把餡料挖一舀放在白色餅皮上面,然后在上面再抹上白色的餅皮,入鍋蒸二十分鐘,再把白色的圓餅挖出來。
這時候,餅皮晶瑩透亮,而且吸收了肉汁,傳出芳香。
這時候肉圓就能疊放在一起,不會黏在一起了。
冷了之后,加入油鍋再炸一遍,沾上餡料汁液的白色半透明餅皮會炸的油酥油酥的,特別好吃。
當十字剪開餅皮,撒上香菜花生碎,再淋上醬汁,就成了完整的一餐。
只是一個...
把餡料挖一舀放在白色餅皮上面,然后在上面再抹上白色的餅皮,入鍋蒸二十分鐘,再把白色的圓餅挖出來。
這時候,餅皮晶瑩透亮,而且吸收了肉汁,傳出芳香。
這時候肉圓就能疊放在一起,不會黏在一起了。
冷了之后,加入油鍋再炸一遍,沾上餡料汁液的白色半透明餅皮會炸的油酥油酥的,特別好吃。
當十字剪開餅皮,撒上香菜花生碎,再淋上醬汁,就成了完整的一餐。
只是一個...