咖啡？
對，咖啡。
當(dāng)然有，不過不是手磨咖啡，而是速溶的。我們蛋糕店并不提供人工研磨。洛克回答。
沒問題，只要有咖啡喝就行。
反正莫斯先生也不會介意。
那么……請二位里面坐。
說著，洛克將莫斯和莉西引入蛋糕店左邊，靠窗戶的座位，并安排他們坐下。
請稍等一會兒，后廚馬上為你們制作。
洛克說。
嗯，好的。莉西微笑回答。
他怎么會提到“又”詢問這種事情？難道在我們來這里之前，還有其他人做過這種事情？
莫斯納悶問莉西。
呃！也許是這樣吧。
莉西回頭看一眼身后，隨后回頭問莫斯：“沒見到那種帽子呢？”
是的，從進(jìn)門開始我就注意到了，并沒有發(fā)現(xiàn)他們佩戴那種紅色鴨舌帽。
難道我們找錯地方了嗎？
這不可能。
整個索瑪區(qū)似乎只有這家蛋糕店，取名為薇兒蛋糕，按常理來說應(yīng)該不會那么湊巧。
難道萊斯眼花，看錯了帽子上的文字？
莉西疑問。
我想這也不可能。
莫斯分析：“安德魯森被殺這件事，對萊斯來說非常重要，她可是涉及這起案件的其中一個關(guān)聯(lián)人，雖然她沒有殺死安德魯森的嫌疑，但警方帶給她的壓力卻前所未有，所以以此我可以推斷，她應(yīng)該不會那么粗心大意。
嗯，說的也是呢。
莉西說：“那個女人的心思我當(dāng)然明白，現(xiàn)在她不但憂心忡忡，恐怕就連睡覺吃飯也不踏實吧？她很想盡快結(jié)束這起案件，從而讓警方完全消除對她的猜疑?！?p> 你好先生，這是你要的咖啡，請慢用。
你好小姐，這是巧克力蛋糕，請你慢用。
不到十分鐘時間，洛克分別將巧克力蛋糕和咖啡送到了莫斯他們面前。
如果用餐區(qū)間需要幫助，請立刻叫我。
洛克彎腰行了禮，然后離開了。
很禮貌的一個小伙子呢。
莫斯端著咖啡放在鼻子處聞了聞。
依舊沒有手磨咖啡香呢。
莉西。
莫斯直視放在她面前的巧克力蛋糕，一臉不可思議說：“你確定能吃完這塊大蛋糕？”
不！我不確定。
莉西左手拿刀，右手拿叉，瞪著眼珠子看著眼前的巧克力蛋糕，短時間無所適從。
怎……怎么會有這么大的巧克力蛋糕？
是的，莫斯也注意到了，放在莉西面前的這塊巧克力蛋糕，它的面積足足有十寸以上，而且還不止如此，就連它的厚度以目測觀察最少也該有十厘米，簡直就像一塊巨無霸。
莫斯先生，難道你不想嘗嘗它的味道嗎？
說著，莉西很快下刀，割下一塊蛋糕放在盤中，然而推到莫斯面前。
莫斯先生別客氣，請盡管享用。
你這是想撐死我嗎，莉西？
莫斯直視蛋糕幾秒鐘，然而說：“這種甜食不太適合我，比起它我更想喝下這杯熱氣騰騰的咖啡，哪怕只是速溶咖啡?！?p> 不行，一定要吃光它。
莉西嘟著嘴。
反正這次你請客，你也不想浪費吧？
但是……
此時的莉西已經(jīng)沒閑工夫理會莫斯，只見她刀叉并用忙的不亦可乎，開始狼吞虎咽起來。
這里客人并不多，除了我們以外，似乎一個人影也看不到。
有呀。
剛才那個名叫洛克的店長不是人嗎？
莉西俏皮說。
不，并不是指洛克。
我的是指進(jìn)店進(jìn)食的客人。莫斯解釋說。
沒人就沒人唄，反正也不妨礙我們。
再說！人少一些，難道不是更舒適嗎？
服務(wù)員。
突然，埋頭進(jìn)食的莉西回頭喊。
幫我倒一杯清水可以嗎？
好的，小姐，請稍等片刻。
回應(yīng)莉西的人依舊還是洛克。
約兩分鐘時間，洛克手捧盤子，盤中放置著一個裝滿清水的玻璃杯，送到了莉西面前。
請小姐慢用。
洛克將水杯放下，準(zhǔn)備離開。
請等一下，洛克先生。
莫斯說：“你的職員呢？”
職員？
對，居然身為蛋糕店的店長，按常理應(yīng)該配有職員才對，這種事不應(yīng)該讓你來做，而是應(yīng)該讓真正的服務(wù)員去做。
我們蛋糕店的售賣員正在休假，目前店里可以為你們提供服務(wù)的人只剩下我而已。
你們蛋糕店的職員有多少人呢？
莫斯隨意拋出一個問題。
三個人。
分別是店長、副店長，還有售賣員。
副店長？
莫斯朝洛克身后看了一眼，隨后納悶問：“除了你以外，我應(yīng)該沒有見到其他人?！?p> 副店長正在后廚忙碌著呢。
說起來我們蛋糕店的管理水平確實挺混亂的，就連我們的副店長也……
確實混亂，莫斯笑笑說：“居然連店長都需要兼職售賣員的服務(wù)工作，身為副店長兼職后廚工作這種事情，又有什么值得驚訝的呢？”
洛克先生。
莫斯問：“你還記得7月13日那個夜晚嗎？”
7月13日？
洛克尋思了一下，說：“那天店里的生意似乎非常忙碌，不但就餐客人絡(luò)繹不絕，與此同時就連外賣生意也忙得不可開交。倘若當(dāng)時沒有伙伴的傾力支持，恐怕我這個店長事后肯定會被上層責(zé)罵的?！?p> 外賣？
你們蛋糕店還提供配送服務(wù)？莫斯好奇問。
對，的確有這樣的服務(wù)。
不過呢。洛克補充說：“盡管可以為客人提供配送服務(wù)，但接單量卻非常低下。嚴(yán)格說其實并不是外賣服務(wù)低下，而是有了配送限制。”
怎么說？
平常時間，蛋糕店生意清閑的時候，我們蛋糕店提供的配送服務(wù)是不會限制的，無論客人下單多少，基本上都可以滿足配送。但忙碌的時候卻不同，譬如7月13日那個夜晚，店里的總接單量截止到晚上9點鐘的時候，就已經(jīng)達(dá)到了20單。而這樣的單量，其實已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了我們的配送能力。當(dāng)然，雖然從明面上看20單配送服務(wù)并不多，但如果配送要求都集中在某個時間段以內(nèi)，那么對于我們只有一名配送員的蛋糕店來說，那可是非常難以應(yīng)付過來的。
7月13日晚上，擔(dān)任配送員的人是誰？洛克先生對此還有印象嗎？
艾爾，當(dāng)天擔(dān)任配送員的人，正是我們蛋糕店的售賣員。洛克回答。
艾爾？
我們現(xiàn)在可以見一見他嗎？莫斯問。
很抱歉，莫斯先生。
艾爾正在休假，并沒有上班。洛克回答。