第八章 尋找調(diào)味品
他干完了活就去菜攤子找她,得知她剛剛才走,就在鎮(zhèn)子前頭等她,誰知等來等去也不見人影,要不是回村子就一條路,他還以為人已經(jīng)回去了。
等著等著就擔(dān)心起來,不會(huì)是出了什么事吧?她一個(gè)小丫頭,賣菜掙了錢,難不成是讓人給盯上了。
他心里著急,正在猶豫要不要去找的時(shí)候,林懷霜終于出來了。
林老五不好跟她說自己的心路歷程,支支吾吾地:“我就是在這轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)......咱們一起回去吧?!闭f著就去拿林懷霜背上的竹筐。
林懷霜知道五叔沒回去就是在等她。
她也沒有點(diǎn)破,只跟林老五有一搭沒一搭地說著話。
她五叔為人老實(shí),沉默寡言,媳婦在生產(chǎn)的時(shí)候死了,留下一個(gè)兒子林子夜,也跟他一樣沉穩(wěn)。盡管她對(duì)林家人有恨意,但這對(duì)父子卻跟其他的林家人不同。
林老五在路上沒有問關(guān)于魚和筐里的東西一句,快到村口的地方,把東西還給她,低聲道:“我先走了,別讓你奶奶看到我和你們一起,省得她又找你們麻煩?!?p> 說完匆匆走在前頭,很快就不見了。
村口處有一個(gè)小小的人影,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到林懷霜就飛奔了過來:“姐!”
是林懷煙,在村口等她呢。
林懷霜牽著她發(fā)涼的小手:“不用在這等我,我還能走丟了不成?冷不冷?”
“不冷!”林懷煙搖頭,“娘不放心你,我就過來看看,沒等多少時(shí)候?!?p> 林懷霜笑笑,變戲法似的掏出一個(gè)紙包:“你看看這是什么?”
手上的紙包還帶著溫度,林懷煙好奇地打開,一股肉香撲鼻而來,她驚喜道:“肉包子!”
這里的肉包子個(gè)頭頗大,比現(xiàn)代的實(shí)惠多了。在原主的記憶里,她們姐妹從來沒吃過這么奢侈的東西,有一年縣里的林姨娘回來,帶了幾個(gè)肉包子,家里的男孩子都分到一個(gè),小姑林云兒一個(gè),陳氏想方設(shè)法地讓林老二要來一個(gè)給了林妍妍,剩下的都被林老太收了起來。
她們姐妹倆眼巴巴地看著,聞著空氣里的香味,拼命地咽口水。
現(xiàn)在不一樣了,她會(huì)讓娘和妹妹吃到所有想吃的,擁有一切想要的。
林懷煙看著香噴噴的肉包子,咽了口口水,卻又把它包了起來,堅(jiān)定地道:“娘肯定也沒吃過,回去我們?nèi)齻€(gè)分!”
“傻丫頭!”林懷霜揉揉她的頭,“我買了三個(gè),咱們一人一個(gè)?!?p> 林懷煙開心起來:“那咱們快回去找娘吧!”
兩人一路回了家,柳氏擔(dān)心她們,早就在門口等著了,看著暮色中出現(xiàn)了女兒的身影,才終于松了口氣。
林懷霜把她扶回去,給她看了買的東西。
米、鹽、菜,還有雞蛋......這下家里終于有米下鍋了。
“娘,肉包子!”林懷煙把手里的包子給她看。
包子是林懷霜回來的路上遇到收攤的老奶奶,就順路買了,還帶著熱氣。柳氏愣愣地看著手里的大包子,一時(shí)間忘了語言。
她還在愣神的時(shí)候,林懷霜又從懷里掏出一串銅板:“娘,這是我今天賣魚和菜掙的錢,給家里買了些米,還剩一些?!?p> “下次我就買些肉,熬些豬油,再燉點(diǎn)湯給我們?nèi)搜a(bǔ)補(bǔ)。還要扯些布讓娘給我們做冬天的衣裳,娘的手藝最好了,我和妹妹這一個(gè)冬天都不會(huì)凍著了。”
“娘,我和妹妹都有手有腳,咱們的生活會(huì)越來越好的,你就不要想著出去給人干活了,把身體養(yǎng)好,以后等著咱們的都是好日子?!?p> 柳氏愣愣地聽著這些話,慢慢地紅了眼眶,卻點(diǎn)了點(diǎn)頭:“娘知道了,霜霜長(zhǎng)大了,能養(yǎng)活娘了,以后娘就跟著霜霜過好日子?!?p> “還有我,我也長(zhǎng)大了,我也能養(yǎng)活娘了!”林懷煙連忙道。
“好,妍妍也能養(yǎng)活娘了,娘以后更放心了!”
林懷霜去廚房炒了兩個(gè)菜,一盆蛋花湯,又煮了一鍋飯。三個(gè)人好久沒吃過大米飯了,嘴里吃著白米,雖然是糙米,也覺得香甜。
第二天,一樣是天還沒亮就起床,林懷霜去院子里挖蚯蚓,一邊挖一邊捉摸著院子里的事。
她不由得咋舌,昨天一個(gè)下午,不光灶臺(tái)下面堆滿了干柴,院子里的野草也被除干凈了。雖說秋天的草都枯黃了,但是林懷煙也太勤勉了,她昨天沒注意,也不知道她有沒有傷了手。
這院子挺大,不養(yǎng)雞簡(jiǎn)直可惜了。
林懷煙也很快起床了,小聲道:“姐!”
“你昨天一個(gè)下午就把院子里的草除干凈了,效率真高!”
林懷霜摸摸她的手,還好沒什么傷口。
林懷煙不知道什么是效率,但大概明白姐姐在夸她,不好意思地摸了摸頭:“我在家也沒什么事,院子里看著亂糟糟的就難受?!?p> 林懷霜看著妹妹大清早活力十足的樣子,感覺渾身的動(dòng)力都起來了。
早飯林懷霜烙了雞蛋餅,兩個(gè)人吃完就上山了,還是昨天的地方。
一個(gè)人釣魚畢竟速度慢,林懷煙就自告奮勇地讓林懷霜教她,兩個(gè)人一起來,釣得更多。
釣魚是要有技巧的,不過林懷煙倒是很聰明,一學(xué)就會(huì)了。
昨晚她細(xì)細(xì)打磨了自制的魚鉤,現(xiàn)在魚更不容易脫線跑了。
兩人為了節(jié)約時(shí)間,中午也沒回去。林懷霜讓妹妹先釣著,自己又到山林間找了起來。
雖然也看到不少筍子之類的,但這不是她今日的主要目標(biāo)。她今日要找的是調(diào)味料。
這個(gè)時(shí)代人們常用的調(diào)味品主要是蔥、蒜、姜、辣椒這些鮮菜,但主要的調(diào)味品還是鹽。鹽作為生活必須品,在古代由官方嚴(yán)格控制生產(chǎn)流通,平常百姓們吃的都是帶雜質(zhì)的粗鹽,就這樣也是精貴東西,做菜都要省著放。
至于干貨和需要放重鹽的腌制品,林家從來沒有過,昨天也沒見到人賣,應(yīng)該是和魚一樣,不為大家所接受。
要是她能找到一些八角茴香一類的,不僅料理的味道會(huì)大幅度提升,她也能做出許多新的菜式來。