三十一章 推出新菜品

　　春之櫻生意確實火爆，特別是姜衣說今天免費贈送一道菜后更加火爆了，一些人拍手叫好，一些人則疑惑姜衣是誰，這小郎君是誰？憑什么說出這話？

　　掌柜本想告訴大家姜衣其實才是老板，但被姜衣眼神阻止了。這件事先不慌，反正以后遲早會知道，沒必要一來就挑明身份。

　　“各位嘗嘗我們春之櫻新推出的菜品，酸菜魚，希望各位在吃后能提出一點意見，我們也好改進。”

　　前堂大約有二十桌的樣子，幾乎每桌都滿員，有的是幾個人一桌，全都認(rèn)識，有的是互不認(rèn)識拼成一桌。

　　一桌一份都需要二十份，幸好廚師是老手，在嘗了一下發(fā)現(xiàn)味道絕佳后就開始學(xué)做了，方法不難，很容易就學(xué)會了。

　　等著桌上全都擺滿酸菜魚后早就過了中午，雖然有些餓，但結(jié)果卻是他最關(guān)心的事情，饑餓都可以拋在一邊，看著一個個滿意的笑容，姜衣覺著這事應(yīng)該是粘板上的肉了

　　結(jié)果也確實如他想的那樣，反響很好，這些人從來沒吃過這么奇怪的東西，在他們的思想里，酸東西就代表壞了，但沒想到有天酸的東西也可以弄得這么好吃，但問題來了：這什么泡菜真的是壞的嗎？

　　于是有人發(fā)問了：“小郎君，這什么酸菜魚是壞菜做的嗎？雖然我等不是什么讀書人，但你可不能用壞的菜忽悠我們啊?！?p>　　“對啊，我等雖然不識字，但好壞還是能分辨的，你可不能亂搞啊?！?p>　　姜衣沒想到這些人竟然會懷疑這個，只能說他們想多了，壞的菜即便再怎么偽裝還是不可能做成味道絕佳的美食，所以他又叫掌柜取出一些泡菜給這些人看看，到底是不是壞的。

　　“各位可以看看，這就是魚里面的泡菜，到底是不是壞菜我相信各位能看出來吧。”

　　挨個把泡菜端著給他們看了后，這些人才相信這確實不是壞菜，至于為什么會有這么個讓人垂涎的味道，他們就不知道了，或許是酒樓別出心裁制作的吧，不過味道確實好。

　　但他們顯然還有顧慮，下面嘀嘀咕咕的討論聲依舊不停，耳尖的姜衣聽到了他們討論的內(nèi)容，淡笑道：“各位不用擔(dān)心，價格不會很高，和普通菜品一樣，這也不是高檔食物，各位完全不用擔(dān)心上二樓才可以吃到。

　　這話說完，底下瞬間舒了口氣，他們擔(dān)心的就是這個，如果這菜是高檔食物，要花費很多銀子的話，那他們還真不一定經(jīng)常來，但既然是普通食物那就不擔(dān)心了。

　　想吃的時候可以來嘗嘗，就當(dāng)改善生活了，雖然他們也不是什么富貴人家，但每次花費個幾百文還是可以接受的，一個月來個一兩次，還是很不錯。

　　其實春之櫻真算是非常親民的酒樓了，來這里吃飯并不一定要很有錢，哪怕是和金桔一樣賣菊花的女子也可以來這里消費，只是檔次不同，吃的稍微差一些罷了。

　　陳叔還是很有頭腦，知道有錢人消費雖然高，但并不一定天天來，所以很明智的做了分層，有錢往樓上走，這總不會降了身份吧。

　　并且還可以在別人面前裝一下，爺是有錢人，在二樓吃。

　　回到廚房，姜衣又看了這兩個廚師繼續(xù)做了一遍，不愧是老廚師，刀法確實比他好，魚片切的很薄，煮出來的魚也很嫩，其實酸菜魚最重要的還是熬湯，只要湯熬好了其他都算不上很大問題。

　　所以這兩個廚師在做了兩遍后就基本和姜衣差不多了，果然是術(shù)業(yè)有專攻，他們學(xué)這方面確實很厲害。

　　這次的酸菜魚比上次在虞家做的還要好些，因為姜衣找到了花椒，當(dāng)然不是他自己去找的，而是叫仆人們?nèi)フ业摹?p>　　他給仆人們畫了大致形狀，又說了這東西入口的感覺，很快就有人帶著東西回來了，姜衣高興啊，就賞了他十兩銀子，這仆人可高興了。

　　因此仆人們對姜衣的感官更加好了，巴不得姜衣每天發(fā)布任務(wù)

　　“你們還沒吃飯吧？”看著鍋里的魚，姜衣詢問道。

　　“額，沒有?！?p>　　姜衣點了點頭，道：“那先吃飯吧，晚上還要忙?！?p>　　“好，公子，我給你端到四樓?！闭乒窨蜌獾恼f，他怎么也沒想到小老板還真是來添加菜品的，他最開始還以為鬧著玩呢，讀書人怎么會這些？他們不是每天讀書寫詞嗎？直到現(xiàn)在他才沒了那種心思。

　　剛才顧客們的表情他可是看見了，并且這魚的味道他也嘗了，說句不好聽的話，他們春之櫻單論魚這一塊真沒有什么比得上這種，吃了這種才知道其他的多普通。

　　他隱隱有些興奮，因為他感覺他們酒樓的春天要來了，就單是這魚恐怕都會帶來不小的財富，還是穩(wěn)定的，只要別的酒樓研制不出新菜品，那他們一定會隱隱超過他們，這是毋庸置疑的。

　　更重要的一點就是作料調(diào)味品了，小老板這次帶來的調(diào)味品可是讓他們都大吃一驚，這世界上這些東西還可以吃嗎？

　　特別是這什么花椒，這不是毒果子嗎？他們有些人吃過，但感覺口腔刺痛以為是毒藥，就出去傳，說什么這東西是毒藥，萬萬不可吃，久而久之也就沒人懷疑了。

　　但小公子忽然把這東西帶來了，還要加在魚里面可把他們嚇住了，要不是姜衣拍手保證他們還真不敢做。

　　直到姜衣做出來后，他們也吃了后才知道，原來那玩意確實是調(diào)味品，雖然吃著果實會刺痛麻，但在菜品里確實會有不同的感覺，屬實讓人想不到。

　　也是這一刻開始，他們忽然有些看不懂這個前些年很少露面的小老板了。

　　…

　　走到堂前，正準(zhǔn)備上樓的時候偶然一撇，又看到了熟人。

　　林無月李清照，還有一個蘇小姐正有說有笑的走進來。

　　蘇小姐，就是上次主持海選的冰冷女子，具體叫什么名字姜衣到現(xiàn)在都還不知道，只聽他們說叫蘇小姐，他也叫蘇小姐了。

　　姜衣還是很意外，沒想到她們也來這里消費了，因為是熟人，林無月上次又幫他把王成罵走了，所以姜衣準(zhǔn)備去招呼他們一下，請她們吃個飯吧，也算是感謝感謝了。

　　“幾位是來吃飯還是找人啊?！苯碌χ叩剿齻兠媲?，在她們還沒反應(yīng)過來的時候搶先開口了。

　　其實李清照她們今天是相約出來逛街的，本想著早些回去，但一不小心就逛過了頭，現(xiàn)在回去也沒飯了，索性就在外面吃了，恰好又走到春之櫻，所以就進來了。

　　其實也是運氣好，要不是現(xiàn)在人走了很多姜衣還注意不到他們，不然這頓飯錢她們是省不下來的。

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