300文直降20文，堪比跳樓價(jià)。
白員外降價(jià)大甩賣，很快就轟動(dòng)了整座城，黑虎廟人山人海，豬肉很快脫銷。
明朝可沒(méi)有現(xiàn)代化屠宰場(chǎng)，其生產(chǎn)水平全靠手工。白員外所有的屠夫同時(shí)開工，也供應(yīng)不上巨大的需求。
很多買不到肉的人，情緒開始躁動(dòng)，場(chǎng)面有失控的危險(xiǎn)。
白池飛報(bào)：“員外，趕快漲價(jià)吧，要不然，新宰的肉也被搶了?！?p> 白員外聽到了外面的喧嚷，不過(guò)依舊悠了一口小茶，慢條斯理：“胡屠夫那里什么情況？”
白池：“在和丁屠夫下棋?！?p> 白員外：“下棋？”
黑虎廟降價(jià)太多，客人全涌來(lái)了。胡屠夫和丁屠夫那里無(wú)人問(wèn)津，二人干脆蹲在地上，開始用石子樹葉子，對(duì)弈起了五道方。
丁大牛閑來(lái)無(wú)事，和胡排談起了白員外的女兒白如玉。
不過(guò)從他的表情中，胡排覺(jué)得他看上了白如玉身邊那個(gè)丫頭。
可惜即便是個(gè)丫頭，丁家也沒(méi)有財(cái)力去登白家的門。
白池：“員外，先甭管他胡家了，先顧咱們自己吧！”
白員外猛一扣茶杯蓋：“不行，一旦讓他開了張，再想把他頂下去就難嘍！”
白池：“那外面怎么辦？”
白員外：“你快去藩臺(tái)衙門，調(diào)些人馬過(guò)來(lái)。”
白池：“藩臺(tái)快手都去了五峰山?！?p> 因?yàn)楦劬V被截，布政司和按察司的衙役都去了五峰山，哪里顧得上黑虎廟？
此時(shí)外面買不到肉的客人，心焦如焚，大罵聲浪開始鋪天蓋地。
維護(hù)秩序的湯來(lái)飛報(bào)：“員外，快想辦法吧，兄弟們快頂不住了！”
白員外拉開窗戶一看，外面人頭攢動(dòng)，很多秤手還沒(méi)來(lái)得及過(guò)秤，肉就被搶了。再不采取措施，連攤子也給掀了。
以前靠著布政司，躺著賺，這可是他平生第一次遇到這種情況。
他喝了一杯茶，強(qiáng)作鎮(zhèn)定：“胡屠夫賣多少？”
白池：“100文?！?p> 白員外：“那咱們也100……不，80文?！?p> “不可！”
白員外的女兒白如玉出來(lái)了，“爹，群情激憤，突然提價(jià)，場(chǎng)面肯定失控。”
屋內(nèi)寂靜。
白池反應(yīng)過(guò)來(lái)：“小姐言之有理，一旦發(fā)生哄搶，法不責(zé)眾，咱們就白瞎了?！?p> 湯來(lái)：“那怎么辦？”
白如玉：“提價(jià)200文?！?p> “200文？”白員外，白池和湯來(lái)同時(shí)驚呼。
白如玉點(diǎn)了點(diǎn)頭：“逐利，人之性也。我們這提價(jià)200文，就說(shuō)胡家100文，貪便宜的客人，必然涌向爆流泉。等場(chǎng)面得到了控制，我們?cè)俳祪r(jià)80文，客人必然回流。如此往返，一天過(guò)去了，他家的肉就臭了。”
此時(shí)將近中秋，白天挺熱的。
白池露出了笑容：“員外，此乃以鄰為壑，將客流引向胡家。那里沒(méi)有安保，客人的憤怒和怨恨……”
他兩手一伸，做了個(gè)掀攤子的動(dòng)作。
湯來(lái)豎起大拇指：“小姐妙計(jì)！”
白員外瞪了一眼：“磨嘰什么，還不趕快去辦？”
……
時(shí)至中午，爆流泉市場(chǎng)，胡家娘子和丁家娘子又一塊送飯來(lái)了。
一上午一兩肉也沒(méi)賣出去，除了胡排，兩家人都心焦。
胡家娘子看見滿案幾乎干皮的肉，心里一著急，開始親自操刀叫賣：“賣肉，賣肉，新殺的哼，新出的肉，賣肉，賣肉……”
賣肉？
胡子涵聽這喊聲怪怪的。
他急忙放下了碗筷：“娘，別喊了。”
胡家娘子：“不喊怎么辦，沒(méi)有一個(gè)人圍？”
