第十三章 麻花
秦小荷離開(kāi)后，顧清雅直接走去了廚房，她想看看沈清清中午做點(diǎn)什么好吃的給他們吃。
“清清，我們中午吃什么呀?”
“嗯，我看了一下，家里還有一些肉，中午就炒個(gè)黃瓜肉片、蘿卜絲炒肉?！?p> “好呀！家里的肉，還是昨天我和我娘，去鎮(zhèn)上買(mǎi)回來(lái)的，只是我們做的菜，沒(méi)有你做的好吃，所以我特意留了一些，等你今天回來(lái)做給我們吃?！?p> “喔，是嗎？”
“嗯，你知道嗎？你不在家，我們都沒(méi)什么胃口，飯菜也吃著不香?！?p> “呵呵?！鄙蚯迩鍦\淺的笑了笑。
“剛才來(lái)找你的姑娘是誰(shuí)呀？長(zhǎng)的挺好看的?！鄙蚯迩搴闷娴膯?wèn)道。
“喔，她是村長(zhǎng)的女兒，叫秦小荷，以前經(jīng)常來(lái)我家找我玩，只是最近來(lái)的少了些。”顧清雅隨口答道。
“秦小荷?！边@個(gè)名字沈清清好像在哪兒聽(tīng)過(guò)，喔，她突然想起來(lái)，坐牛車(chē)時(shí)聽(tīng)村里的婦人們提過(guò)，原來(lái)她就是愛(ài)慕顧清言的那朵桃花呀！
嘴角不由輕輕揚(yáng)起，她心想“顧清言長(zhǎng)得俊朗不凡，以前家境還不錯(cuò)，雖然現(xiàn)在家境不是很好，但看得出來(lái)他可是一支潛力股，受村里的女孩們喜歡也是很正常的事情?！?p> 沈清清又想“誰(shuí)喜歡顧清言或是顧清言喜歡誰(shuí)？這些事情好像都不關(guān)她的事?！?p> 隨后，她也沒(méi)再多問(wèn)，專心的做起飯來(lái)。
午飯時(shí)，顧清雅同顧林氏和顧清言說(shuō)了一下秦小荷來(lái)她家玩的事情，還把秦小荷同她說(shuō)了一些什么話，都告訴了家人。
顧林氏一聽(tīng)，便知道秦小荷應(yīng)該是看上她家兒子了，心想：“村長(zhǎng)家的條件，在松山村還算是數(shù)一數(shù)二的，秦小荷長(zhǎng)得也美，料理家務(wù)又是一把好手，要是做她的兒媳婦也是可以的，只是兒子現(xiàn)在無(wú)心婚配，只能等他先考上秀才再說(shuō)也不遲?！?p> 顧清言聽(tīng)后，無(wú)感，沒(méi)發(fā)表任何意見(jiàn)，只是低頭吃著可口的飯菜。
他覺(jué)得還是美味的飯菜更有吸引力。
午飯后，沈清清打算去屋后的山上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，想把山上的野花椒和野山椒都給采摘回來(lái)，留著做菜吃也挺好。
她找了兩個(gè)半大的麻布袋，拿著麻布袋，直接出了門(mén)，朝屋后的山上走去。
走到野花椒樹(shù)所在地，便開(kāi)始采摘起野花椒來(lái)，她邊摘著野花椒，邊想著要是能用野花椒做點(diǎn)什么小吃出來(lái)賣(mài)就好了！想著想著，突然她想起“自己在現(xiàn)代時(shí)，吃過(guò)的一種椒鹽味的麻花挺好吃的，要不就是做麻花賣(mài)，剛好做麻花她也是會(huì)的?！?p> “哈哈......“她覺(jué)得這個(gè)主意不錯(cuò)，做麻花成本不高，而且自己也拿手，以前在孤兒院時(shí)，經(jīng)常做給小朋友們吃，只是沒(méi)有做過(guò)椒鹽味道的麻花，她大都做的甜味的或是蜂蜜味道的麻花，她想做椒鹽味的麻花，應(yīng)該也不難吧？
有了目標(biāo)后，她采摘起野花椒就更有勁了。
