「二九」
提前從拍攝現(xiàn)場(chǎng)開車離開。
甄璟在蘇城的座駕是一輛低調(diào)到不能再低調(diào)的黑色奧迪A6。
直接開往常駐酒店附近的一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),這家市場(chǎng)是出了名的食材新鮮,即便是下午來買,也是十足保鮮。
葉卲嘴饞,早在甄璟離開前發(fā)微信報(bào)了好幾個(gè)菜名。
連同申凡凡也是,微信一連發(fā)了幾道菜,讓他看著做!
甄璟真的很想問這些人是不準(zhǔn)備保持身材了嗎?這么多菜吃完真的不會(huì)胖嗎?
麻辣魚,辣子雞,年糕蟹,香酥牛肉,芳香排骨,西藍(lán)花炒蝦仁,海皇日本豆腐,椒鹽蘑菇,魚香茄子,銀牙肉絲,珍珠圓子,鹵味拼盤,腐乳空心菜,雜菜土豆泥,西湖牛肉羹。
十五個(gè)菜!報(bào)的菜名簡(jiǎn)直像是滿漢全席!
真是令人窒息的吃貨們。
于是在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里挑挑選選半個(gè)多小時(shí),才算采購結(jié)束。
回到酒店,行李箱都沒有拿下車,進(jìn)了門便開始帶上圍裙動(dòng)手處理食材。
調(diào)制著肉餡,才想起自己要做珍珠圓子卻忘記買糯米了。
打電話讓酒店服務(wù)人員從酒店后廚送上來了些糯米。
“小甄先生,好久不見您了?!眮砣耸蔷频甑拇筇媒?jīng)理。
甄璟點(diǎn)頭打了招呼,說:“好久不見,我也是今早才到蘇城。”
“我看到您微博了!今天新劇開機(jī)!恭喜您啊!晚點(diǎn)我讓人給您送個(gè)果盤上來!”
“常經(jīng)理不必客氣,我今晚做飯招待朋友,到時(shí)還要麻煩您在大廳照看著,別讓人打擾到我朋友他們?!?p> “了解,您放心吧!”
謝過祝福,兩人沒怎么多說,對(duì)講機(jī)便把常經(jīng)理喚走處理事務(wù)去了。
繼續(xù)處理食材,在調(diào)好的肉餡里又加了些荸薺,在手上一捏一擠,勺子輕輕一刮,一個(gè)小圓子便進(jìn)了糯米碗中,再輕輕一滾,沾滿了一周糯米,被放到盤子里。
一盤被整齊有序的擺滿,間隙里又撒上了些糯米和調(diào)料,放到已經(jīng)煮開水的蒸鍋里。
這是申凡凡最喜歡的珍珠圓子,也是最費(fèi)時(shí)費(fèi)事的一道菜。
甄璟可沒有打算把十五道菜全做了,即便做了,他們四個(gè)人也是吃不完會(huì)浪費(fèi)掉的。
不由得想起,左兮以前總愛嘮叨在耳邊的一句話:“總是浪費(fèi),以后會(huì)沒有得吃!”
只挑了簡(jiǎn)單的幾道菜,除了珍珠圓子,甄璟只打算再做個(gè)辣子雞,麻辣魚,西藍(lán)花炒蝦仁,雜菜土豆泥,海皇日本豆腐,西湖牛肉羹。
六菜一湯,再加個(gè)買回來的鹵味裝個(gè)拼盤,足夠四個(gè)人的胃了!
蒸上珍珠圓子,甄璟果斷淘洗起了雞塊。
將雞塊用冷水完全沖洗到?jīng)]有血色,才用蔥姜花椒水焯熟備用。
起鍋燒油,把雞塊裹上蛋清生粉,過油兩次炸的金黃酥脆。
最后打開兩包黃飛紅麻辣花生,跟著蔥姜蒜一同入鍋爆香,再下入雞塊,出鍋前放上少許細(xì)砂糖提味,整盤辣子雞聞起來咸香微辣,甄璟自己嘗了一塊,雞肉外酥里嫩,帶點(diǎn)回甜,很是誘人。
除了麻辣魚需要最后完成,其他菜品基本上炒完擺盤上桌,時(shí)間已是指向了八點(diǎn)。
葉卲發(fā)微信來說已經(jīng)在回酒店的路上。
甄璟這才坐到沙發(fā)上休息起來。
想到自己已經(jīng)是兩天一夜沒怎么休息過,心里想著等會(huì)吃飯完,頂多再聊一會(huì)兒也就不多留他們了。
休息了不到十分鐘,葉卲的語音已經(jīng)發(fā)來。
“大編劇我們到酒店停車場(chǎng)了!你趕緊準(zhǔn)備好我的麻辣魚!”
麻辣魚是葉卲的最愛,可是自從拍戲,吃的機(jī)會(huì)是少之又少,稍微一不注意,就容易上火冒痘!
好在甄璟有獨(dú)門偏方,在炒料時(shí)會(huì)加入一點(diǎn)中藥,讓麻辣魚保持鮮香麻辣的口感,卻又吃了不上火。
過了一小會(huì)兒,三個(gè)人到了后,也沒有多墨跡,很自覺地洗手上桌。
最后一勺熱油潑上,放在洗凈的香菜,大盆麻辣魚上桌!
“來!開機(jī)大吉!”
四杯飲料的碰杯!發(fā)出愉快地聲響!
葉卲與申凡凡已是忍不住的大快朵頤!
彭飛看著眼前的餐桌,直覺不可思議!
他是真的沒有想到甄璟一個(gè)大男人可以把飯菜做的如此美味!
“彭導(dǎo)你快好好嘗嘗!”
私下里的葉卲,不用再繼續(xù)維持人設(shè),招呼著彭飛快吃。
申凡凡也是夾起雞爪吃的正歡,毫無明星包袱!
甄璟笑道:“要是讓你們倆粉絲看到你們這么吃飯,人設(shè)鐵定崩塌!”
“你是我粉絲嗎你就這么說?”葉卲翻了個(gè)白眼,嫌棄的說完,吐了嘴里的魚刺,還不忘手底下在夾著魚片!
申凡凡也是應(yīng)和:“對(duì)啊!哪有機(jī)會(huì)能跟粉絲一起吃飯?。 ?p> 吐了小骨頭,又加了個(gè)珍珠圓子放進(jìn)嘴里。
“我實(shí)在太想你做的珍珠圓子了,甄大編劇,明天我還能繼續(xù)吃到嗎!”吃到喜歡的菜式,申凡凡滿足感爆棚,還一邊渴望著明天繼續(xù)珍珠圓子!
甄璟喝了口飲料,有些歉意的說:“恐怕不行,明天我要回安市了?!?p> 三人同時(shí)抬頭看向了甄璟,表情十分之震驚!