。

　　楊瓊激動(dòng)地差點(diǎn)流出眼淚。

　　畢竟對(duì)她來說，不管是主食還是點(diǎn)心，沒有肉都是不完美的。

　　她，楊·沒肉不行·瓊，吃肉！

　　蘇子放自己吃到的是南瓜餡，蒸過的南瓜壓成泥后用糖和糯米粉調(diào)過味道，甜絲絲的，但是說不上好吃，也說不上難吃。

　　就是普普通通的南瓜餡。

　　如果非要形容的話，有些像南瓜粥中的南瓜口感。

　　奶香青團(tuán)被陳樗懿挑走，嘗了一口露出不置可否的表情，眼神也瞟向楊瓊手里的臘肉云腿青團(tuán)。

　　蘇子放大概明白眾人口味，決定在后續(xù)的配方中改良餡料。

　　其實(shí)也很簡單。

　　肉餡！

　　各種肉餡！

　　畢竟看著自己身邊這些人的表現(xiàn)，大概也能知道純豆沙和椰蓉的青團(tuán)估計(jì)不討年輕人喜歡。

　　一個(gè)個(gè)說著減肥，吃肉的心卻比天還高。

　　能減下去才怪！

　　暗自吐槽一句，蘇子放想著過兩天找機(jī)會(huì)喊柴泉過來嘗一下看，要是合適就去找沈安妍定個(gè)包裝。

　　“咦？”蘇子放突然想到一個(gè)問題。

　　“要不要趁這次機(jī)會(huì)，給街上的鄰居們送一波青團(tuán)呢？”

　　好像自己來喜樂街之后一直沒有正式送過拜訪禮，這次趁著節(jié)禮倒是名正言順。

　　“還可以順便試一波口味，不虧！”

　　想著一石二鳥的事情，蘇子放喊上趙曉曼一起回到廚房。

　　“干嘛？”

　　“做青團(tuán)，這個(gè)不要緊吧？”

　　蘇子放想試試趙曉曼對(duì)這種程度的料理的適應(yīng)度。

　　“好。”趙曉曼明顯松一口氣，點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　“那你先準(zhǔn)備艾青和糯米團(tuán)，我去準(zhǔn)備餡料?！碧K子放抱一包糯米粉到趙曉曼身邊，敦實(shí)的重量讓料理臺(tái)都跟著重顫一下。

　　“全部？”趙曉曼挑眉問道。

　　“對(duì)?！碧K子放點(diǎn)點(diǎn)頭，“先不做招商局的，給街上的鄰居們做一波，順便給你的群里做一波福利，具體怎么做，你和楊瓊商量著來?！?p>　　“謝謝蘇老板?！壁w曉曼愣了幾秒，隨即莞爾一笑。

　　她當(dāng)初幫忙宣傳，只是因?yàn)橛X得蘇子放做的料理味道不錯(cuò)，沒存著掙錢的心思，結(jié)果蘇子放的表現(xiàn)越來越好，倒是連帶著自己都受益許多。

　　現(xiàn)在群里面的群友為了訂座位，好多人提前找她維系感情希望能夠成為閨蜜或者GAY蜜。

　　然而對(duì)此，趙曉曼只有“我拿你當(dāng)朋友，你卻拿我當(dāng)訂座機(jī)器”的態(tài)度，統(tǒng)統(tǒng)回絕。

　　雖然獲得了一部分堅(jiān)持不走關(guān)系的群友認(rèn)可，但是對(duì)大多數(shù)群友來說，卻有一種疏遠(yuǎn)和距離感，還有風(fēng)聲說她們收錢。

　　蘇子放雖然嘴上不說，卻也發(fā)現(xiàn)說起美食小分隊(duì)時(shí)趙曉曼總是心事重重。

　　找楊瓊聊過后這才知道發(fā)生了什么。

　　這次送青團(tuán)也是為了維護(hù)小分隊(duì)的關(guān)系，畢竟是因?yàn)樽约旱赇伋蔀檫@個(gè)情況，總不能真的讓趙曉曼兩人承擔(dān)罵名。

