張揚(yáng)今天要把昨天收集的貝殼燒成生石灰，燒石灰這活他倒是沒(méi)有干過(guò)，農(nóng)村生石灰可以買(mǎi)的到。
不過(guò)怎么燒他倒是大概知道，呃，在網(wǎng)上看到過(guò)相關(guān)視頻。用煉鐵的爐子就可以，不需要再重新徹過(guò)，同樣也是用木碳煅燒。
用貝殼煅燒石灰比用石灰?guī)r簡(jiǎn)單，據(jù)說(shuō)用木柴就能燒，不過(guò)張揚(yáng)有木碳自然使用熱值更高的木碳。
首先張揚(yáng)在窯爐里鋪上一層木碳，引燃后找了兩塊磚將原煉鐵用的爐口封上，接著撒下一層貝殼再鋪上一層木碳，也就是木碳和貝殼混合一起從窯口倒入。再使用鼓風(fēng)機(jī)將窯內(nèi)的碳火吹烈，剩下的不用管，扔在那燒就行。
一窯大概需要燒制1小時(shí)左右，昨天收集的貝殼需要分成5窯燒制，加上一定散熱時(shí)間，又需要1天的時(shí)間才能燒完。
最重的是看第一窯的效果，再?zèng)Q定是否要調(diào)整。不過(guò)因?yàn)樽约褐谱髂咎假|(zhì)量好熱值高，張揚(yáng)相信成功的機(jī)率還是很大。
2個(gè)小時(shí)后張揚(yáng)把封口的磚頭拆下，夾出一塊明顯質(zhì)感不同的貝殼丟入陶碗里。只見(jiàn)煅燒過(guò)的貝殼入水后馬上滋滋的冒出氣泡，隨機(jī)升起了水蒸氣，而且能明顯的看到貝殼解體成粉末。等待了一會(huì)見(jiàn)沒(méi)有氣泡再冒出，張揚(yáng)用手輕輕碰了碰碗壁。
“這么燙！”他驚呼著縮回手，這個(gè)熱量張揚(yáng)很意，接著用木棍在陶碗中攪拌。攪拌了一會(huì)將碗里的東西全部倒在地上，用木棍扒拉著?？梢钥吹秸麄€(gè)貝殼都已經(jīng)分解成泥漿狀的熟石灰，這時(shí)候張揚(yáng)才松了一口氣，這是成功了！
用木鏟從側(cè)窯口將未燃盡的木碳與煅燒過(guò)的貝殼全部掏出，貝殼收集，木碳重新扔回窯內(nèi)，馬上接著煅燒第二窯石灰。
一天過(guò)去，就著傍晚的天光張揚(yáng)把最后一窯煅燒后的貝殼挑撿出。然后取了一些煅燒過(guò)的貝殼用鐵錘砸碎，再研著粉末，接著和他事先準(zhǔn)備好的黏土粉末與柴灰，接不同的比例搭配加水制作了幾個(gè)磚坯。
張揚(yáng)需要試驗(yàn)是什么比例的配方硬度最高，沒(méi)有煤灰湊合用燒過(guò)后的柴灰應(yīng)該也行，不過(guò)具體比例還是要試過(guò)才知道。
-----------------------------------------------------
第二天，飯后張揚(yáng)將放在洞口晾著的幾塊磚坯取了過(guò)來(lái)，依次用鐵錘試驗(yàn)硬度。除了一塊質(zhì)量特別差的外，其它幾塊硬度都還不錯(cuò)，特別是一塊柴灰60%、石灰20%、黏土20%比例的磚坯硬度特別高。
看來(lái)大致的比例已經(jīng)出來(lái)了，只需要再嘗試微調(diào)后就能得出最合的比例。雖然這種水泥連農(nóng)村自制的土水泥硬度都不如，不過(guò)至少已經(jīng)比黏土強(qiáng)多了，在現(xiàn)在這種情況下已經(jīng)是很大的改善。
接著張揚(yáng)又以這個(gè)比例為標(biāo)準(zhǔn)，重新制作了10塊磚坯，將各比例進(jìn)行了微調(diào)，以得出現(xiàn)有原料最適合的配方。
忙完后張揚(yáng)今天沒(méi)有馬上開(kāi)始建房，他差點(diǎn)忘記一件很重要事。他曾發(fā)現(xiàn)的無(wú)花果，算算時(shí)間果實(shí)的成熟就在近期了，今天要去看看，這個(gè)不能錯(cuò)過(guò)。
張揚(yáng)帶著筐到了無(wú)花果樹(shù)林所在的的小山坳，到了果林第一時(shí)間就看到一顆已經(jīng)變紅的果子向著他。于是他伸手摘了下來(lái)，隨意擦了擦送入口中輕咬了一口。
