第三十五章 雞蛋酥做成了！

　　“面粉三斤，雞蛋十個(gè)，煮熟羊奶半斤，糖三勺，這次一定能成功，加油！”

　　穆念頂著兩個(gè)黑眼圈，鄧玉芬黑著一張臉，大丫滿含期待，穆老二漫不經(jīng)心，二丫吃著橘子看熱鬧。

　　穆念自從開(kāi)始做雞蛋酥起，她已經(jīng)毀了十二斤面粉，四十個(gè)雞蛋，一罐霜糖以及那已經(jīng)被榨干的母羊。

　　第一次做雞蛋酥因?yàn)榛鸷蛱?，把雞蛋酥烤成了黑炭，最后進(jìn)了豬肚子。

　　第二次火候有太小，雞蛋酥成了軟趴趴的雞蛋餅，進(jìn)了二丫肚子

　　第三次，第四次全都做失敗，要么烤久了口感不行，要么就是缺點(diǎn)兒香味。

　　今天是穆念第五次做雞蛋酥了，要是做不成功恐怕只能提頭去見(jiàn)鄧玉芬了。

　　“娘，我的面粉揉好了，麻煩你幫我生下火”

　　“好勒！”

　　大丫走到烤爐前蹲下，用雜草點(diǎn)火，雜草點(diǎn)燃后再劈好的小根木頭進(jìn)去。

　　因?yàn)榍懊鎺状慰倦u蛋酥都是她掌握的火候，所以對(duì)于雞蛋酥的火候她最清楚不過(guò)了。

　　“念念，木頭燃起了了”

　　對(duì)大丫比了個(gè)大拇指，隨后拿起一旁削好的平口竹筒對(duì)著鋪成一塊的面粉挨著用力印下去，這樣面粉就成了一個(gè)一個(gè)的圓形裝。

　　竹筒直徑約六公分一個(gè)，不大不小，方便拿捏。

　　鄧玉芬拿來(lái)兩個(gè)鐵打的長(zhǎng)方形烤盤，把面粉餅挨著一個(gè)一個(gè)放進(jìn)盤子里。

　　等面粉餅放完，烤爐里的溫度也加溫的差不多了，便打開(kāi)烤爐口把兩個(gè)烤盤挨著放進(jìn)去。輕輕關(guān)上烤爐口，接下來(lái)就看大丫的了。

　　大丫根據(jù)前面四次失敗經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，她聚精會(huì)神的盯著烤爐下的火，火大了感緊弄點(diǎn)草灰蓋住木頭，火小了添點(diǎn)兒雜草。

　　就在這緊張的氛圍中，一炷香燃燒到四分之一的時(shí)候，大丫用鏟子鏟起一捧草灰，蓋住了爐下燃燒的木頭。

　　大丫動(dòng)作看起來(lái)如行云流水般自然，可是那微微抖動(dòng)的雙手出賣了她，她此時(shí)也很激動(dòng)，只是面上不顯而已。

　　“好香??！”二丫閉著眼睛嗅著空氣里的奶香味，滿臉都是幸福的滿足感。

　　“汪汪”阿黃也聞到了這味道，它從窩里爬起來(lái)?yè)u著尾巴圍著穆念轉(zhuǎn)悠。

　　鄧玉芬看到一腳踹過(guò)去：“死狗，滾遠(yuǎn)點(diǎn)兒”

　　“嗚嗚嗚……”被鄧玉芬踢中屁股，阿黃夾著尾巴一股三回頭的往窩里跑去。

　　二丫吞咽著口水望向穆念：“念念，你說(shuō)這次那么香，是不是成功了啊”

　　“對(duì)啊，這次那么香，肯定烤成公了”穆老二也十分激動(dòng)，忐忑的捏緊雙手。但他不敢去打開(kāi)烤爐門，怕再一次失望。

　　別說(shuō)穆老二了，就連穆念自己心里也是忐忑不安的，但她還是一步一躊躇的走向烤爐。

　　“希望這次成功”站在烤爐面前，自己閉著雙眼默念道。

　　“呼！”伸出雙手放到烤爐門的把手上，用力往外一拉，烤爐把門拿下來(lái)。

　　當(dāng)烤爐門拿下的那一刻，比剛還濃郁十倍不止的香甜味瞬間充滿整個(gè)小院兒。

　　聞到香味兒的大丫趕緊從小板凳上起來(lái)，彎著腰往烤爐里面看去，只見(jiàn)一塊塊圓圓的雞蛋酥泛著金黃色，小巧可人，香味就是從那上面?zhèn)鞒鰜?lái)了。