山上的野花樹(shù)有好幾棵，樹(shù)枝上掛滿了青色的野花椒，沈清清一時(shí)半會(huì)也摘不完，不過(guò)，她打算慢慢摘，反正她現(xiàn)在有的是時(shí)間，今天她打算把不多的野山椒先摘光，再摘一部分野花椒，之后每天有空時(shí)，再來(lái)摘野花椒。
日頭快下山時(shí)，沈清清才收了手，拎著今天的勞動(dòng)成果回顧家去。
回到家后，她并未歇息，忙著張羅起晚飯來(lái)，有了新的目標(biāo)后，她覺(jué)得有了干勁，有了希望，干起所有的活計(jì)來(lái)，都不覺(jué)得累。
之后的日子，沈清清每天下午一有空，便上山采摘野花椒，忙活了五六日后，山上的野花椒都被她給采摘回家了，她把野花椒放進(jìn)干凈的簸箕里晾曬著，待曬干后，用干凈的布帶裝起來(lái)，系好，放進(jìn)她住的房間里。
顧清言這段日子也挺忙，忙著看書(shū)、忙著抄書(shū)，他為了掙銀子，平均兩天抄一本書(shū)，抄書(shū)的同時(shí)又順帶溫習(xí)了一遍書(shū)本上的知識(shí)，這對(duì)他來(lái)說(shuō)，真是學(xué)習(xí)掙錢(qián)兩不誤。
野花椒曬好、裝好后，沈清清打算著手準(zhǔn)備做麻花。
她同顧林氏打過(guò)招呼后，去了一趟青陽(yáng)鎮(zhèn)，買(mǎi)了二十斤面粉、一斤糖、一斤鹽、十斤菜油、十張大的油紙。
這些材料都是炸麻花所必備的材料，當(dāng)然所有的花銷，都是由沈清清自己掏的的腰包，材料不多，可是鹽和糖很貴，沈清清采買(mǎi)所有的材料便花了二兩銀子，不過(guò)她并不心疼，因?yàn)樗浪院髸?huì)掙得更多。
回到顧家后，下午的時(shí)間比較空閑，她便開(kāi)始做起麻花來(lái)，調(diào)味、和面、發(fā)酵、搓成麻花形狀......
目前，沈清清只打算做甜味的麻花和椒鹽味的麻花，還好她儲(chǔ)備的野花椒夠多，把它們烘干磨成粉后，能用很長(zhǎng)一段時(shí)間。
廚房不時(shí)傳來(lái)一陣陣香味，勾的顧清雅和顧清言聞到后，直咽口水，二人好奇不已，直接走去了廚房，想一探究竟，發(fā)現(xiàn)原來(lái)是沈清清在做他們從未見(jiàn)過(guò)的吃食。
“清清，你這是做的什么呀？”顧清雅好奇的指著麻花問(wèn)道。
沈清清邊忙活著邊說(shuō)道：“我做的是兩種口味的零嘴，它叫麻花。”
“麻花，我從未見(jiàn)過(guò)，好吃嗎？我們可以嘗嘗嗎？”顧清雅兩眼發(fā)直的盯著麻花問(wèn)道。
“可以呀！不過(guò)你們要等一會(huì)，麻花剛炸好，很燙，等不燙時(shí)，你們?cè)谠嚦??！?p> “好呀！”
沈清清今天試炸的麻花并不多，她想先試試味道，味道好，再多炸一些拿到茶樓去賣(mài)。
兩刻鐘后，麻花都不燙了，呆在廚房的三人才開(kāi)始試吃起來(lái)。
“嗯，好好吃，甜味的麻花又甜又脆。”顧清雅試吃后，夸講道。
“椒鹽味的也很好吃，味道很特別，有點(diǎn)麻、有點(diǎn)咸、脆脆香香的?！鳖櫱嘌栽嚦院螅驳?。
沈清清嘗過(guò)麻花后，覺(jué)得味道還行，再稍微改進(jìn)一下就更完美了。
“清清，你今天炸了這么多麻花，可以送點(diǎn)給我們吃嗎？”顧清雅厚著臉皮問(wèn)道。
“嗯，可以的，我給你們包一些，你們只要把它密封好，可以留著慢慢吃?！?p> “好的，謝謝！”顧清雅開(kāi)心的手舞足蹈。
顧清言有些不好意思的同沈清清道了謝。
沈清清用干凈的油紙，給兄妹倆各包了一小包兩種口味的麻花，讓他們留著慢慢吃。