秦記客棧上菜很快。
這也是崔少卿要求的。
而為了達到上菜快的目的,除了一些特別的菜,很多菜只要能夠提前準(zhǔn)備好,那就提前準(zhǔn)備好,這樣客人要了這個菜之后,他們只需要完成最好一道工序就行了。
這樣的話,對于顧客的服務(wù)體驗是很好的。
雖然他們著重食物的味道,但服務(wù)能好一些的話,肯定是能夠讓生意更上一層樓的。
這些飯菜上來之后,那些食客便忍不住品嘗了起來。
“哎呀,這……這糖醋排骨真的是太好吃了,真是不敢相信,這竟然是豬排骨做的?!?p> “是啊,平日里這豬肉是賤肉,很多人都不吃的,但沒想到這秦記客棧卻可以把豬肉做的這般美味,看來以后豬肉也要慢慢的步入大雅之堂了啊。”
“是啊,是啊,可不是嘛……”
豬肉是賤肉,達官顯貴是不吃的,或者說很少吃,而之所以會出現(xiàn)這種情況,第一就是這個時代的豬都沒有騸掉,所以味道比較腥,再有就是,這個時代對于豬肉的做法比較單一,無法讓那些達官顯貴覺得美味。
可如果,這豬肉做出來的飯菜很美味的話,誰又會跟美食過不去呢,誰又會跟自己的胃過不去?
當(dāng)然,這豬嘛,以后還是要騸掉的。
崔少卿已經(jīng)在考慮這個問題了,只不過他們又不養(yǎng)豬,所以也就沒有怎么試驗。
大家品嘗過后,便忍不住的稱贊,有說這糖醋排骨酸酸甜甜,特別好吃的,也有說麻婆豆腐軟嫩滑口,辣味又十分的刺激味蕾的。
反正不管是那一道菜,大家都特別的喜歡。
眾人杯觥交錯,興致很高。
那傳菜的店小二,幾乎就沒有停歇的,大家覺得好吃,便想嘗嘗其他沒有點的,所以那店小二忙的腳不離地。
不知不覺,送的半斤美人醉就喝完了,可是大家仍舊意猶未盡啊。
不少人都有點猶豫。
這美人醉這么好喝,價格一定不便宜吧?
可這般美食,若是無酒,未免不夠完美。
咬了咬牙,有個客人終于高聲喊道:“店小二,你們這里的美人醉多少錢一壇,給我來一壇。”
店小二忙的團團轉(zhuǎn),但還是說道:“客官,我們家姑爺說了,這美人醉雖然好喝,但也要讓諸位都覺得物有所值,所以這美人醉的價錢不貴,一壇五十文錢,大概有兩斤重?!?p> 店小二說完,客棧里的那些客人頓時都很意外,他們以為,這美人醉這般好喝,一斤至少也得上百文錢吧,畢竟像那什么葡萄酒啊,三勒漿什么的,可都是這個價錢,而且有很多比這個價錢還要高的。
這美人醉不比那些酒差,可卻只要二十五文錢一斤,這實在是太劃算了。
本來大家還怕價格太高吃不起,現(xiàn)在頓時就覺得這價錢太低,忍不住便想多要一些。
“店小二,給我來十壇。”
“也給我來十壇。”
“…………”
這么好的酒,又十分的便宜,多買一些存放起來,再好不過了。
那店小二卻是一臉苦色,道:“諸位,現(xiàn)在酒緊張,每人一天只能買一壇,多了不賣,不然都讓你們買去了,其他人喝什么?”
聽到不能多買,眾人難免覺得有些遺憾,但今天能有美食美酒,而且價錢還這般的公道,他們倒也沒有因此而壞了心情
“一壇就一壇吧,快去給我們端來?!?p> “快去,對了,再給我來一份紅燒肉?!?p> “…………”
店小二急匆匆去了。
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陳家的酒樓。
今天,陳家新釀的酒也開始販賣了。
只是,他們從開始販賣,一直到中午,都沒有多少人來買他們的酒,這讓酒樓的人都很是納悶。
陳彪坐在酒樓里面,臉色陰沉。
如今市面上供應(yīng)的酒可是很少的啊,那些人想要喝酒,來他們這里買最劃算,可怎么來買酒的寥寥無幾,甚至還沒有以前的生意好。
“這到底是怎么回事?那秦家的酒賣的怎么樣?”
在他看來,他們的酒這么便宜都不怎么好賣,秦家的酒一定很貴,肯定不好賣吧?
陳彪詢問過后,立馬有人去打聽,沒多久,打聽的人就回來了,只是臉色不怎么好看。
“怎么樣,秦家的酒好賣嗎?”
“少爺,那秦家的酒特別好賣,他們限制每個人只能買一壇,可就這樣,還有點供不應(yīng)求呢,大家都去買他們的酒去了,根本就沒人來買我們的酒?!?p> 聽到這話,陳彪臉色難看,但也是一臉的疑惑。
“這不可能啊,他們的酒那么貴,就算有錢人買得起,可普通人也買的起嗎,普通人肯定要來買我們的酒啊。”
“少爺,他們的酒也就比我們貴了一文錢,我們一斤二十四文錢,他們一斤二十五文錢,他們的酒比我們的還好喝,大家自然不介意多花一文錢,去買他們的酒啊。”
“什么,一斤只需要二十五文錢?”
陳彪被這個價錢給震驚到了,在他看來,那美人醉的質(zhì)量那么好,肯定得上百文一壇才行吧,就算比不過三勒漿,也得差不了多少啊。
可那酒卻只比他們貴了一文錢,這怎么可能?
陳彪來來回回的走著,他就納悶了,這么好的酒,成本也很高啊,他們賣這個價錢,能賺錢嗎?
難不成他們想要賠本賺吆喝?
如果真是這樣的話,他陳彪倒還真不擔(dān)心。
因為賠本賺吆喝這種事情,做不長久。
任何一個生意,如果不賺錢的話,那就肯定做不下去,早晚都會倒閉的。
“一定是這樣的,一定是這樣的,好啊,崔少卿,你夠膽魄,竟然敢這么干,好,我倒要看看你能這樣干到什么時候。”
陳彪罵了一句,只是他雖然覺得崔少卿這樣做干不長久,可心里到底還是有些堵的謊。
“他奶奶的,來人,給我盯著那個秦記客棧,我要看看他們什么時候關(guān)門大吉。”
陳彪吩咐下去后,立馬有人領(lǐng)命退去。