第8章 糖醋排骨
聽到崔少卿的話,李績(jī)和程咬金才注意到時(shí)間已經(jīng)是正午了。
而那崔少卿正在吃飯。
他們本不想跟崔少卿坐在一起吃飯,畢竟待會(huì)還要談生意,這吃了人家的嘴短,待會(huì)崔少卿要價(jià)高了,他們可不好還價(jià)。
可看到崔少卿那一桌子有食欲的飯菜,每一道他們都沒有見過,再加上他們趕了半天的路,都有點(diǎn)餓了,這口水倒是不自覺的咽了咽。
李績(jī)還在猶豫的時(shí)候,大大咧咧的程咬金已是直接坐了下來。
“好,好,吃了飯我們?cè)僬f生意的事情?!?p> “程兄……”
李績(jī)剛要喊住程咬金,程咬金已是拿起筷子夾了一塊糖醋排骨放進(jìn)了嘴里,這糖醋排骨吃進(jìn)嘴里之后,程咬金整個(gè)人一下子愣住了。
那種酸酸甜甜的感覺,再加上肉質(zhì)的鮮香,是他從來不曾吃過的美食。
而他在吃了一塊之后,便一句話不說,直接就又吃了起來,而且一點(diǎn)都不客氣,專吃那個(gè)糖醋排骨。
崔少卿一看這個(gè),就有點(diǎn)急了,這是他最喜歡吃的一道菜了,自己還沒有吃呢,這程咬金也太不見外了吧?
瞅了個(gè)機(jī)會(huì),崔少卿伸出筷子就要去夾一塊,可他剛伸出筷子,程咬金直接把盤子給端了過來。
“老徐啊,也別愣著了,你嘗嘗,這東西賊好吃,俺老程吃過那么多山珍海味,可都不及這道菜之萬一啊?!?p> 論起吃,還真沒有人比得上程咬金,因?yàn)榭此捏w型,就知道他是個(gè)吃貨,不吃這么多,能長(zhǎng)這么胖?
看到程咬金如此,那李績(jī)也多少給勾起了食欲,因此便也忍不住夾了一塊糖醋排骨來吃,他這么吃下去之后,頓時(shí)感覺整個(gè)人的嘴里都是香甜的,那味道,讓人再也忘不掉了。
他本來還是有點(diǎn)客氣的,但這個(gè)時(shí)候,卻也不客氣了,連忙也跟著吃了起來。
崔少卿坐在旁邊看著兩個(gè)大老爺們端著盤子你一塊我一塊糖醋排骨的吃著,整個(gè)人都有點(diǎn)無語了。
雖說糖醋排骨好吃,但兩個(gè)國(guó)公也不至于如此吧?
如果讓其他人看到他們兩人這個(gè)樣子,怕是要驚掉下巴吧。
糖醋排骨看來自己是吃不上了,崔少卿搖了搖頭,也只能端起自己的油潑面吃了起來,這油潑面用的面很寬很厚,上面淋了半勺油,大唐沒有辣椒,但卻有一些辣料什么的,吃起來倒也不錯(cuò)。
崔少卿早就餓了,這吃的時(shí)候,聲音難免有點(diǎn)響。
一盤糖醋排骨,兩個(gè)人吃很快就給吃光了。
不過他們吃完之后,都有點(diǎn)意猶未盡,一抬頭看見崔少卿端著一個(gè)大海碗吱溜溜的吃著,就崔少卿那吃飯的表情,都讓他們?nèi)滩蛔∈秤箝_起來。
作為長(zhǎng)安人,他們都是喜歡吃面的,那崔少卿的面,比他們平時(shí)吃的面看起來要好吃很多。
“我說崔老弟啊,你吃的這面還有沒有,不吃主食,我們這也吃不飽啊?!?p> 程咬金最先開口,他的嘴角已經(jīng)流下口水了。
