第二十五章 江小魚的廚藝
“紅燒牛肉面要1塊5一包,酸菜牛肉面要兩塊錢一包......不行,都太貴了,還是買這個(gè)空心掛面吧,五塊錢兩斤,夠吃兩天的了?!背欣?,江小魚提這個(gè)塑料籃子在擺滿面食的貨架前挑挑揀揀著,“明天再去菜場(chǎng)買點(diǎn)青菜,然后買幾斤雞蛋,到時(shí)候和掛面一起煮,既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠,比吃方便面好多了?!?p> 自言自語的他在往籃子里放了三包掛面后,又來到了擺放各種醬菜的貨架旁,在濃濃的醬香味中,把一袋袋的榨菜、醬瓜之類的放了進(jìn)去,在猶豫了片刻后,又放進(jìn)去一罐大大的瓶裝豆瓣醬。
這些可能就是他接下來一個(gè)月的主菜了。
再次零零碎碎地買了鹽、味精、醬油之類的烹飪必需品后,江小魚提著已經(jīng)快要裝滿的籃子來到了收銀臺(tái),在心痛地付了一百多塊錢后,提著兩個(gè)塞得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)乃芰洗叱隽顺校业姆较蜃呷ァ?p> 此時(shí)已是華燈初上時(shí)分,菜場(chǎng)早就關(guān)門了,所以他計(jì)劃中的蔬菜、雞蛋之類的東西得等到明天再去買,而且那些東西容易壞,他又沒有冰箱,沒法長(zhǎng)期儲(chǔ)藏,所以以后說不得他要經(jīng)常往菜場(chǎng)跑了。
不過的他最不缺的就是時(shí)間,所以即便天天跑菜場(chǎng)也無所謂。
天空已經(jīng)是深藍(lán)色的了,只有西邊天際還殘留著一抹亮白,幾個(gè)小小的黑點(diǎn)在這抹亮白里急匆匆地往前飛翔著,留下了幾道淡淡的黑痕,想來它們正心心念念著巢里那些饑腸轆轆的雛兒。
頭頂?shù)穆窡粢讶涣疗?,它們掩映在一棵棵高大的梧桐樹間,溫暖的橘黃色燈光透過樹葉的間隙溫柔灑下,在地上留下了無數(shù)形狀不一的光斑,看似凌亂卻又蘊(yùn)藏著別樣的韻味。
不過跟前段時(shí)間比起來,這些梧桐樹明顯疏朗了很多,顏色也從碧綠轉(zhuǎn)為了鵝黃淺綠。隨著一陣寒似一陣的秋雨的灑下,它們已經(jīng)開始為即將到來的冬天做準(zhǔn)備了。
江小魚就在那樹影下,踏著一地斑駁慢慢地往家的方向走去,路邊不時(shí)傳來各種車輛快速駛過時(shí)的呼嘯聲以及不斷響起的喇叭鳴笛聲,而他的身邊也不時(shí)響起踢踢踏踏的匆匆腳步聲,一個(gè)個(gè)人影超過了他,然后漸行漸遠(yuǎn),最終消失在遠(yuǎn)處昏沉的街頭。
就這樣慢悠悠地走著,半小時(shí)后,他終于來到了小院門口,看到了院門上那盞又重新亮起的小燈。
用肩膀推開院門,江小魚左手一個(gè)袋子,右手一個(gè)袋子地側(cè)身擠了進(jìn)去。
此時(shí)的院子里一片昏暗,靠著秋子露房間里射出的燈光才能夠面前看清楚東西,而不出意料的,她的房間里又滿是槍炮齊鳴聲。
這網(wǎng)癮少女,怕是真的中了這款游戲的毒了。
江小魚無奈地?fù)u搖頭,隨后高聲喊道:“露露姐,借你家的廚房用一下啊!”
