第26章 開火
一個(gè)大吃貨帶著一個(gè)小吃貨,兩個(gè)人一路興奮的討論著晚上吃什么,又去了一趟食堂,找找還有什么他們能用的東西。
他們還是原路走窗戶進(jìn)去,這種在食堂里不用花錢白撿東西的感覺,跟免費(fèi)抽獎(jiǎng)一樣,很興奮很刺激。
武豪先去拆出來一個(gè)燃?xì)庠铑^,用這種灶頭炒菜的時(shí)候,火大,省時(shí)間,炒出來的菜也更香。
曾經(jīng)有很長時(shí)間,武豪一直很疑惑,為啥自己在家炒菜,扒著菜譜嘗試了很多遍,就是炒不出來飯店的那種味道。
后來跟一個(gè)偶然認(rèn)識(shí)的飯店大廚一起吃飯的時(shí)候問起這個(gè)事,他才終于知道了答案:就像用大火或者小火炒同一個(gè)菜,味道就完全不一樣。
同一個(gè)道理,就算用同樣的原料,不同爐灶的火力能達(dá)到的溫度也不一樣,家里的燃?xì)庠罨鹆ι喜蝗ィ瑴囟冗_(dá)不到,就出不來那個(gè)味道。
這次在學(xué)校的食堂里,竟然能配齊這些燃?xì)庠詈弯撈?,武豪就?zhǔn)備今天好好的露一手。
武豪自己租房,獨(dú)立生活多年,廚藝其實(shí)是很棒的。
一般來說,胖的人會(huì)比較懶,武豪也一樣,在生活和工作中能偷懶就偷懶。但是在吃的上面,武豪是愿意花心思親自動(dòng)手的。不止是武豪自己是這樣,他還知道有很多其他的胖子,也都是廚藝高超的胖子。
就像他看到過有個(gè)胖子給自己的聊天工具標(biāo)簽上就是這么寫的:要不就在廚房,要不就在超市,如果既不在廚房也不在超市,那我就是在從廚房去超市的路上。
沒有辦法,這些胖子之所以廚藝好,都是讓這個(gè)社會(huì)給逼的。
喜愛美食的胖子食量太大,打工一族的工資也有限,想要吃點(diǎn)好的,在飯店吃的話,大吃一頓半個(gè)月工資就進(jìn)去了,有幾個(gè)胖子能受得了?只能自己買材料,自己在家捯飭,又便宜又衛(wèi)生,食品安全也更放心。
其實(shí)剛才跟王笑笑聊天的時(shí)候,就已經(jīng)把武豪的饞蟲勾引上來了,他突然特別想吃扒豬臉了。
只不過為了不拿這種超高脂肪的美食誘惑王笑笑,武豪沒有說出來罷了。
扒豬臉是武豪的拿手好菜之一,武豪有一次在飯店里吃過這道菜以后驚為天人,肥而不膩、鮮香可口!
他覺得這道菜太對(duì)他的口味了,回家以后就自己查菜譜,用心去做,研究試制了幾次就做的很好吃了。
為了能做出來賣相好看的扒豬臉,他特意買了個(gè)大鐵鍋,才能把完整的豬臉燉出來。
在穿越回來以前,他偶爾會(huì)在周末買一整個(gè)生豬頭,用幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間,經(jīng)過多道工序,用一個(gè)豬頭做出來一道扒豬臉。
然后配上幾個(gè)其他的菜和米飯,中午和晚上兩頓飯加起來就能吃掉一整份扒豬臉。
嘖嘖,一整天的心情形容起來那就是個(gè)心滿意足啊。
可惜在穿越前的2019年,豬肉價(jià)格瘋漲,連生豬頭價(jià)格都翻了一倍。
以前買一個(gè)對(duì)他來說大小合適的豬頭,重量多少不等,基本上一百塊錢就能拿下來。到2019年一個(gè)豬頭就要二百來塊錢了。
在穿越以前,他都好幾個(gè)月沒舍得買豬頭回家做扒豬臉了,這該死的豬肉價(jià)格把他給坑的好像都有點(diǎn)瘦了。
而且他思考價(jià)格問題的時(shí)候,老是喜歡往最不利的方向去想,他估計(jì)以后就算豬肉供應(yīng)量上來了,價(jià)格也回不去以前的十四五塊錢一斤了。
就像以前的水果價(jià)格一樣,不知道從哪年開始的,水果的整體價(jià)格就漲到了好幾塊錢一斤,后來就再也降不回去了。
就算新聞里每年都有水果產(chǎn)地的水果爛在地里賣不出去,超市的水果價(jià)格就是降不下來。
不過以后就算豬肉價(jià)格居高不下,也是比上不足比下有余,想想咱們的鄰居南棒國,好多年了豬肉都是相當(dāng)于仍民幣八十塊、九十塊、上百塊錢一斤,人家南棒國老百姓說啥了?