　　“我和我媽已經(jīng)說好了，以后小分隊(duì)的人過來吃飯，一律九五折?！碧K子放又補(bǔ)上一句。

　　“謝謝?！壁w曉曼更加開心，這些事情，蘇子放原本可以不做，卻還是細(xì)心考慮到，讓她心情好了不少。

　　“嗯那你先準(zhǔn)備，我也去忙。”

　　蘇子放從冰箱拿出準(zhǔn)備好的肉類。牛肉、雞胸、蝦仁、五花、咸肉、臘肉、火腿，鋪的料理臺(tái)滿滿當(dāng)當(dāng)。

　　“蘇老板你打算做什么味道的？”趙曉曼看著料理臺(tái)發(fā)出疑問。

　　“雞絲培根、腌篤鮮、云腿、筍干臘肉、蝦仁蘆筍、咸肉土豆、麻辣牛肉、蛋黃咸肉，先做這幾個(gè)嘗嘗味道?！?p>　　蘇子放自信滿滿地說道。

　　趙曉曼想了想，沒有開口，似乎感覺都是可以吃的樣子，應(yīng)該不會(huì)有什么問題。

　　只是回憶起剛才的蜂蜜，還是忍不住開口提醒道：“肉青團(tuán)味道適合咸口，青團(tuán)皮不能放蜂蜜，我就不加了。”

　　“好?！碧K子放應(yīng)聲道。

　　其實(shí)他加蜂蜜只是覺得糯米味淡，想要讓青團(tuán)皮更適口，卻忘記自己的技能點(diǎn)越來越歪，咸口的青團(tuán)要什么蜂蜜！

　　這邊趙曉曼一上手，蘇子放就看出她和自己不是一個(gè)水準(zhǔn)的存在。

　　同樣的艾草，趙曉曼硬生生比自己多榨出了三分之一的汁。

　　難道中級(jí)廚藝專精附送的技能是人形榨汁機(jī)？

　　蘇子放頗有些忐忑。

　　趙曉曼揉糯米團(tuán)的手法也和他不同，先用水把糯米揉成團(tuán)，然后上鍋蒸六成熟，再取出來和艾草汁混在一起，成品天然帶著透明和果凍的晶瑩感。

　　“這是？”蘇子放詫異地問道，“為什么不一次性蒸熟？”

　　“青團(tuán)取艾草汁本身就是為了清香和調(diào)色用，如果蒸的時(shí)間太長，艾草汁就會(huì)從翠綠變成深綠色，看起來不好看，而且清香也會(huì)減少?！?p>　　趙曉曼解釋道。

　　蘇子放總算明白為什么剛才自己蒸的青團(tuán)賣相不佳，學(xué)到了。

　　果然這種地域特色食品還是有些講究不會(huì)寫出來，卻是本地人經(jīng)年制作得到的經(jīng)驗(yàn)。

　　“不對(duì)啊，你也不是景陵人，怎么知道這種技巧的？”蘇子放突然反應(yīng)過來這一事實(shí)，“總不會(huì)又是薛新箋告訴你的吧？”

　　“不啊，我聽我爸同事說的，特一級(jí)面點(diǎn)師呢?！?p>　　“哪里的？”

　　“還能是哪里，當(dāng)然是景陵大學(xué)食堂的啊，蘇老板你不會(huì)以為我爸在冰城的時(shí)候能認(rèn)識(shí)會(huì)做青團(tuán)的同事吧？”趙曉曼眼里盡是看傻子的眼神。

　　“那大學(xué)食堂有特一級(jí)面點(diǎn)師就正常嗎？”蘇子放同樣回一個(gè)看傻子的眼神！

　　確認(rèn)過眼神，是兩個(gè)二傻子！

　　就算是老南方，也沒有奢侈到用特一級(jí)廚師當(dāng)食堂大師傅??！

　　這景陵大學(xué)，當(dāng)真奢侈！