煮石螺
“姐姐,你看到李大哥家的兔子了嗎?”夏蘇木知道李牧之家養(yǎng)了幾只兔子,他一直想去看來著。
“看到了?!?p> “真的?什么顏色的?多大?”夏蘇木圍著他姐姐問道。
“你想看嗎?”夏及己笑得有些神秘的看著他說道。
“想看,可是娘不讓我一個人去李大哥家,你們又不陪我去?!毕奶K木眼神有些暗淡的說道。
“那你閉上眼睛?!?p> 夏蘇木雖然不知道他姐姐為什么要他閉上眼睛,但還是乖乖把眼睛閉上了。
“姐姐數(shù)一,二,三,你才能睜開眼睛知道嗎?”
夏蘇木點點頭。
“那開始啦,一,二,三!”
夏蘇木連忙睜開眼睛?;@子里兩只兔子出現(xiàn)在他眼前。
“??!兔子!是兔子?!毕奶K木驚喜的叫出聲來,驚叫可能還不足以表達(dá)他的激動之情,他又原地蹦噠了幾下。
屋里的夏蘇氏和夏二郎聽到兩姐弟的聲音,也都出來了。
“爹,娘,姐姐帶回了兩只兔子。”
“是牧之給的嗎?”夏蘇氏問道。
“是他給的,看在這兩只兔子的份上,在他家蘿卜能夠吃之前,我每兩天去給他送一次蘿卜葉給他另外兩只兔子吃?!?p> “姐姐,姐姐,我也要去李大哥家,你帶上我啊?!?p> “好啊,帶上你,你提籃子?!毕募凹捍蛉に?。
“沒問題,我提的起的?!?p> “快洗洗手吃飯。兔子先放到那里,等會兒讓你爹收拾個籠子,再給它們放到籠子里去?!?p> 夏及己將兩只兔子放到籮筐里,又用板子蓋住,只留下一條縫。
夏蘇木站在籮筐邊從縫里面看著兔子,高興的說道:“姐姐,這兔子好可愛啊?!?p> “不,你看錯了,它們一點都不可愛,灰蒙蒙的,身上還有股味道?!?p> 夏及己一臉嚴(yán)肅的說道,千萬不能讓蘇木覺得兔子可愛,免得他對這兔子產(chǎn)生了感情,等到他們殺兔子的時候,別到時候他跟她說:“兔兔這么可愛,你為什么要吃兔兔?!蹦蔷吐闊┝?。
原本覺得兔子可愛的夏蘇木聽了他姐姐的話,覺得這兔子確實灰蒙蒙的,而且好像確實也有股味道。他對兔子的喜愛頓時下降了幾分。
吃飯了,他也只能將兔子的事拋到一邊。
下午吃完飯后夏二郎先是找了個籠子把兩只兔子關(guān)了進(jìn)去,然后又進(jìn)山挑了幾次木樁,趁著這幾天天氣好,把這些事都做清楚了。
夏蘇氏帶著夏及己在家里做鞋子。
夏蘇木一個人在院子里喂兔子。
隔天十月二十五,清早夏及己只撿了四個雞蛋,也不知道是不是因為天氣太冷的緣故,雞都不愛下蛋了。
夏蘇氏清早就在做鞋子。幾個人的鞋子還有一點就做好了。
太陽出來后,霧氣散去,夏及己把昨天曬的蘿卜條又拿出去晾曬,經(jīng)過昨天的晾曬,十個竹匾的蘿卜條裝在了八個竹匾里面。
夏蘇氏這會兒又在切蘿卜了。
夏及己明白干蘿卜條能夠儲存很久,多曬一點總是好的
今天上午夏蘇氏又切了兩竹匾蘿卜條。院子里柴堆一溜全是曬滿的蘿卜條。
切了蘿卜條之后,夏蘇氏又做了三壇子的酸蘿卜,因為女兒說酸蘿卜炒小魚干好吃。
夏二郎從山里挑木樁回來后,又提了個桶去另外兩個池塘掃了一通石螺回來。
裝在另外一個木桶里吐泥水。
一家人又忙了一天。
十月二十六,早上夏蘇氏把鞋子都做好了。
夏及己試穿了一下自己的那雙,新鞋子有點擠,但特別暖和,等穿松了反而就沒那么暖和了。
夏及己把自己的新鞋收到房里后,出來準(zhǔn)備把養(yǎng)了兩天的那桶石螺處理了,昨天提回來的那桶過兩天再處理。
夏及己用之前煮紅薯的那只大鍋燒了一鍋水,把石螺冷水下鍋。
溫水煮石螺,它們還可以吐點雜質(zhì)出來。
夏蘇氏幫著女兒把石螺倒到鍋里。
夏二郎最近就是上午到山里挑木樁回來,下午在院子里劈柴。
一大鍋幾十斤的石螺要煮熟,也是費(fèi)了一點柴的。
等到石螺煮好后,夏及己將石螺都撈到屋外的木盆里,裝了滿滿一木盆。
夏及己削好三支竹簽子,空了一個竹匾,搬著凳子圍坐在木盆前。三人開始把石螺里的肉挑出來。
“蘇木,你這個手拿石螺,這個手用竹簽子把肉挑出來。然后從這里捏斷。只要這一部分,其他不要,知道嗎?小心竹簽子別扎到手?!?p> “我知道了,姐姐?!?p> 夏蘇氏和夏及己手比較快,趁這殼還是熱的就趕緊挑,等會兒冷了凍手。
挑出來的石螺肉有小顆龍眼大小,還算有肉。
夏及己又拿了兩個菜碗過來裝了兩碗螺肉準(zhǔn)備下午炒石螺吃,剩下一碗明后天吃都可以。
最后一大木盆石螺挑了一竹匾滿了的螺肉。
夏及己把螺肉放到院子曬了。又把那些螺殼們倒到他們屋后平時扔生活垃圾的地方。
做下午飯的時候,夏及己把那些螺肉每個還改了一刀,這樣更入味一些,炒一些酸黃瓜丁,很是下飯,要是能放上一小勺辣椒,那就更美味了。
酸黃瓜炒螺肉下飯,最后還剩大半碗沒吃完,好在現(xiàn)在天氣冷,能夠收到明天吃。
十月二十七。夏及己吃完早飯準(zhǔn)備去給李牧之送菜葉子。
“及己,把這身衣服和這雙鞋子給牧之一起送過去?!?p> “娘,這是你給他做的,你自己去送吧?!彪m然這衣服鞋子不是她親手做的,但是要她送去給李牧之她覺得有些怪怪的。
“你這孩子,順道的事,做什么還要兩個人去?”夏蘇氏說完將一個布包塞到夏及己懷里,然后又去準(zhǔn)備做蘿卜條了。
“蘇木?!毕募凹汉暗?,這孩子上次說要去李牧之家的。
“你弟弟吃完飯就跑去找虎子玩去了?!毕奶K氏回了她一句。
夏及己心道小孩子果然玩心重。
沒人陪著去,夏及己只能自己去了。
回來還要幫她娘做曬蘿卜干呢。
夏及己這次依然是在門外喊了聲李牧之。