雖然南棒人民在現(xiàn)實(shí)生活里只能吃泡菜,不還是以樂觀的精神態(tài)度在電視劇里演繹著啤酒加烤肉的生活?讓外國觀眾看看他們南棒人民的生活美滴很。
做泡菜用的大白菜這東西沒滋落味的,既不好吃也不好看,做成了泡菜,只能多加鹽、多加紅辣子,欺騙一下味覺視覺感官。南棒人民不也只能吃這個(gè),天天吃,多吃點(diǎn),吃習(xí)慣了就好了。
想一想2020年以后中國人也要過上這種舍不得吃肉的生活,嚇得武豪趕緊拍拍胸口,這幸虧我機(jī)智,趕緊穿越回來了,又能多吃幾年便宜豬肉,想一想就心里美滋滋。
這不稍微琢磨一下扒豬臉的事,就又想出來一條掙錢的路子:從2018年開始養(yǎng)豬!
作為穿越眾就是這么幸運(yùn),隨便干點(diǎn)啥都能發(fā)家致富。
武豪這么稍微一想,就把未來幾年的時(shí)間線穿起來了:在2014年到2015年的大牛市里炒股,炒完股開始炒比特幣,炒完比特幣開始養(yǎng)豬!
嗯,爭(zhēng)取到時(shí)候利用資本的力量大規(guī)模養(yǎng)豬,把2019年的豬肉價(jià)格打壓下去,目標(biāo)是讓2019年豬肉價(jià)格最少下降10塊錢的,這是他武豪用自己的能力去回報(bào)社會(huì)的方式。順便也讓江胖子多吃幾頓扒豬臉!
這么一想,嗯,未來幾年的生活已經(jīng)提前安排的明明白白的了?;厝ゾ陀浀叫”颈旧希〉猛?。
武豪帶著王笑笑,像鬼子進(jìn)村一樣,又把食堂掃蕩了一遍,才心滿意足的收工。武豪站著窗戶外面,王笑笑站在窗戶里面,把戰(zhàn)利品挨個(gè)遞出來。
武豪一手拎著一個(gè)灶頭,另一只手提著一個(gè)塑料桶,桶里是一些還在保質(zhì)期里的瓶瓶罐罐的調(diào)料。
王笑笑樂得屁顛屁顛的跟在后面,端著一個(gè)不銹鋼臉盆,裝了一些盤子碗筷之類的雜物。
二人掃蕩小分隊(duì)回到駐地,受到了駐地戰(zhàn)士的熱烈歡迎。
大家一起動(dòng)手,把他們的小廚房布置好,灶臺(tái)就安放在那間寢室的陽臺(tái),這樣炒菜的時(shí)候把陽臺(tái)的窗戶都打開,油煙很容易散出去。
大家你一言我一語的提出做飯的建議,原來不光是武豪廚藝過硬,還有幾個(gè)女生也是會(huì)做飯的。
只不過以前沒有自己開火做飯的條件,大家才瞎湊合了好幾個(gè)月?,F(xiàn)在有人開始挑頭張羅這事,大家也都有參與進(jìn)去的積極性。
武豪想著他們這幫人最近幾個(gè)月吃飯都是瞎湊合,可能會(huì)有點(diǎn)營養(yǎng)不良,就準(zhǔn)備給她們慢慢補(bǔ)一補(bǔ)。
騎車子出去買了菜,買生鮮的材料回去自己做,就是比昨天聚餐買現(xiàn)成的熟食便宜很多。
回去就給大家做了炒青菜、蔬菜水果沙拉、白灼大蝦、鯽魚湯。晚上要吃的清淡一點(diǎn)。