第0024章 煙熏肉
夜晚，眾猩猩圍在火堆前。
現(xiàn)在有了陶罐，李小賢就造了一個簡易的灶臺，把陶罐當(dāng)成鍋拿來煮肉用。
李小賢把恐龍肉放到陶罐里面，然后往里面加一些樹葉和蘑菇，清燉恐龍肉算是完成了。
煮熟之后，品嘗了一下，味道十分的鮮，肉感也是絲滑可口。
可惜沒有調(diào)料，味道淡了一點(diǎn)，如果有鹽、醋、醬等一些調(diào)料的話，味道就更加鮮美。
李小賢前世是嘗過各種美味，對口味有一些挑剔，但這些大猩猩沒有??！
對它們而言，燉出來的恐龍肉比烤的還要好吃，特別是肉湯，勝過任何美味佳肴。
滿滿一陶罐的恐龍肉湯，很快就被大猩猩們喝的一滴也不剩。
當(dāng)初制作陶罐就是為了盛水用，所以做的比較大，底盤的直徑就接近半米寬，高也有半米左右。
這么一大罐就這樣沒了，不得不佩服這些大猩猩，真特么會吃了。
關(guān)鍵它們吃完之后還想吃。
李小賢也沒有阻止，讓它們自己動手。
它們模仿能力很強(qiáng)，切肉，裝水，添柴…等等，一步到位，就等恐龍肉熟透。
在等待期間，李小賢走向了巨型迅猛龍尸體前，其肉切開的表面出現(xiàn)了發(fā)黑跡象。
除了這個，成還有群結(jié)隊(duì)的蒼蠅在肉表面駐足。
“這么熱的天，這肉已經(jīng)開始有腐爛趨勢了，必須要解決這個問題?！?p> 李小賢摸著鼻梁沉思。
他想到，以現(xiàn)代技術(shù)，可以用許多辦法解決防腐。而在技術(shù)不發(fā)達(dá)的時代，對肉的防腐措施，一般是選用冷凍。
可現(xiàn)在身處熱帶，一年四季幾乎都是高溫天氣，想找塊冰根本不可能。
如果有清涼，通風(fēng)好的場所，也是可以減緩肉的防腐速度。
結(jié)合自身所處的環(huán)境，這些條件都不符合。
但也沒有難道李小賢。
他想到用煙熏的防腐方法。
在古代，煙熏保藏肉很普遍，煙熏過的肉，也成熏肉，味道鮮美，不影響口喊。
煙熏的方法很簡單，有火，有木材就可以了。
不過想要增加煙的濃密度，木屑最佳，這一點(diǎn)對李小賢來說不怎么有影響。
他用煙熏的目的就是為了防腐。
氣體的熏煙一旦形成，大量的反應(yīng)也就開始了。
熏煙中可以分離出300多種化學(xué)物，其中分離出來的甲醇對肉有一定的抑菌作用。
有機(jī)酸可以使肉表面形成較致密、結(jié)實(shí)、有彈性的凝結(jié)蛋白層，可以預(yù)防熏肉的干裂。
在煙熏開始之前，需要把恐龍肉一塊一塊分成長條，擺成一排排。
巨型迅猛龍體形龐大，不是什么小野豬，處理起來，工作量很大。
憑李小賢一個人要花費(fèi)很多時間，所以只能叫上大猩猩們幫忙了。
燉恐龍肉要接近兩個小時才能熟透，空出的這段時間剛好可以處理龐大的切肉工程。
李小賢把雄猩猩們召集過來，示范切肉流程，它們的模仿能力很強(qiáng)，示范了兩三遍就能夠獨(dú)立上手。
有三頭雄猩猩的幫助，李小賢就能空出手來去搭熏肉的木架。
巨型迅猛龍的體形這么大，一個木架肯定裝不下，李小賢就準(zhǔn)備了十個架子。
每個架子所用的樹木都有成年人大腿般粗，完全可以承受百來公斤左右的重量，完全可以滿足需求。
等把十個架子搭建好，猩猩們也是即將把巨型迅猛龍的肉切割完畢。
看著地面上一塊塊擺放有序的恐龍肉，李小賢不禁感嘆：“在缺乏任何高科技工具下，很多事情都會被耽擱，不僅浪費(fèi)時間，還影響效率。
如果有一條自動化生產(chǎn)流水線，切肉、輸送、煙熏一條龍。
科學(xué)技術(shù)的發(fā)展是至關(guān)重要??！”
現(xiàn)如今，要做一條自動化生產(chǎn)流水線還是太遙遠(yuǎn)，眼下最重要的還是把猩猩機(jī)關(guān)城建成。
有足夠的安全保障，和安穩(wěn)的生存環(huán)境，在來發(fā)展現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)。
李小賢的理想很遠(yuǎn)大，也十分大膽。
他想要把原始社會，直接跨進(jìn)到電器時代，乃至信息化時代。
理想雖然很宏大，但實(shí)行起來有不少的難度，僅靠他一人…
誒…不對，是只有他一頭大猩猩還不夠。
還需要許許多多，像他這種有發(fā)達(dá)頭腦的大猩猩，才能實(shí)現(xiàn)。
隨著陶罐中肉香味越發(fā)濃郁，預(yù)示著恐龍肉快到熟透。
第二罐的恐龍肉湯，李小賢只舀了一點(diǎn)吃喝，便去做煙熏的工作了。
大猩猩看到后，盡然停下了吃喝，一同向李小賢走過來。
面對這一幕，李小賢再次被震驚到了。
它們的行為意思很明了，如果李小賢不吃恐龍肉湯，我們也不吃。
李小賢看了看這些大猩猩，它們的眼神相當(dāng)認(rèn)真和執(zhí)著，像極了人的感情。
這是自然生物進(jìn)化的結(jié)果。
大猩猩的進(jìn)化超出了李小賢的預(yù)料，特別是在吃食恐龍肉后，變化的非?？?。
以前一天掌握的詞匯十個不到，現(xiàn)在卻能掌握二十上下。
特別是首領(lǐng)猩猩，最讓李小賢驚訝。
它居然能夠掌握五十多個詞匯，今天最恐怖，快要接近八十。
這種成長速度真的很恐怖。
有時候，首領(lǐng)猩猩都可以跟李小賢說上幾句。
雖然只有特定的幾個詞，但它所表達(dá)的意思，只要是成年人，腦袋正常，應(yīng)該能理解。
此時，大猩猩們都圍了過來，李小賢也沒有辦法??！
它們這么執(zhí)著，只有停下手頭工作，陪它們喝恐龍肉湯。
吃飽喝足，煙熏工程正是啟動。
李小賢在每個木架下面堆疊其火堆，等小火燒起來來時，灑下一些新鮮的綠草葉和一些花瓣。
頃刻之間，領(lǐng)地內(nèi)白煙四起，宛如仙境。
煙的味道很沖鼻，嗆的大猩猩們直流眼淚。
李小賢大笑，給它們指了一條明路，叫它們躲到水井里面。
因?yàn)闊煹拿芏缺瓤諝庑?，是往上流動，只要貼近地面，就能后避開這些煙氣。
有李小賢的提醒，大猩猩們紛紛躲到水井下面。
它們還不斷呼叫李小賢下來。
李小賢搖搖頭，因?yàn)榫驮趧倓?，身體的主導(dǎo)權(quán)由金翅大鵬鳥掌控。
對金翅大鵬鳥來說，這些煙塵也是一種修行。