“唔！”一股帶著一點(diǎn)點(diǎn)酸的甘甜充滿口腔，張揚(yáng)能感覺(jué)身體對(duì)糖份的渴望。兩口將果子吃完，張揚(yáng)在果林中搜索起來(lái)。果實(shí)成熟并不是一次性就全部成熟，而是分批次的，據(jù)張揚(yáng)的觀察，現(xiàn)在還是果實(shí)成熟的前期，變紅的并不是太多，預(yù)計(jì)有三成左右。
又連摘了幾顆不同色澤的果子嘗試，張揚(yáng)發(fā)現(xiàn)整顆果子變得暗紅的是成熟度最高的，已經(jīng)快自行掉落。帶著些紅的果子也已經(jīng)成熟，有一點(diǎn)點(diǎn)酸味，而青色中透著黃的也可以采摘。
地上已經(jīng)有野豬的足跡，看來(lái)有些成熟早的已經(jīng)有掉落下來(lái)過(guò)。張揚(yáng)挎著籃子在樹(shù)間搜索著，只要青黃色以上的全部采摘，以期一個(gè)都不漏下，剩下的則讓其掛在樹(shù)上等著再度成熟。
張揚(yáng)仔細(xì)的在枝葉間搜索著，盡量不錯(cuò)過(guò)一個(gè)果子，同時(shí)也努力的記下每個(gè)果子的位置。隨著時(shí)間的推移，張揚(yáng)籃子里的裝滿了大小不一的無(wú)花果。野生無(wú)人管理的果樹(shù)，果實(shí)大小參差不齊是難免，而且產(chǎn)量也不高。
這一片野生果林雖然不大，產(chǎn)量也著實(shí)可憐，但如果收獲方只有張揚(yáng)一個(gè)人，那情況就不同。雖然每棵果樹(shù)的產(chǎn)量都不高，但是總量在這，積少成多還是很可觀的。張揚(yáng)還計(jì)劃在這批果實(shí)收獲后，在附近燒些草木灰給草樹(shù)施施肥，再修減下樹(shù)枝，增加下批的產(chǎn)量。
最終張揚(yáng)將所有的果樹(shù)都翻找過(guò)一遍，采摘了一筐與一背簍的果實(shí)，甚至沒(méi)有辦法一次性運(yùn)完，又跑了一趟才搬動(dòng)回去。
看著洞穴內(nèi)的兩筐無(wú)花果，張揚(yáng)面帶滿足的考慮怎么處理。鮮果放不了幾天，吃肯定是吃不完的，經(jīng)過(guò)考慮張揚(yáng)決定分出一半曬制果干，另一半則考慮制糖。張揚(yáng)確實(shí)想用無(wú)花果制糖，雖然野生的無(wú)花果大小不一，不過(guò)味道都還不錯(cuò)，帶點(diǎn)微酸，甜度也很高，應(yīng)該是可以制出糖。
既然含糖度不低那不能浪費(fèi)，他并不是太愛(ài)吃水果，留下幾個(gè)偶爾吃吃就行?，F(xiàn)在有了鹽，張揚(yáng)就缺糖，因?yàn)闆](méi)有醬油或糖熬焦糖色，上次獵到野豬他連紅燒肉都沒(méi)做，他認(rèn)為失去了最重要的色，還不如不做。
無(wú)花果肯定不能榨汁，同樣他也沒(méi)有工具榨取，需要用果子制糖就要采用熬制法。先將果實(shí)洗凈切碎，放入水只熬煮，為了保證盡量榨取糖份，張揚(yáng)選擇加長(zhǎng)熬煮時(shí)間。燒著大火不停加水將果肉煮化，晾涼后使用布料將果肉過(guò)濾出。過(guò)濾出來(lái)的果肉也沒(méi)浪費(fèi)，被他攤在洞外曬干備用。
經(jīng)過(guò)兩次的過(guò)濾，剩下的果汁或者說(shuō)糖汁已經(jīng)很純凈了，過(guò)濾出的果汁已經(jīng)有稠稠的感覺(jué)，含糖量很高。而且味道很好，酸酸甜甜的像吃缸頭。將糖汁重新倒入鍋中，大火熬制著，張揚(yáng)則不停的攪拌。
隨著水份的蒸發(fā)，糖汁越發(fā)的濃稠，直至冒著大泡表示水份已經(jīng)全部煮干，張揚(yáng)才將糖汁裝入陶盆中讓其自然冷卻。最終冷卻后像麥芽糖一樣稠稠的，不似蔗糖能結(jié)晶成紅糖，不過(guò)酸酸甜甜的味道比麥芽糖好。
有了糖張揚(yáng)自然是先泡上一杯糖水，坐在樹(shù)陰下美美的飲著。張揚(yáng)乘著涼喝著糖水，想起好一會(huì)沒(méi)看到小家伙。有了這個(gè)寵物生活卻實(shí)朝著好的方向發(fā)展，主要平時(shí)也不會(huì)感覺(jué)孤單，人一孤單心情就容易煩躁，注意力不集中。前兩天張揚(yáng)正式的給小家伙起了名字，現(xiàn)在它也是一只有名字的貓。張揚(yáng)給它取名叫“在在”，沒(méi)什么特別的含義，就是叫著順口，對(duì)了，“在”在是個(gè)男生，雄性的貓。
