第13章 大展身手
大家都笑了起來,蘇青葉則是看看這個(gè)看看那個(gè),本來是不想給姥姥添麻煩的,可是兩個(gè)舅舅一星期才回來一天,總是要給舅舅改善一下伙食才行,都是大小伙子了,正是長(zhǎng)身體的時(shí)候。尤其是二舅舅陳凡,比小舅舅大了一歲,卻足足比小舅舅矮了半個(gè)頭。
她做出苦思冥想的樣子,“嗯……我覺得吧,兩個(gè)舅舅正是長(zhǎng)身體的時(shí)候,還是做點(diǎn)好吃的給他們補(bǔ)一補(bǔ)吧?!?p> 誰料,她這話音剛落,母親陳改平就笑了出來,點(diǎn)了點(diǎn)她的鼻子,“你呀,是你自己饞了吧?偏偏要搬出倆舅舅做擋箭牌。
“我不是……我沒有……”
然而大人們壓根就不管她是不是真的,都只是拿這個(gè)當(dāng)個(gè)樂子而已,蘇青葉無奈的嘆了口氣,一轉(zhuǎn)臉就看到兩個(gè)舅舅笑吟吟的看著自己。下一秒就被小舅舅抱了起來,連著轉(zhuǎn)了幾個(gè)圈圈。
“俺們青葉就是懂事,啥時(shí)候都想著舅舅哩?!?p> 蘇青葉本來被陳坤抱著轉(zhuǎn)圈圈心里害怕,但是聽小舅舅這樣說,心里又覺得十分熨帖,小舅舅總是這樣,不管自己說啥做啥,他都會(huì)毫不猶豫的相信她,這也是蘇青葉一直以來,三個(gè)舅舅里面和他最親近的原因。
“好了好了,坤兒趕緊把她放下來,你小心把她轉(zhuǎn)暈嘍?!?p> 董氏笑著罵了陳坤兩句,最后說道:“要不蒸大米吧,恁小姨前幾天來瞧我,帶了一袋兒大米,還有幾瓶罐頭,說是牛肉罐頭……”
陳坤陳凡兩兄弟聽到牛肉罐頭的時(shí)候就已經(jīng)驚呼出聲了,在班上有機(jī)關(guān)家庭的子弟,聽他們提起過牛肉罐頭,說是很難弄,但是很好吃。當(dāng)時(shí)聽他們說的時(shí)候,兩個(gè)人已經(jīng)很是向往了,沒想到回到家里真的能吃到,簡(jiǎn)直是太棒了。
董氏最小的妹妹,只比陳改平大一歲,當(dāng)初兩個(gè)人都上高中的時(shí)候還同班過。當(dāng)時(shí)陳改平不喜歡上學(xué),小姨還老是說她,后來陳改平成功輟學(xué)回家,她小姨卻考上了學(xué)。后來畢業(yè)回家,和男朋友一起進(jìn)了機(jī)關(guān)單位。陳改平想到這里不由嘆了口氣,再想想自己過的日子,心中怎能不后悔。于是,她把所有的希望都寄托在兩個(gè)女兒身上,希望她們將來能夠完成自己的夢(mèng)想,過上不一樣的人生。
陳改平的心思蘇青葉一清二楚,上輩子自己讓母親失望了,后來自己同樣把自己的夢(mèng)想加注到了女兒身上,女兒也爭(zhēng)氣考上了大學(xué),然而一畢業(yè)就留在了大城市,直到自己去世都沒有來得及回來。
思及此,蘇青葉暗暗吐了口氣,這輩子無論如何都要讓親人們過上理想的生活,讓一切都重新開始。
大米和罐頭,在這個(gè)時(shí)候,在他們這里,不僅僅是在從村很難得,就算在城里也不多見。沒有電飯鍋,董氏就把燒鍋里面添了水,然后把盛著米的洋瓷盆放進(jìn)去,小火慢蒸,等聞到米香味以后就不不再添火了,讓米在蒸鍋里慢慢悶著。