李績(jī)笑道:“是啊,待會(huì)我們出飯錢?!?p> 李績(jī)是沒有忘記他們此行目標(biāo)的,雖然那糖醋排骨是真的好吃。
兩人說著,崔少卿也沒有立馬搭理他們,吱溜溜把一碗油潑面吃完吃飽了,把碗放下來,抹了一下嘴角的油,這才笑道:“就下了一碗的面,兩位若是想吃的話,我去廚房給兩位做,很快的?!?p> “好,好,快去做?!?p> 程咬金已經(jīng)有點(diǎn)等不及了,那油潑面,看起來好好吃的樣子啊。
崔少卿淺淺一笑,起身去了后面廚房,程咬金和李績(jī)兩個(gè)人在這里,吃其他菜,這些菜跟糖醋排骨比起來,自然是要差一些的,但比他們平時(shí)吃的,可是好吃不少,最重要的,還是這菜味正,不像粗鹽,總有一股怪味。
兩個(gè)人吃著,吃著,程咬金卻是越發(fā)想念那一碗面了。
李績(jī)這邊,卻是眉頭微凝,程咬金是個(gè)大老粗,不仔細(xì),他卻不是,他吃的這些菜,他能夠品出來,用的絕對(duì)是細(xì)鹽,可是在他們大唐,除了皇宮以及一些皇親國(guó)戚,功臣會(huì)被朝廷賞賜一些細(xì)鹽,其他人用的可都是粗鹽啊。
可這崔少卿也不過只是一個(gè)商鋪老板,他那里來的細(xì)鹽?
這其中只怕有很大蹊蹺。
“走,走,去廚房,這小子不是說很快嘛,到現(xiàn)在都還沒有做好?!?p> 程咬金想吃面,在這里等不及,拉著李績(jī)就去了廚房,李績(jī)也正想看看那鹽,所以也就跟著去了。
來到廚房,崔少卿剛把面撈進(jìn)碗里,鍋里則熱著油。
“崔老弟,面好了嗎?”
“馬上就好了,我把調(diào)料配好,這油一淋就完成了?!?p> 說著,崔少卿把他準(zhǔn)備的那些調(diào)料放在了面上面,然后打開了一個(gè)鹽罐,從里面挖了一勺細(xì)鹽放在面上,接著,將熱好的油倒進(jìn)了調(diào)料上。
熱油倒上去之后,那些調(diào)料噼里啪啦的,讓人看著都忍不住覺得過癮,有食欲。
程咬金最急,這油剛潑上,他端起碗就吃了起來,這油潑面麻辣咸香,吃起來滿嘴生香。
李績(jī)倒是不急,端起碗吃了一口之后,突然笑問道:“崔老弟,你這細(xì)鹽從何處得來的?”
被李績(jī)這么一問,崔少卿倒是神色平靜,道:“自然是從粗鹽里面提煉出來的,這粗鹽雜質(zhì)太多,吃起來有怪味,所以我就從粗鹽里面提煉了細(xì)鹽?!?p> 聽到這個(gè),李績(jī)神色如此,笑道:“崔老弟還真是財(cái)大氣粗啊,這提煉細(xì)鹽,可是個(gè)高難度的事情,而且想要提煉出一兩細(xì)鹽,恐怕需要十來斤粗鹽吧,這十來斤粗鹽價(jià)錢倒也不是很高,可這鹽乃日常所需,這時(shí)間久了,花費(fèi)怕也不少吧?!?p> “徐兄說笑,十斤粗鹽,我能提煉出四斤細(xì)鹽?!?p> 程咬金正在大快朵頤,聽到這話之后,突然就停了下來,他也不算笨蛋,那里會(huì)不明白崔少卿這話意味著什么?
這細(xì)鹽可是有錢難買的東西,之所以難買,就是因?yàn)樘釤捓щy啊,所以只能用做宮中,可如果能夠大量提煉的話,豈不是細(xì)鹽也能走進(jìn)千家萬戶了?