“你隨便?!鼻镒勇额^也不回地大聲應(yīng)道,眼睛依然死死地盯著屏幕。今天她好不容易茍進(jìn)了前十,還看到了沖前五的希望,可不能分心了。
得到了秋子露的同意后,江小魚先是回到了自己的房間,把兩大袋的零碎東西整理好,然后拿著一包掛面,一包榨菜以及鹽、味精、糖之類的調(diào)味品走了下來,進(jìn)到了院門右側(cè)的一個(gè)小房間。
這里就是這個(gè)家唯一的一個(gè)廚房,不過江小魚在這里住了一年多了,還從沒看到過秋子露使用過這個(gè)廚房,所以這個(gè)廚房是什么樣的,他的心里已經(jīng)有了一個(gè)最低預(yù)期值。
推開廚房的小木門,按下了門旁的電燈按鈕,一陣光明驟然從屋頂?shù)陌谉霟羯蠟⑾拢吹搅死锩婢跋蟮慕◆~不由得一愣。
在他的預(yù)料中,這間廚房應(yīng)該是臟、亂、差的典范,畢竟以秋子露的性子,肯定不會(huì)對(duì)這里進(jìn)行什么像樣的整理,所以哪怕是看到一地的蟑螂,或者滿水槽沒洗的碗筷他也不會(huì)感到奇怪。
然而現(xiàn)實(shí)卻大大出乎他的預(yù)料。這小小的廚房居然收拾得很整潔,靠墻的煤氣灶整齊地放在那里,上面還蓋著一塊塑料布。一旁的不銹鋼水槽也很干凈,里面并沒有水銹污垢之類的東西,放煤氣灶的那面墻稍微有點(diǎn)黑,但是并沒有沾滿油膩,高處還安著一個(gè)排風(fēng)扇,而煤氣灶的右邊則放著一個(gè)同樣被塑料袋包著的鍋,同樣是洗凈后放進(jìn)去的,鍋旁還有一個(gè)調(diào)料盒,不過盒子里是空的,什么都沒有。
拉開灶臺(tái)下的木柜,里面的碗筷擺放得整整齊齊。
除了表面積了層薄薄的灰外,這廚房可以說是十分的整潔有序。
打開放煤氣瓶的柜子,江小魚推了推那瓶子,然后滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭,里面最起碼還有半瓶煤氣,足夠他用的了。
”嘩啦啦?!凹儍舻淖詠硭畯乃堫^中傾瀉而下,江小魚拿起抹布開始打掃起廚房來。
把積在灶臺(tái)、柜子上的灰都擦干凈,把塑料布拿下,擦好煤氣灶,洗好鍋、碗筷還有菜刀砧板之類的東西,然后又把帶來的油鹽醋之類的調(diào)味品依次放好,一個(gè)整潔而干凈的小廚房就完美地呈現(xiàn)在他的眼前。
”不錯(cuò),不錯(cuò)。“江小魚不住點(diǎn)頭,”或許還可以跟露露姐商量一下,讓她把這個(gè)廚房也租給我,這樣以后自己就可以在家里煮菜做飯,比外面要便宜多了?!?p> 他一邊思忖著,一邊擰開了煤氣瓶的開關(guān),隨后把煤氣灶的點(diǎn)火開關(guān)輕輕往左邊一擰。
滋滋滋的聲響中,一團(tuán)火苗從灶臺(tái)上歡快躍起,似乎是在歡慶自己再次有了用武之地。
緊接著江小魚就開始忙碌了。往鍋里接上適量的水,然后放到灶臺(tái)上。從掛面袋里拿出三分之一的面條,放在一旁準(zhǔn)備好的大腕中,然后打開榨菜包,把里面的榨菜倒在砧板上,用刀切碎,放到小碗中,再放入適量的味精和糖,在用筷子夾起一塊品嘗后,又倒入了少許醬油,接著用筷子攪拌均勻。
這時(shí),鍋里的水也開了,待那水中的水泡咕咚咕咚翻騰大概一分鐘后,他把大碗里的面條放到鍋邊,然后手一放,它們就輕輕地滑了進(jìn)去,沒有濺起任何的水花。
用筷子在鍋里輕輕攪拌,那一根根面條就開始隨著筷子順時(shí)針蕩漾起來,看去整齊劃一。
在晃動(dòng)了近兩分鐘后,他右手一提,就把整口鍋給提了起來,放到了水槽上方。
這時(shí)候他練過武功的好處就體現(xiàn)出來了,一口鍋連湯帶面被他提得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng),一點(diǎn)都不搖晃,而且這湯和面的重量也被他給掂量出來了。
隨后他右手輕輕一側(cè),在嗤的一聲輕響中,一道淡白色的水流從鍋里流出,進(jìn)入了那水槽里。
感覺湯水和面的比例差不多后,江小魚再次把鍋放到了已經(jīng)被他調(diào)成小火的灶臺(tái)上,然后把一旁小碗里調(diào)配好的榨菜沫倒了進(jìn)去。
就在榨菜沫倒入的剎那,一股濃濃的,讓人忍不住大咽口水的香味從鍋中蓬勃升起,瞬間彌漫了整個(gè)廚房,甚至還流淌到了院子里。
江小魚深深地吸了一口這香味,然后滿意地?cái)嚢枇藥紫潞缶湍眠^準(zhǔn)備好的大碗,將鍋里的面倒了進(jìn)去。
這一倒,不多不少,剛好一整碗。
看著面前這碗雖然簡(jiǎn)陋,但是讓人一聞就食欲大開的面條,江小魚拿起筷子就要大快朵頤,不過在筷子即將放下的剎那,他停住了。
如果再配上一小疊醬瓜的話,滋味會(huì)更好!如是想著,他放下筷子出了廚房朝二樓走去,在翻出一包腌制醬瓜后,他再次興沖沖地下了樓。
只是剛踏出樓梯口他就感到有些不對(duì)勁,抬頭一看,那小小的廚房里正有一個(gè)人影在不停閃動(dòng),而他的耳邊也傳來了呼哧呼哧的大口吃面的聲音!