胡排：“呶，客人上來(lái)了?！?p> 從黑虎廟方向，果然涌來(lái)一批人。
“阿排他爹，你先吃，我來(lái)招呼?！焙夷镒宇D時(shí)興奮了起來(lái)。
正德詔令不讓殺，白員外趁機(jī)壟斷了生豬市場(chǎng)?？裳缯?qǐng)少不了豬肉，紅白送禮請(qǐng)?jiān)傅鹊?，平時(shí)要一頭豬的，此時(shí)大家沒(méi)辦法，只能湊合著過(guò)。
胡家攤位前，圍上了一堆要宴請(qǐng)的客人。
畢竟是正德的詔令，胡家也半個(gè)多月沒(méi)出攤了，所以大家一直觀望。
一個(gè)客人二十七八歲，頭戴網(wǎng)巾，身穿白色圓領(lǐng)袍，看樣子像是中等人家，生了個(gè)兒子辦喜事。
他想起家里的老婆孩子，終于忍不住了，一拍里條肉：“多少錢？”
胡家娘子：“100文。”
“100文？”
他不由自主地?fù)杆髌饝牙锏你y子。
胡排微微一笑：“念你第一個(gè)客人，賣你50文?！?p> “50文？”網(wǎng)巾哥吃了一驚。
他以前見過(guò)胡排，那把殺豬刀，到處晃悠。
他不相信降價(jià)這么快：“你不二衷子嗎？”
胡排也不跟他計(jì)較：“你來(lái)買肉的，還是來(lái)探我身份的？”
網(wǎng)巾男心中一陣狂喜：“這可你說(shuō)的？”
胡排：“當(dāng)然?！?p> 后面的客人按捺不住了：“我呢，我呢？”
胡排大手一揮：“今天我家復(fù)業(yè)，全都50……”
胡家娘子一把把他拉到了一邊：“50文咱家賺不了多少?？腿藖?lái)了，白員外一定提價(jià)了，阿排，你怎么又傻了？”
胡排：“娘，白員外降價(jià)，人都去他那了，他肉供不上，怕場(chǎng)面失控被搶，所以提價(jià)把人推到咱這了。所以趁這空當(dāng)，咱們必須把肉賣出去，不然等他緩過(guò)勁來(lái)，再一降價(jià)，咱家的肉還賣給誰(shuí)？”
咚地一聲，胡屠夫放下了碗筷：“阿排說(shuō)得對(duì)，白員外人多勢(shì)眾，手里的豬又多，咱家現(xiàn)在頂不過(guò)他。不趁這個(gè)空把肉甩出去，再曬一下午，都臭了。開張頭一遭，賺不賺錢不要緊，先把場(chǎng)面撐出來(lái)，以后有的是錢賺?！?p> 胡家娘子也恍然大悟，連夸胡排聰明。
胡屠夫一緊腰帶，飛速系了要圍裙，拿起了切肉刀：“全都50文，全都50文?！?p> 平時(shí)豬肉20文，雖然今日50文，已經(jīng)是良心價(jià)了。
過(guò)來(lái)的這些客人，基本上都是中等家境，家里有宴請(qǐng)，很快嚷動(dòng)起來(lái)：
“給我十斤?！?p> “給我也來(lái)十斤?！?p> ……
胡家的肉攤，頓時(shí)人聲鼎沸。
丁家的肉攤，卻無(wú)人問(wèn)津。
看丁家娘子愁眉苦臉，胡排又想起她送吃的。
本來(lái)沒(méi)幫她家免了例錢，他就有些內(nèi)疚。
明朝的十六兩秤，他不會(huì)玩。
況且十進(jìn)制的錢，和十六進(jìn)制的重量換算，也搞的他暈頭轉(zhuǎn)向。
父母這邊他也幫不上忙，于是湊到了丁家娘子身邊：“大嬸，你放心好了，等我家賣完了，我一定幫你家賣出去。”
胡家的生意火爆，丁大牛兩眼都紅了：“娘，他腦子不正常，別聽他瞎說(shuō)。當(dāng)初你就不該給他家送這送那，你看如今遭報(bào)應(yīng)了吧？”
胡排：“阿牛，你嚷嚷什么？”
丁大牛：“我和我娘說(shuō)話，管你屁事？”
“阿牛?！倍〖夷镒忧昧怂X殼。
丁屠夫沖胡排訕訕地笑了：“胡閣老，你爹娘忙成那樣了，還不去幫忙？”
他那眼神，以為胡排在看他家笑話。
胡排心里暗罵：就憑你這德性，要是前世，大嬸早把你一腳踹了！
