屠夢晨雖然說就這樣回到了自己的餐廳，但是另一邊的染落塵并沒有跟著回來，屠夢晨還想要出去看看，但是卻注意到老李則是流了下來。
“小姐可是還有什么問題？”
“別叫我小姐?！蓖缐舫窟€是很不喜歡這個(gè)稱呼的，總覺得似乎里面有著別的含義一樣，“你們家公子，真的能夠弄到那條鯰魚？”
“放心吧……”老李似乎也是糾結(jié)了一下，似乎在思索要叫對(duì)方什么，隨后則是恭敬的喊了一聲老板，“我們家公子既然這樣說了，那么就肯定沒有問題，至少說現(xiàn)在，我還沒有見到會(huì)讓我們家公子覺得搞不定的事情?！?p> “是么？”屠夢晨揉了揉自己的眉頭，倒是也不問對(duì)方吃不吃飯，事實(shí)上這個(gè)家伙每一次過來除非是染落塵讓對(duì)方吃，要不然幾乎都是不吃飯的，因?yàn)檫@家伙的份額都已經(jīng)被染落塵占了。
“如果說可以的話，還是請(qǐng)老板思考一下接下來要做什么吧，翻地鯰雖然說看上去有些遭，但是起碼也是靈獸，想要料理的話，不是那么簡單的?！崩侠詈眯牡奶嵝蚜艘痪?，而屠夢晨則是點(diǎn)了點(diǎn)頭。
事實(shí)上就算是屠夢晨這里的食材，只有靈米還有靈麥算是最基礎(chǔ)的那種了，里面蘊(yùn)含的靈氣并不多，要真的算得上是靈獸的，還真的是一個(gè)都沒有。包括紫花豬在內(nèi)。紫花豬看起來似乎很厲害的樣子，但是實(shí)際上并不算做一種靈獸，因?yàn)檫@只不過是喂食上好的草藥，讓豬肉產(chǎn)生了功效而已，但是靈獸則是天生的，也就是那種天然的口感。
只不過鯰魚并不適合做生魚片，本身作為淡水魚的鯰魚，雖然說肉質(zhì)并沒有那種土腥味，但是口感并不算禁實(shí)，也不是花瓣?duì)畹娜?，只不過或許能夠試試看？
屠夢晨坐在柜臺(tái)里面，翻看著系統(tǒng)商城里面的東西，鯰魚，鯰魚……好吧，還是有的，而且從便宜的到貴的的都有，同時(shí)也有這個(gè)所謂的翻地鯰，價(jià)錢不便宜，三百積分，雖然說自己也能夠買得起，但是為了試驗(yàn)而這樣做沒有必要。
用普通的鯰魚就好了，一般魚類的做法就是燉、煮、烤還有別的什么的，但是這種方法應(yīng)該是都已經(jīng)被用爛了吧？自己現(xiàn)在獲得了系統(tǒng)，如果說單純只是這樣普通的來做就未免有點(diǎn)太無趣了，所以一開始的時(shí)候屠夢晨就想好了，利用自己在小說漫畫中看到過的方法，比方說美食漫畫里面的那種面條的制作方法，把鯰魚打成泥，然后做成面條，同時(shí)還要用到魷魚絲，只不過手頭并沒有魷魚絲能夠使用，到時(shí)候或許還要去考慮魷魚絲的問題。
只不過還好要以翻地鯰作為主食的話，那么主要就是突出翻地鯰的味道，所以還好，無論是湯頭還是說配菜都不用很好，只不過魚肉卷還有魷魚絲最基本的味道還是要有的。
簡單的從系統(tǒng)里面兌換出來一條最普通的鯰魚，隨后則是去皮脫骨，然后把魚肉打成泥，之后則是拿出來面條機(jī)，因?yàn)轸~肉不是面團(tuán)，所以不可能利用揉捏然后用刀切成條狀，只能夠是直接利用面條機(jī)碾壓成為面，然后直接下水。
并沒有用別的什么，水也僅僅只是清水，鯰魚肉做成的面條，怎么說呢，味道并不是很好，或許是因?yàn)楸旧眙~肉并沒有味道，而且沒有彈性，面條軟趴趴的……
吃了一口，味道并不是很好，說不上入口即化，但是也是讓人覺得有些不對(duì)頭。
屠夢晨皺著眉頭看著另一邊的小白，這種面條肯定不行，然后屠夢晨兌換了一些魷魚絲，只是最普通的魷魚絲，小白的小眼睛則是亮了起來，然后就搶走了一條嚼了起來。
屠夢晨也不在意，而是開始嘗試著把魷魚絲放到里面，做成夾心鯰魚面……但是事情的困難程度還是超出了屠夢晨的想象，如何讓魚肉均勻的裹在魷魚絲的上面是第一個(gè)問題，然后是魷魚絲是干的，但是煮完之后魷魚絲會(huì)吸收水分，隨后會(huì)直接破開外面的鯰魚形成的包裹層。
如果說直接用鮮魷魚的話，倒是能夠保證，只不過這對(duì)于刀工就是比較嚴(yán)格的要求了，只不過鮮魷魚實(shí)際上更好一些，外圍包裹的問題也不用擔(dān)心。
屠夢晨試了試之后用鮮魷魚做成的鯰魚面，這樣的口感倒是有了，而且鯰魚的肉在燉煮之后，吸收了鯰魚所帶來的海洋的味道，讓面條整體都帶上了一些咸香的味道，還有海洋的味道。
“這樣倒是可以了……”屠夢晨這才算是點(diǎn)了點(diǎn)頭，但是如果說用別的方法可不可以呢？比方說把別的東西揉道魚肉里面，比方說土豆淀粉？就像是朝鮮冷面一樣，能夠讓面條產(chǎn)生不可思議的彈性，當(dāng)初的時(shí)候就是鯰魚面和土豆冷面的對(duì)決，現(xiàn)在，自己如果說把兩樣面條融合到一起呢？
屠夢晨的心思開始?jí)阂植蛔〉漠a(chǎn)生了興趣，這種感覺就像是哪種第一次拿到了樂高玩具的小孩子一樣，能夠通過自己的組裝，隨意的做出來各種各樣的東西。
朝鮮冷面，最主要的一方面就是進(jìn)到的淀粉面條，然后還有湯。和一般的熱湯面不同的是，這種湯的味道更多的則是偏向于酸爽，然后加上辣椒，讓人感覺口腔充滿了酸甜還有辣的刺激感，同時(shí)還有的朝鮮冷面會(huì)加上慢慢的酸菜，嘎吱嘎吱的為冷面增加口感……
屠夢晨看著手上的冷面，嗯，說得多不如做一些，土豆淀粉而已，同樣也是最普通的，酸菜倒是個(gè)問題，只不過這個(gè)時(shí)候就沒有辦法做了，只能夠是簡單的利用醋還有糖調(diào)出來那種酸甜的口感，還有辣椒，這里也沒有很好的辣椒啊，沒有了牛肉煮出來的辣椒這味道可是天差地別的啊。
“所以，最后還是要做成熱湯面了……”屠夢晨看著眼前的兩個(gè)空碗，總覺得，有點(diǎn)不甘心啊，或者說融合一下？面條就用魚肉還有土豆淀粉，之后則是在里面做成夾心的，但是湯究竟是做成冷的還是熱的啊……