第9章 春餅和臭豆腐
齊玉還是有些擔(dān)憂。
她們現(xiàn)在是用的楊清的東西,若是失敗了,便是楊清虧了。
倒是楊清大手一揮:“那你就好好地去做,嬸子等著你做出來?!?p> 有了楊清這句話,葉無憂立刻將那塊老豆腐切成小塊,浸泡在菜鹵里,沒再管它。
等到鍋熱了,便拿過面粉,仔仔細(xì)細(xì)的一層一層的攪拌著,而后捏出一點(diǎn)點(diǎn),在鍋底攤成了薄薄的春餅,等到有了五張春餅,將之前炒好的南瓜絲包了進(jìn)去,再卷起來。
“嬸子,你嘗嘗。餡料有些簡單,味道可能不好?!比~無憂率先遞給了楊清。
楊清也沒磨嘰,直接開吃。
剛出爐的春餅還帶著點(diǎn)脆,又有白面的香味,加上南瓜絲的味道,著實(shí)好吃。
楊清雙眸一亮:“這東西倒是好吃,而且我看你就用了一點(diǎn)點(diǎn)的白面,南瓜也是自己家種的,還省了不少本錢?!?p> 見楊清說好吃,葉無憂手腳利索的又包好了三個,齊玉、葉無惜和葉無惋一人一個。
有的包了蘿卜絲,有的包了南瓜絲。
葉無惜和葉無惋畢竟是小孩子,吃了之后還朝著葉無憂要。
葉無憂無奈的搖了搖頭,又做了兩個。
自己則坐到了楊清和齊玉身邊:“娘,嬸子。我想去鎮(zhèn)子上賣這個,價格賣得也不貴,應(yīng)該能賺一些。而且今日我們只用了蘿卜絲和南瓜絲,到時候我們再弄幾種餡料,就可以讓大家自己選?!?p> 齊玉皺著眉看著她:“你這個好吃是好吃,但冷了肯定會影響口味。我想著要不然先做些蘿卜餅?zāi)瞎巷炇裁吹娜ベu。至于這春餅,還是得去鎮(zhèn)子上找地方租了賣?!?p> “娘,您不用擔(dān)心。這個只需要弄個小炭盆,上面架著個鍋就可以了。不過若是以后想做油墩兒和臭豆腐,就還需要一個可以用來油炸的鐵鍋。”
齊玉還是有些躊躇。
他們二房一向都是看著正屋的臉色過日子,眼下她雖然也覺得這法子可行,可難免還會想到萬一虧本了可怎么辦。
楊清點(diǎn)了點(diǎn)葉無憂的頭,打破了安靜:“法子可行。而且你說的那鍋什么的,我想著日后還能做不少的東西。你不是說你鐵叔還給你打了幾個小東西嗎?我倒是想看看那油墩兒是怎么做的。”
看著天色還早,那臭豆腐目前也還不能用,葉無憂便用著白面攤了蘿卜餅和南瓜餅,這便是大家的午飯。
剛吃完午飯,鐵叔便將油墩兒的工具給送了過來。
一進(jìn)門,便聞到了香味,好奇的道:“這味道這么好聞,做了什么好吃的?”
楊清眼疾手快的包了幾個餅給鐵叔,笑道:“這是無憂搗鼓出來的吃食,我們吃著味道都不錯,你帶回去給嫂子和幾個孩子嘗嘗。”
鐵叔立刻搖頭:“這可怎么行?!?p> “鐵叔,您收著吧。您免費(fèi)幫我的那些東西,本來也是能賣錢的。您若是再不收,我日后有了困難,可萬萬不敢再去麻煩您了?!比~無憂聽到鐵叔的聲音后就走了出來,然后蹲下身查看著鐵叔做好的東西。
見果然是油墩兒的模具,連大小也是她想要的,她便又對著鐵叔道了謝。
鐵叔推脫不過,只能收下餅回了家。
葉無憂將模具洗凈擦干,又倒了層熱油,再洗凈擦干。
然后才在模具底部鋪了一層面糊,將蘿卜絲塞滿了模具,又在上面蓋上了面糊,將那模具下了油鍋。
瞬間,鍋里發(fā)出了“滋滋”的油炸聲,屋子里又彌漫了香味。
看著灶臺邊的人驚喜的眼神,葉無憂突然來了惡趣味,拿起了早上就浸泡著的臭豆腐,夾起一塊放進(jìn)了油鍋。
油墩兒的香味中就摻雜了一絲臭豆腐的味道。
葉無惋被味道熏了個正著,委屈巴巴的看著葉無憂:“二姐姐壞!”
看著油墩兒已經(jīng)變了色,葉無憂不再耽擱的將模具拿了出來,一翻轉(zhuǎn),一個蘿卜絲油墩兒就整整齊齊的落在了碗里:“楊嬸子,您快來嘗嘗,這就是油墩兒?!?p> 而后又轉(zhuǎn)身撈出了臭豆腐,細(xì)細(xì)的吹涼之后,給了葉無惋:“阿惋先來吃,二姐姐跟你保證,這個聞著味道不好,可吃著很香?!?p> 葉無惋幽怨的看著自己一向最信任的姐姐,皺著鼻子小小的咬了一口。
等那味道散去,驀地睜大了雙眼:“二姐姐,這個好吃!這個吃著好香?!?p> 楊清那邊也正好吃了油墩兒,聞言立刻點(diǎn)頭道:“這油墩兒也好吃。我看著這些尋常人家可以做主食,富貴人家可以做小吃食。阿惋說那臭豆腐好吃,無憂你快再炸一些。”
葉無憂手腳利落的將臭豆腐都放進(jìn)了油鍋,然后又坐了五個油墩兒下鍋:“臭豆腐雖好,但娘還是只吃油墩兒為好,還得少吃。”
最后,一碗臭豆腐和五個油墩兒被瓜分的干干凈凈。
楊清贊賞的看著葉無憂:“沒想到你腦子里有這么多的想法。無憂,嬸子說的話你考慮的怎么樣?我覺得這些東西想賺錢的問題不大,起碼也不會虧了本錢?!?p> 葉無憂微愣,才想起楊清說的是昨晚的話。
“嬸子,我現(xiàn)在的確是拿不出什么本錢。所以我想著,要不您出本錢,后續(xù)這本錢等賺了錢之后我換給您。另外,我只要五成的利潤,另外五成給嬸子您?!?p> 葉無憂知道自己這么一做的話,其實(shí)根本存不下什么。
可楊清和齊玉關(guān)系好,而且自己現(xiàn)在純粹就是空手套白狼。
想一起做生意,只能給出最大的誠意。
齊玉也覺得這樣子最好。
楊清卻不認(rèn)同:“等你還了本錢之后,我怎么還好意思要你這么多的利潤?我看不如這樣子,我出本錢,這本錢你也不用還,你在利潤中抽出三成歸我就成?!?p> 見著齊玉和葉無憂還要說話,楊清故作不悅道:“阿玉,我們關(guān)系這么好,你還跟我客氣?更何況,無憂能做出這些,肯定還有其他的想法,我還等著以后跟著無憂做大生意呢。你們?nèi)羰遣粯芬膺@樣子分,便是將我徹底的當(dāng)做了外人?!?
琦夏
希望大家多多支持,求推薦票求收藏啦~