據(jù)當?shù)厝苏f，酸菜是特別喜油的。
所以，想吃酸菜，就要用肉配，或是多放些油。
但是肉和油正是人們肚子里常年缺少的東西，別說供應糧里，沒有一家的油和肉是夠吃的。
因為人就是這樣，肚子越是沒有多少油水，就越能吃油水。
有一年的春節(jié)，73棟殺了頭年豬，這也是張淑、候斌和慧來第一次吃完整的“殺豬菜”。
五花肉燉的酸菜，在外面臨時支了口大鍋，燉了一大鍋的酸菜。...
據(jù)當?shù)厝苏f，酸菜是特別喜油的。
所以，想吃酸菜，就要用肉配，或是多放些油。
但是肉和油正是人們肚子里常年缺少的東西，別說供應糧里，沒有一家的油和肉是夠吃的。
因為人就是這樣，肚子越是沒有多少油水，就越能吃油水。
有一年的春節(jié)，73棟殺了頭年豬，這也是張淑、候斌和慧來第一次吃完整的“殺豬菜”。
五花肉燉的酸菜，在外面臨時支了口大鍋，燉了一大鍋的酸菜。...