第四十八章 學(xué)堂
“吃飯了?!痹S雨估算著時間,揭開鍋蓋,把已經(jīng)煮好的粥找了幾個木碗盛出來放在一個木制托盤上,灑上許凡切好的蔥花,便從廚房探頭出來喊了一聲。
“來了?!甭牭皆S雨的聲音,李恒打開房門,到堂屋擺好飯桌凳子,許雨捧著托盤放在飯桌上,許凡跟在身后。
許雨把許凡拉到李恒的對面坐下,然后把其中兩碗木碗分別放到他二人面前,只見隔著繚繞的熱氣,木碗里面切成小塊的皮蛋若隱若現(xiàn)的夾雜在白嫩的米粒中間,灑上翠綠的蔥花,看起來分外誘人。
“看起來還蠻不錯的?!崩詈阏f著,拿著許雨遞過來的木勺勺起一小勺,放在嘴邊吹了吹熱氣,小口嘗試了一下,便嘖嘖稱贊,“雨兒,你這手藝真的不錯,香滑的皮蛋混著細(xì)小的肉絲,再加上這蔥花,油而不膩,分外好吃?!?p> 李恒說著,又往嘴里送了幾口,神色愉悅。
“小舅,之前跟你說開個學(xué)堂的事,你考慮的怎么樣了?”許雨一邊往嘴里送粥,一邊問道。
李恒是看見許雨幾張方子就賣了兩百兩的,當(dāng)下對許雨想開個學(xué)堂的想法也是不再懷疑,“你這想法是好的,只是,”李恒放下手中的木勺,“你是打算另租賃院子還是?”
“我想過了,我們手頭上的銀子也不多,但是租個一進的院子應(yīng)該也是足夠的,到時候我們再讓二舅幫忙打制一些長型書桌,擺放在院子中間,我們再買些文房四寶,就足夠了?!?p> “還有,我想過了,我們這個學(xué)堂暫時不收束脩,只收一些較貧困的孩子來學(xué)?!?p> “不收束脩,那這吃的喝的,進進出出的可是得不少銀子嘞?”李恒聞言嚇了一跳,雖然知道許雨手頭有點銀子,但是也止不住這般有出無進啊。
許雨當(dāng)然不能說是為了功德,只能撒謊說,“這一些你都不用操心了,我辦學(xué)堂也是有溫娘的意愿在里面的,所以你只管教授知識就好了,其他的都交給我來置辦。”
“一會我們?nèi)タ驮苼砭茦钦覝啬镎f一聲,然后我們?nèi)パ廊四抢飭枂柨?,看最近有沒有合適的院子往外租,下午我們還得回一趟村里,找二舅幫忙打制一些木器,許凡房間也沒有木床,老是睡地上對身體也不好?!?p> 李恒喝了一口粥,點點頭,“你做主便是?!?p> ……
幾人吃完早飯后,便出門去了客云來酒樓,剛好碰上正在門口掛菜單的柱子,許雨上前問了一聲,“柱子,溫娘在嗎?”
掛好菜單的柱子看見許雨,下了木梯,恭敬的做了個禮,“我們掌柜的正在后廚監(jiān)督師傅們做新菜呢,今天我們剛掛好菜單,等著一會客人上門呢。”
許雨看了一眼掛在門口的菜單,正是新添了自己擬寫的三道菜:酸菜魚、鹽焗雞、釀三寶。收回眼光笑了笑,便跟在柱子身后在后廚找到溫娘。
溫娘此時正一手用帕子扇著風(fēng),一手插著腰指點著師傅們擺盤,眼角掃見進來的許雨,頓時熱情的迎了上來,“許姑娘?!?p> 許雨點點頭,微笑回道,“溫娘好,這是在給菜擺盤嗎?”
溫娘拿起帕子拭了一下額角的汗,“是啊,你快過來看看,著鹽焗雞周圍點綴一些青色,是不是好看一點?”說罷伸手指了指身旁一碟已經(jīng)擺好的菜盤,問道。
許雨看了一眼,瓷白的盤子上,鹽焗成金黃顏色的一整只賣相極好的擺放在上面,雞頭昂起,雞腳塞進腹中,雞身周圍擺放了一圈擇好的香菜點綴顏色,看起來很有食欲。
“看起來很不錯啊,”許雨微笑著,指了指雞冠,“這里把雞冠潤一下色,會更好看一些?!?p> 溫娘左右看了一回,想了一下,確實是這樣,便有高興的去跟師傅說了一聲,回頭對著許雨道,“許姑娘,你不知道,我這新菜單的風(fēng)剛放出來,我這酒樓的包廂就訂滿了,還有一些夫人們,沒訂到包廂的,還讓下人們拿著食盒來一會要打包回去,這會可把我給忙的哦,早上到現(xiàn)在都沒有閑下功夫來。”