張揚(yáng)對(duì)于著周?chē)鷨玖藥茁?，?jiàn)“在在”沒(méi)有應(yīng)聲也沒(méi)在意。隨著它的長(zhǎng)大，現(xiàn)在小家伙的活動(dòng)范圍是明顯擴(kuò)大了。以前剛來(lái)時(shí)只在營(yíng)地附近活動(dòng)，最遠(yuǎn)也就在空地邊上的山林里走走，還不會(huì)走遠(yuǎn)?，F(xiàn)在它已經(jīng)完全放開(kāi)，且會(huì)往海灘跑了，昨天還看到叼了只小螃蟹回來(lái)。
下午的島嶼陽(yáng)光灼烈，不過(guò)躲在樹(shù)陰下乘著涼吹著海風(fēng)著實(shí)舒服，不知道不覺(jué)他就睡了過(guò)去。迷迷糊糊間張揚(yáng)聽(tīng)到喵喵的叫聲，他也沒(méi)太在意隨口應(yīng)了幾聲繼續(xù)睡覺(jué)?？墒菦](méi)一會(huì)張揚(yáng)就感覺(jué)小家伙跳到他身上蹦跳，還爬到他臉上踩著，無(wú)奈只能睜開(kāi)眼坐起身。
小家伙見(jiàn)到他醒了于是跳到地上，叼起一個(gè)東西放到他腳邊。
“咦，在在，你真是太厲害了啊，這么小就會(huì)抓老鼠?！睆垞P(yáng)仔細(xì)一看才現(xiàn)是一只不大的老鼠，不算尾巴有12公分左右。沒(méi)錯(cuò)，12公分長(zhǎng)的老鼠在島上確實(shí)不算大，張揚(yáng)經(jīng)常能看到20公分以上的老鼠在島上活動(dòng)。
看著小家伙向他邀功的樣子就好笑，于是抱起給它撓癢當(dāng)作獎(jiǎng)勵(lì)。
“這么厲害，要不晚上給你做了吃吧！”
剛對(duì)著“在在”說(shuō)完張揚(yáng)就懊惱的對(duì)著腦袋拍了一下，他怎么就沒(méi)想到抓老鼠呢。這島上的老鼠都是吃蟲(chóng)子草莖，海里沖上的魚(yú)蝦什么的，島嶼沒(méi)有人煙活動(dòng)。實(shí)際上這些老鼠很衛(wèi)生，和山上的兔子野雞等野生動(dòng)物一個(gè)性質(zhì)，完全可以吃。而且張揚(yáng)老家那邊是會(huì)吃田鼠的，熏好的田鼠比肉還貴。
想到這里張揚(yáng)對(duì)著小家伙腦袋用力揉了揉，把它舒服的直咪眼。想到就做，這島上的老鼠不少，體型還在，經(jīng)常能看到他們?cè)诳惺持映?p> 捕鼠還是得陷阱，張揚(yáng)準(zhǔn)備做兩種陷阱。一種是落石陷阱，放誘餌的，一種是木制的，放在鼠道上的。兩種陷阱原理差不多，都是機(jī)關(guān)觸發(fā)，互字形卡扣。
落石陷阱是找一個(gè)平整些的石板，削兩根木棍7字形相互卡著，石頭下放置誘餌，誘餌引動(dòng)機(jī)關(guān)讓石頭落下。木制的也一樣，只是變成木棍制作，放在老鼠常走的鼠道上，將周邊都用雜物擋上，老鼠經(jīng)過(guò)無(wú)奈只能走唯一留下有機(jī)關(guān)的陷阱，踩上就觸發(fā)壓死老鼠。
陷阱制作都是就地取材，張揚(yáng)帶著刀就往樹(shù)林里走去，誘餌則是放一小塊肉或一塊無(wú)花果肉。花費(fèi)了一些時(shí)間張揚(yáng)放置了5個(gè)落石誘餌式陷阱，3個(gè)鼠道木制陷阱，落石陷阱最簡(jiǎn)單，木制的稍麻煩點(diǎn)，所以只做了3個(gè)。
回到營(yíng)地將雜物忙忙，把曬好的鹽收起，作物澆澆水也就該準(zhǔn)備晚飯了。到目前為止張揚(yáng)已經(jīng)曬了有9斤左右的鹽，當(dāng)然包括了腌制用掉的，成果比計(jì)劃的要高。預(yù)計(jì)到達(dá)雨季前能收獲10多斤食鹽，不過(guò)雨季也快到了，張揚(yáng)預(yù)計(jì)房子建好后，或者即將建好時(shí)就會(huì)來(lái)臨。
雨季對(duì)于曬鹽影響很大，但是對(duì)建房倒是不會(huì)有很大的影響，畢章所謂的雨季也只是降雨的頻率高些。