牛肉纖維粗，雖然能多放兩天，但賣不出去，丁家娘子心里也不舒服，和丁大牛斗嘴岔心慌。
胡排又想了她送吃的：“我家不賺錢，也少不了大嬸的。古人有千金漂母……”
“千金漂母？”丁大牛嘴巴幾乎翹了起來(lái)，“你拿出金子讓我瞧瞧？”
“哎你……”胡排氣得說(shuō)不出話來(lái)。
丁屠夫伸手敲了兒子的腦袋：“胡家哪能忘了咱家的好處？”
胡家娘子聽到了這話，像是吃了一口灑了糖的黃連。
她沖丁家一家人訕訕一笑，急忙把胡排拉了回去。
雖然兩家關(guān)系好，但生意歸生意。
丁家這二十年的老牛肉，老結(jié)實(shí)，油還少，在食用油匱乏的明代，不太好賣。
胡家就殺了一頭豬而已，量少，沒(méi)等白員外緩過(guò)勁來(lái)，就已經(jīng)賣完了。
胡屠夫清點(diǎn)了一下錢，足足賺了一兩銀子。
這是他平時(shí)十頭豬的收益，心里樂(lè)開了花。
可胡排知道，保住這收益，是多么的不容易。
需要打點(diǎn)的各路神仙，里正、縣差、崔一波、府差，全被胡排打跑了。
況且他還欠著小蘿卜頭七兩銀子。
假如過(guò)兩天小蘿卜頭拿著豬頭券來(lái)了，胡屠夫不認(rèn)賬，可胡排不能不認(rèn)賬。
他需要快錢。
前世胡子涵經(jīng)濟(jì)學(xué)系，有個(gè)微笑曲線理論。
再?zèng)]有壟斷的情況下，微笑曲線兩端的研發(fā)和銷售利潤(rùn)空間大，而處于曲線中間的加工階段，附加值較低。
明朝沒(méi)有研發(fā)一說(shuō)，胡家開張打破了白員外的壟斷，利潤(rùn)空間主要在銷售。
胡屠夫平時(shí)殺一頭豬，也就錢把銀子的利潤(rùn)。
所以要來(lái)快錢，銷售對(duì)象必須是優(yōu)質(zhì)客戶。
恰在此時(shí)，對(duì)岸魯昀、鄒通等一幫人鬧哄哄的。
被范進(jìn)清湯寡水給教育了半年，他們一放假就暴飲暴食，昨日拉了一天，心情超級(jí)煩悶，于是結(jié)伴來(lái)爆流泉散心。
這幫紈绔，什么都缺，就是不缺錢。
胡排急催胡屠夫：“爹，快準(zhǔn)備肉，送錢的來(lái)了！”
“肉？”
胡屠夫愣的出奇，“賣完了！”
“啊……”
胡排望著空蕩蕩的肉案子，滿眼都是失落。
錢馬上來(lái)了，肉卻沒(méi)了！
他失望之余，忽然瞥見丁家的牛肉。
對(duì)付這幫紈绔，只要是肉就行！
胡排立即跑到了丁家肉鋪?zhàn)忧埃骸拔襾?lái)幫你們賣！”
“就你？”
丁大牛一把把他頂開了，“哪涼快哪去?！?p> “阿牛，你他娘……”
胡排瞥見了丁家娘子，急忙改口，“大嬸，我?guī)湍銈兗屹u。”
可丁大牛堵著胡排，就是不讓他靠近。
丁屠夫看胡屠夫數(shù)錢，心里早就不是滋味了。
此時(shí)他也以為胡排跟他搗亂，本來(lái)不沙啞的嗓子像是拉鋸；“胡大哥，你家胡閣老，嫌不過(guò)癮，想親自體驗(yàn)一把?！?p> 瞧你這副德性，大嬸要不是明朝的，早踹了你！
胡排心里暗罵。
他一把搶了胡屠夫手里的錢袋子，扔給了丁家父子：“這么多錢，買你家的牛肉，夠不夠？”
錢袋子里，還有兩錠上好的銀元寶，這是胡家目前所有的流動(dòng)資金。
丁家一家人，胡屠夫兩口子全愣住了。
胡排伸手敲了案板：“你們爺倆發(fā)什么愣？有錢不賺，想當(dāng)王八蛋不成？”
“你才王八蛋！”丁大牛終于反應(yīng)過(guò)來(lái)，“爹，快給他家搬去。”
“哎，好嘞！”
父子倆都有勁，牛肉連帶案板一塊搬給了胡家。
胡家娘子終于忍不住了：“阿排，你這是要干什么？”
“娘，你不用擔(dān)心，大錢來(lái)了?！?p> 胡排將胡家娘子推到身后，提了一口氣，朝對(duì)岸大呼，“魯昀，鄒通，齊操，濟(jì)堅(jiān)，你們一群欠揍的家伙，快過(guò)來(lái)找打！”