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天嬌皇女

第七十三章??? 野菜入宴

天嬌皇女 五杯醉 2070 2019-12-23 09:04:53

  話音剛落,就見兩人閑庭信步從外面走來,其中一人更是慢悠悠的質(zhì)問道:“你說誰閑著呢?”

  那老板一愣,臉色變了又變隨即換上一副笑臉道:“閻先生、冷捕頭,是什么風(fēng)把您二位爺給吹來了,快里邊請?!?p>  閻闊海沒有理他,而是將目光放在云瑤身上道:“多日不見,姑娘近來可好?”

  云瑤頷首行禮:“多謝閻先生掛念,云瑤一向都好?!?p>  那閻闊海點了點頭道:“我方才聽你說要找人,閻某在京城還有些朋友興許能幫上一些忙,只是不知姑娘要找何人?”

  “我要找的人就在這醉仙樓里,叫吳守義,是這里的主廚?!痹片幓卮鸬馈?p>  “原來如此。”閻闊海轉(zhuǎn)頭看了一眼那老板而后說道:“沒聽見人家姑娘說話嗎?趕緊把人叫出來吧?!?p>  說著又對云瑤做了一個請的動作,道是站著說話不方便,于是三人就找了一個地方坐下,不多時就有一個廚子打扮的人跑過來,并且恭敬的對冷凌風(fēng)和閻闊海說道:“冷爺、閻爺,您二位找我?”

  冷凌風(fēng)至始至終沒有說一句話,而是自顧的喝著酒,倒是閻闊海指了指云瑤道:“是這位姑娘找你?!?p>  于是云瑤就從懷里將和妃的書信遞給那廚子,那廚子拆開一看便恭敬的對著云瑤行了一禮道:“這位姐姐有什么吩咐盡管說便是,小的自當(dāng)盡心盡力效勞。”

  云瑤便問道:“你能用素食做出六十一道菜式嗎?”

  “六十一!”吳守義一怔,就連冷凌風(fēng)也是停下了喝酒的動作,閻闊海更是脫口問道:“你這是要辦齋宴吶?”

  云瑤搖了搖頭,便把新年大慶的事說了一遍,那廚子摸著下巴掰著手琢磨了半天,而后略微有些為難的說自己至多能做出三十一個。

  “不能再多了?”

  吳守義無奈的說道:“這個時節(jié)素食菜品太少,能選用的材料有限,三十一個菜式其實也只包含了十一種食材,其余的還是用糕點充數(shù),已經(jīng)是極限?!?p>  “不行,必須是六十一才行。”云瑤讓吳守義坐下再想想辦法,然而半個時辰過去冷凌風(fēng)酒都快喝完了也不見一個新的菜式出來。

  “小冷,你別光顧著喝酒,也幫著出出主意啊?!遍愰熀⑺种械木茐貖Z下而后自顧喝了一口。

  那冷凌風(fēng)便輕哼一聲而后一伸手再次去搶奪酒壺,于是一場酒壺爭奪大戰(zhàn)就此上演,等到冷凌風(fēng)重新奪回酒壺之時,卻已是見了底,于是略微不滿道:“說好的請我來喝酒,你怎么跟我搶上了?”

  云瑤見了便笑言道:“冷大哥閻先生你們二人就別搶了,改日云瑤在這醉仙樓請你二人喝個夠?!?p>  “此話當(dāng)真?”冷凌風(fēng)是個嗜酒之人,一聽這話就來了精神。

  云瑤一笑便沖小二吆喝道:“小二,來兩壺你們這里最好的酒。”

  要說這醉仙樓最好的酒便是百年陳釀天露瓊漿,此酒釀造之法獨特,采用多種花類為基材輔以五谷,而所用之水不是山泉亦不是老井,乃是初春晨露,再者此酒看去不像酒而勝似酒,一般酒澄清,此酒粘稠,一般酒辣辛,此酒綿甜醇香,一杯入喉回味無窮。

  酒一端上來,冷凌風(fēng)便迫不及待的灌下一口,而后連說了三聲好酒,閻闊海一笑卻只是淺嘗一口便閉目搖頭晃腦起來,只道是人生得飲此杯,無憾矣。

  “好了,這酒也喝了,你二位趕緊幫我想想辦法,若是此事辦成了,日后我再置辦一桌酒席謝謝你們,到時候讓你們喝個夠。”

  “姑娘爽快?!遍愰熀⒕品畔碌溃骸坝械朗浅匀俗燔浤萌耸侄蹋热缓攘斯媚锏木?,閻某自當(dāng)盡力?!?p>  “盡力?”冷凌風(fēng)一笑:“你好像和我一樣只會吃吧,怎么盡力?”

  閻闊海沒有理他,而是指著桌上的一盤下酒菜道:“你看這花生米,平日里都是下酒菜,如若加以核桃杏仁紅棗等物便可熬制粥膳,再比如豆腐,就能做出不同的菜式,麻婆豆腐、熊掌豆腐、煎炸豆腐等等?!?p>  “你的意思是用一種食材做出不同的菜式?”云瑤一聽就明白了。

  一旁的吳守義點了點頭但也是面露難色道:“這一開始我也想過,但依然湊不夠數(shù)。”

  “能做出多少個菜式?”云瑤問道。

  吳守義想了想而后回答說五十七,其中包括了蒸煮煎炸炒燴和涼拌,在保證菜式口感的前提下這已經(jīng)是最大的極限。

  “五十七。”云瑤呢喃著這個數(shù)字而后靈光一閃道:“這個時節(jié)山上還有些野菜,若是采來也就能籌齊了!”

  “野菜!”

  三人皆是一驚,閻闊海更是覺得不妥,于是道:“這新年大慶來的可都是王公大臣和皇室宗親,姑娘竟然要拿野菜置宴,真是膽大妄為。”

  對此冷凌風(fēng)則持相反觀點道:“我覺得可行,你若不說這是野菜,誰知道?況且大宴之上多以飲酒賞樂為主,六十一個菜式,吃得過來嘛?”

  “不行不行。”閻闊海擺了擺手:“這民間時有百姓誤食野菜中毒的事發(fā)生,若是屆時宴會之上有人吃出了問題,那可就……”

  “先生的擔(dān)心云瑤明白?!辈坏乳愰熀0言捳f完,云瑤便說自己從小熟識各種野菜,在挑選上必定會嚴(yán)格把關(guān),只是這時間緊迫,希望二人幫些忙。

  兩人本也就是豪爽之人,當(dāng)即應(yīng)下,于是一番分工之后便著手行動起來,吳守義負(fù)責(zé)草擬各種菜式的做法和所需食材,閻闊海與冷凌風(fēng)便發(fā)動梁京府里的一些兄弟陪著云瑤一同進山采摘野菜。

  可這冬季能采摘的野菜也是極為有限,忙到了傍晚回城也只夠一半的量,于是三人決定明日再次進山。

  云瑤回到了陳府,此時陳夫人和陳廷玉已經(jīng)回來了,不過由于今日多喝了幾杯陳夫人早早的就歇下了,倒是陳廷玉站在院中。

  “回來了?!标愅⒂褚娫片幈持即蟮闹窈t,急忙上前一步接下道:“這天寒地凍的怎么又去采摘野菜了?”

  云瑤莞爾一笑,然后搓了搓有些冰冷的手:“這些還不夠明日還去。”

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