第21章 湖邊野炊
找到了幾種調(diào)料,還有新鮮的魚(yú)、肉和蛋,不銹鋼套鍋也帶著,楚安寧干脆多做點(diǎn)花樣了。穿越這么久了,楚一一也難得吃到幾次像樣的現(xiàn)代做法的食物,這下正好。
蛋:做個(gè)簡(jiǎn)單的,放幾片薄荷葉蒸薄荷蛋羹。
魚(yú):去鱗后讓雄性們用爪子順肚子剖開(kāi)成一大片,清理內(nèi)臟洗干凈后用鹽膚木果實(shí)上的“鹽霜”以及姜、蔥和紫蘇腌制,留待做紫蘇烤魚(yú)。
蛇:蛇肉不能和豬肉一起吃呢,這次就先不做了。
豬:豬肉可以做幾個(gè)花樣。首先是熬一鍋大骨頭湯;然后片些大片的五花肉用來(lái)炒荷花;再用香菜和紫蘇做一個(gè)紫蘇排骨;豬雜也不要浪費(fèi),做個(gè)炒豬雜,獸人們就算不喜歡也沒(méi)關(guān)系,楚安寧和楚一一都喜歡;最后還可以做蜜汁烤肉。
雞:殺了清洗干凈,用“鹽霜”和蔥、姜、香菜腌制,再用荷葉包好,外面再裹上一層黃泥,埋在土里烤“荷葉叫花雞”。
套鍋雖有一套,但三腳架卻只有一個(gè),不夠用,于是在楚安寧的帶領(lǐng)下,眾人用石頭搭石頭爐灶。這個(gè)也簡(jiǎn)單得很,用3塊大石頭擺成三角形就是一個(gè)灶了。
上面幾個(gè)菜的做法其實(shí)都不復(fù)雜,而且獸人們都有興趣想要親自上手做一做,所以看楚安寧或者楚一一做過(guò)一遍后,大家就都躍躍欲試地忙活起來(lái)了,好一片熱火朝天的場(chǎng)面。如果不看眾人的穿著打扮,說(shuō)這是一場(chǎng)現(xiàn)代的野炊也不為過(guò)。
慢慢地,湖邊香氣彌散,大家也餓得很了。鋪好防潮墊,做好的食物或用竹筒裝著或用荷葉盛著,一一擺在防潮墊中間,眾人圍成一圈,準(zhǔn)備開(kāi)吃。
“終于又吃上紫蘇排骨了,想想昨晚的干肉,再想想現(xiàn)在,好幸福!”楚一一雙手各抓著一段排骨,這邊咬一口,那邊咬一口,還不忘說(shuō)話。
眾人嘴里都塞有東西,也只顧得上“唔唔”地回復(fù)兩聲意思一下。
“如果山洞不是塌了的話,可能昨晚就吃上了。”楚安寧沒(méi)有那么急著吃,明顯是有話要說(shuō)。
其實(shí)是想趁著現(xiàn)在普及一下哪些地方挖山洞不容易塌,昨天看雄性們想在原先塌了的山洞附近找地方再挖一個(gè),很明顯沒(méi)有人教過(guò)他們?nèi)绾芜x擇地點(diǎn)。昨天大家都著急忙慌的,也不好說(shuō)一大堆,現(xiàn)在說(shuō)剛好。挖山洞的地方坡度不能太陡,最好在50°以內(nèi);高度不能太高,最好在30米以下;石頭質(zhì)地要堅(jiān)硬但不能脆;也不能選軟質(zhì)硬質(zhì)相間的地層;附近不能有水流經(jīng)過(guò),有流水的痕跡的也不行。
說(shuō)的這些獸人們未必懂,但是他們卻相信楚安寧,也就會(huì)記住。
說(shuō)完山洞選址,又說(shuō)到尋找鹽礦的問(wèn)題。現(xiàn)在雖然有鹽膚木,不過(guò)這么點(diǎn)量是不可能供村里人長(zhǎng)期用的,何況鹽膚木的“鹽”還帶著酸味,所以鹽礦還是必須要找的。
也是多虧雄性們今天獵到了一頭哼哼獸,楚安寧看到哼哼獸才想到了尋找鹽礦的辦法。
野牛、野羊,甚至野豬們,也是要吃鹽的,它們生活在這里,必定知道哪里會(huì)有鹽。只要偷偷跟著它們,就能發(fā)現(xiàn)鹽的所在。雖然這方法用的時(shí)間可能會(huì)有點(diǎn)長(zhǎng),但是楚安寧根本不熟悉這里的地質(zhì),瞎找用時(shí)更長(zhǎng)也說(shuō)不定。