“有人在嗎？林夫人家是不是這里？我們是鐵匠鋪的?！?p> 語(yǔ)芙聽到一陣敲門聲傳來(lái)?！吧缘??！?p> “水井在后院，進(jìn)來(lái)吧。”
語(yǔ)芙看到他們搬著井蓋、管子和壓水機(jī)走進(jìn)了后院，語(yǔ)芙有點(diǎn)好奇，古代的管子是什么材質(zhì)做的，但是看了看沒看出來(lái)，也就作罷，
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語(yǔ)芙看著安裝好的壓水機(jī)挺稀奇的，這么現(xiàn)代的東西，居然出現(xiàn)在了古代。
如果真的是個(gè)穿越前輩，也是厲害了，管子都給造出來(lái)了，還不是塑料的，厲害厲害。
語(yǔ)芙拿水桶接在出水口試了試，挺好用，壓水挺輕松的，造福后人的發(fā)明?。?p> 語(yǔ)芙的家離山不遠(yuǎn)，走路兩刻鐘就能到。
這次進(jìn)山的目的很明確，就是找塊大石頭，然后切成石板，墊在壓水機(jī)旁。
背個(gè)背簍，如果遇到什么好東西可以帶回來(lái)。
這邊的山雖然離村子有點(diǎn)遠(yuǎn)，但還是有人來(lái)，所以有條小路能直接到山腳下。
現(xiàn)在是早春，野草已經(jīng)長(zhǎng)出來(lái)了，還有零星的幾朵小野花。語(yǔ)芙看著不遠(yuǎn)處好像是薺菜。
語(yǔ)芙在現(xiàn)代的老家，有去摘過野菜，常見的基本都認(rèn)識(shí)。
現(xiàn)代城市也挺流行吃野菜的，語(yǔ)芙在超市有買到過車前草、婆婆丁和刺兒菜等，照著網(wǎng)上的食譜做過幾次，味道還不錯(cuò)。
語(yǔ)芙最懷念的還是一種家鄉(xiāng)的腌菜，就是楊樹葉和柳樹葉，用春天剛長(zhǎng)出來(lái)的葉子做，在葉子還嫩嫩的時(shí)候摘下來(lái)。
用水煮一下去苦味，然后切成細(xì)細(xì)的絲，切絲是很麻煩的一件事，家里做的時(shí)候一下午才能切完，當(dāng)然數(shù)量也是很可觀的，那種小型的甕，能腌滿。
切好攥一下水，放到甕里，用小米湯和鹽腌起來(lái)，過十天半個(gè)月就能吃。
吃的時(shí)候撈一盤出來(lái)，放調(diào)料拌一下，特別的好吃，尤其是喝粥的時(shí)候就著吃，半碗粥半碗楊樹葉混合在一起，香香的，一點(diǎn)兒苦味也沒有。
不過長(zhǎng)大一點(diǎn)兒后家里就不做了，也不知道為什么。
長(zhǎng)大后不知道怎么了，家里很多腌菜都不做了。除了楊樹葉和柳樹葉外，疙瘩絲、蘿卜條，還有咸菜疙瘩都不見了。
語(yǔ)芙走過去看了看，的確是薺菜，先采幾顆種到空間，然后再開始摘野菜，語(yǔ)芙也不貪心，看著差不多夠吃了，就不摘了，找石頭要緊。
山上最不缺的就是石頭，語(yǔ)芙隨手選了一塊大的放到空間，就打算回去。
快中午了，回去正好飯點(diǎn)。
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語(yǔ)芙看著剛才在山上摘的薺菜，決定包餃子吃。
先和面，面稍微和硬一點(diǎn)兒，不然太軟的話，煮出來(lái)的餃子皮有點(diǎn)膩，和好后讓他醒一會(huì)。
薺菜去根，摘掉老的葉子，焯水去苦味，把水分?jǐn)D掉，剁成餡兒，放大碗備用。
拿塊肥瘦相間的豬肉，剁成餡兒，放到薺菜中去，放入調(diào)料攪拌好。
一個(gè)人的餃子挺好包的，語(yǔ)芙不太喜歡放久的餃子。
放久的餃子，煮出來(lái)后，餃子邊是硬的。如果想不硬，那么就要煮的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)，但是其余地方的面皮就膩了，還是不好吃。