　　“念念你看，這是不是就成功了”

　　“念念？”

　　沒(méi)得到回應(yīng)，大丫好奇的抬頭一看，就見(jiàn)穆念傻愣愣的望著烤爐口走神呢。

　　“念念，別發(fā)神了，快看我們成功了”

　　“??！對(duì)……我們成功了”

　　被大丫大聲喊回神，自己趕緊彎腰把頭往烤爐口前一伸：“真香！”

　　“小姨，你去廚房拿兩雙筷子來(lái)”穆念轉(zhuǎn)頭對(duì)二丫正在吞咽口水的說(shuō)道。

　　“好嘞！我馬上去”

　　拿筷子干嘛？肯定是夾雞蛋酥吃啊，二丫拿筷子的速度只能用健步如飛來(lái)形容。

　　自己帶上手套，小心翼翼的把烤盤從烤爐里端出來(lái)放石桌上，看著這一塊塊小餅干，心里一陣期待?？礃幼又灰鸲群线m，那么這雞蛋酥就成功了。

　　“給，筷子來(lái)了”

　　“爺、奶，你們兩先嘗吧”

　　二老聽(tīng)完接過(guò)二丫遞過(guò)來(lái)的筷子，虔誠(chéng)的夾起一塊餅干放嘴里咀嚼。

　　“卡擦咔嚓……”

　　只見(jiàn)二老從最初小嘗一小口，但后面三口吃完整塊雞蛋酥，眼睛越發(fā)亮的閃人。

　　看樣子……成了！自己心里那塊懸著的大石終于落了下來(lái)。要是這次還失敗，真的無(wú)臉面對(duì)全家。

　　接過(guò)鄧玉芬接過(guò)來(lái)的筷子，自己也夾了快雞蛋酥放嘴里品嘗。確實(shí)很香，雖然味道和鎮(zhèn)上賣的有些許差異，但各有各的優(yōu)點(diǎn)。

　　鎮(zhèn)上的雞蛋酥過(guò)于生硬，但勝在味道甜美可口。自家的雞蛋酥是又酥又脆，就甜度沒(méi)點(diǎn)心鋪?zhàn)永锇芽氐暮谩?p>　　“念念，筷子給我，我也要嘗嘗”二丫一把搶過(guò)自己手里筷子就往烤盤里伸。

　　“啪”

　　筷子還未碰到雞蛋酥，就被一旁站著的鄧玉芬給打落在地。

　　“吃啥吃，這是賣錢的知道不？”鄧玉芬對(duì)著二丫罵道。

　　鄧玉芬突如其來(lái)的一下子把二丫給嚇到了，過(guò)了一會(huì)兒她才緩過(guò)神來(lái)。

　　接著眼眶卻慢慢紅起來(lái)，隨即一顆一顆的淚珠往下掉，她每天幫著穆念上下忙活，不就想吃塊雞蛋酥嗎？自己老娘有必要這樣嘛，心里越想越委屈，哭的更是稀里嘩啦的。

　　“老婆子不是我說(shuō)你，你這對(duì)外人大方，對(duì)自家人摳門兒的性格啥時(shí)候能改改”穆老二看不過(guò)去了，對(duì)鄧玉芬沒(méi)好氣的埋怨道。

　　“我……我這不想著賣錢嘛，這前面弄這些東西虧損那么多，她吃一塊就少一兩文錢啊”

　　覺(jué)得剛是有些過(guò)分，鄧玉芬只得小聲解釋。

　　“你光心疼錢去了，你自己孩子你不心疼我還心疼了”穆老二說(shuō)完拿著筷子夾起塊雞蛋酥遞到二丫嘴邊：“來(lái)容容，咱們不管你娘，自己做的愛(ài)吃多少吃多少啊”

　　二丫怯怯的望向鄧玉芬，見(jiàn)她面色郁郁的轉(zhuǎn)過(guò)身去，這才張嘴小口小口的吃起來(lái)。

　　哎！自己心里有些埋怨鄧玉芬氣哭了小姨，但自己今天所做的一切全靠鄧玉芬。

　　要不是她出錢出東西的支持著，不然哪有這烤爐和雞蛋酥，說(shuō)白了鄧玉芬也是從小窮怕了才養(yǎng)成今天這種性格。