過年
顧漫漫和顧二禮走到顧家老宅時,里面已經(jīng)開始在忙了,顧大賢正蹲在門口殺雞,看到顧二禮他們過來了。
“二弟啊,你們過來了?!鳖櫞筚t把殺了的雞放在一旁,過來接著顧二禮手里的東西。
“二禮啊,回來了。娘做了點菜丸子?!鳖櫫显趶N房探出頭說道。
“你小時候最喜歡吃了,快帶著漫兒過來嘗嘗?!?p> “奶,過年好?!?p> “大伯娘,過年好”
“芳堂姐,過年好”
顧漫漫一進(jìn)廚房發(fā)現(xiàn)大伯娘倆母女都在里面忙招呼道。
“漫兒,快來?!鳖櫡既萦每曜訆A了一個丸子遞給了她。
她接過來嘗了下,確實不錯。便夸她奶奶手藝不錯。
“漫兒,你娘這兩天怎么樣了?!鳖櫫详P(guān)心道。
“可以下地了,董老先生說可以做些輕松的?!?p> “都是奶奶不好,是我虧待她了?!鳖櫫险f道。
“奶奶,今天過年,不說那些不好的。”顧漫漫也不清楚她家跟爺什么情況,不好議論。
顧漫漫也幫忙擇菜了,顧二禮跟著顧大賢去小河邊處理雞鴨還有那條魚。只有顧家才帶著顧毅德在上房聽他念詩。
好像只有這樣,他才能覺得在他的帶領(lǐng)下還是能振興家族的。不聽話只能得到他的唾棄,不值的他去愛護。比如他的小兒子一家。
顧家老宅這么多人在忙,終于在末時開始準(zhǔn)備做菜了。顧大賢在廚房門口支了個灶,上面架好了蒸籠。是用來放炒好的菜的。
顧柳氏先炒鴨肉,這是做血鴨的。鴨肉煮入味后用鴨血給它上色。做好后是深褐色的。
顧柳氏把整只雞煮的半熟后,拿著托盤進(jìn)來。從碗柜里拿了三雙筷子,三個酒杯。叫顧漫漫端著雞跟在她后面。
這是干嘛?顧漫漫一頭霧水又不好問。只見顧柳氏在酒杯里倒了滿了米酒,并把雞供在供桌上時。原來是在敬祖宗。
顧柳氏拿了三根香給她,讓她去廚房拿火石過來。顧漫漫拿給她后就出來了,因為顧家才說怕她冒犯祖宗。
我才不想待在那鬼地方,哼,老固執(zhí)。顧漫漫氣得不清,直接跑到顧二禮這里什么都不做了。
“爹,我們吃完就回去守夜好不好。”顧漫漫有些委屈。
“那你回去陪你娘吧,到申時就可以過來了。”
顧二禮也知道他爹的脾氣,對所有的丫頭都不喜。顧芳容私底下也被他爹罵過,說她是賠錢貨。
“漫兒,現(xiàn)在沒什么事,到我房間說說話?!鳖櫡既菘此菢泳椭辣粻敔斄R了。
“好,就來?!?p> “爹,我過去玩了,”說完又回頭和顧二禮說道。
顧二禮讓她去,到點就回去接她娘。他一時走不開,這鍋不能離火。
顧大賢兩夫妻在廚房里忙,顧大賢燒火,他媳婦炒菜。這要是以前顧大賢連廚房都沒有進(jìn)去過,還是大嫂有辦法。
顧二禮心里有些好笑,娘就是太賢惠了,所以爹才會越來越固執(zhí)。他心里嘆了一口氣??戳丝村伒椎乃闪藳]有。
干了就得添水了,不然把鍋燒壞了又得挨罵。哎,我都是當(dāng)?shù)娜耍鶇s還拿我當(dāng)小孩罵。嫌我不爭氣。
各自忙著做活,時間也過得快。菜也煮的差不多了,顧李氏看著眼前殺好魚也是頭大。這可怎么煮。
“去問問二弟吧,這是他拿過來的?!鳖櫞筚t提醒道。
“對啊,我去問問?!鳖櫪钍下槔某鋈フ翌櫠Y。
“小叔,這魚你們準(zhǔn)備怎么煮啊?!彼刹粫f自己不會!
“這是漫兒要買的,說什么年年有余?”顧二禮摸摸頭說道。
“她在芳丫哪里呢,大嫂你去問問?!?p> 一個半大的小娃她會干嘛,還要啥都給。顧李氏嘀咕道。
“漫丫頭啊,你出來大伯娘問你點事。”
“什么事?,伯娘。”顧漫漫出來答到。
“你家那條魚怎么煮?伯娘家很少吃魚?!鳖櫪钍喜缓靡馑嫉馈?p> 顧漫漫表示她來煮,顧李氏一臉不相信的看著她,后面看她動作熟練的煮好后,顧李氏也相信她比自家女兒能干了。
“這叫紅燒魚,過年就要吃魚嘛,表示年年有余?!鳖櫬钢~打趣道。
顧漫漫估摸著時間也快到申時了,便回去接張氏去了。
“娘,你慢點,不用著急?!?p> “娘能不急嘛,去晚了你爺又難為你爹了?!?p> 他就是老固執(zhí),老古董,都是封建迷信。顧漫漫在心里罵道。
等她們到時,顧李氏已經(jīng)擺好席面了,只是還沒上菜。顧柳氏也敬完祖宗和天地了。
那只雞又被拿來煲湯了,也不知道被敬過祖宗的雞什么滋味。顧漫漫突然覺得自己有些不敬。忙雙手合十拜了拜。
“見過爹娘,”張氏福了福身喊道。
“嗯?!鳖櫦也诺偷蛻?yīng)了聲。
“哎,快坐,別累到我的孫子了?!鳖櫫习褟埵戏龅阶郎献?p> “娘,還是等一會吧,大哥大嫂還在忙呢?!睆埵喜话驳馈?p> “沒事,就開席了,二禮陪你媳婦坐著?!鳖櫫铣饷婧暗?。
這次意外的沒有聽到顧家才反對的聲音,張氏都覺得有些詫異。她看向顧二禮,他表示自己也不知道怎么回事。
一會兒菜都上齊了。因為都是自己人,便沒有分席。
顧漫漫做的紅燒魚格外惹人注目,紅紅的辣椒??粗陀惺秤灿邪说啦?。
蒸排骨、血鴨、紅燒肉、四喜丸子、紅燒魚、清炒白菜、釀豆腐、老母雞湯。
顧漫漫很久沒有看到這么豐富的菜,她抬頭一看,其他人也跟她一樣口水都快冒出來了。顧大賢帶頭敬酒了。
“祝爹娘年年有今朝,歲歲有今日?!?p> “祝爹娘身子安康,長命百歲?!鳖櫠Y夫妻舉杯道。
“祝爺奶一年更比一年旺?!鳖櫡既輲е艿芤黄鹱85?。
只有顧漫漫不知說什么好,腦子轉(zhuǎn)的飛快。突然想到一句。
“祝爺奶身子棒棒,吃嘛嘛香。
“好好,開動吧?!鳖櫫闲牢康男Φ?。
“希望你們明年過的更好,不要讓我失望?!鳖櫦也磐蝗婚_口道,他一口把酒喝了。
這頓飯吃的真是有些無味,顧漫漫吃完了便和顧芳容去房間了。他們一家得在這守夜,她和堂姐還是很合得來的。