本來米就很少吃,更不可能炒幾個(gè)菜,董氏把自家菜地里的豆角茄子西紅柿之類的切一切,就準(zhǔn)備放在一起隨便炒一炒。
“姥姥,我也會(huì)炒菜,讓我來試一試吧?!?p> “你……你還沒有煤火高哩,還炒菜哩,小心燒著你,趕緊去一邊兒玩去吧,一會(huì)兒就能吃飯啦。”
董氏哪舍得讓小外孫女炒菜,一丁點(diǎn)個(gè)小丫頭,雖然個(gè)頭比別的小孩兒長(zhǎng)的高,也長(zhǎng)的壯,那也不能讓她干呀。
可是蘇青葉不依不饒,一個(gè)勁兒的求姥姥,正巧姥爺進(jìn)來洗手,聽見這事也很好奇。
“青葉,你先跟姥爺說一下,你這些菜要咋炒?然后我們?cè)贈(zèng)Q定要不要聽你的?!?p> “好?!?p> 蘇青葉指了指豆角,這個(gè)是扁扁的紫梅豆,里面鼓鼓的豆子最好吃,上輩子蘇青葉就喜歡。
“這個(gè)斜著切棱形的,用蒜瓣辣椒清炒,可好吃了?!?p> 然后又指著茄子說道:“這個(gè)切成滾刀塊,用鹽殺一下水,然后裹上面粉,過油炸一下。撈出來,然后用蒜末白糖炒香,用芡勾汁,把炸好的茄塊放進(jìn)去裹上芡汁兒,這個(gè)叫做紅燒茄子?!?p> “那個(gè)西紅柿,跟雞蛋一塊兒炒,可好吃了,配米飯配面條都好吃?!?p> 陳德清和董氏相互看了一眼,都很詫異,這些東西他們祖祖輩輩都沒這樣吃過,都是把各種各樣的菜炒成一鍋,誰也沒有這樣講究過。
“青葉,你是咋知道這樣做的?”
姥爺陳德清問她,蘇青葉笑了笑,“我在俺同學(xué)哩書上瞧見過,姥爺,你叫我試一試唄?!?p> 最終,姥姥姥爺還是答應(yīng)了蘇青葉的請(qǐng)求,正在屋里看電視的陳改平,還有正在做作業(yè)的兩兄弟,絲毫不知道他們今天的午餐會(huì)大不一樣。
直到董氏一聲“開飯啦”,大家都紛紛去廚房端飯,卻意外的發(fā)現(xiàn)廚房的灶臺(tái)上擺著幾樣從來沒有見過的菜,大家都很驚奇的問董氏這都是啥菜。董氏一臉驕傲的說,“叫青葉跟恁說吧,我也不知道,這些菜都是青葉做哩,可好吃了?!?p> “啊,青葉會(huì)做飯?”
“這菜真的是你炒的?”
陳改平都不敢相信,她知道女兒平時(shí)熬個(gè)糊涂啥的不成問題,但是從來不知道閨女竟然還會(huì)炒菜,而且這菜看起來確實(shí)還挺好,聞起來也很香。
“青葉,你啥時(shí)候?qū)W會(huì)的?媽咋不知道哩?”陳改平一臉驚喜的問她,蘇青葉有些不好意思的說道:“其實(shí)我也是瞧書上這樣寫哩,也是第一回做,沒想到還挺好?!?p> “第一次就做這么好,青葉你太棒了,真是媽的乖妞妞。”
陳改平看著自家女兒,真的是從上小學(xué)開始,好像一下子長(zhǎng)大了,替自己分擔(dān)了不少家務(wù)不說,還總是貼心的安慰自己。
陳坤陳凡更是驚嘆,“青葉這簡(jiǎn)直就是過目不忘啊,就瞧了一次都能做這么好,那學(xué)習(xí)上豈不是更不用費(fèi)勁兒了?以后那肯定是名牌大學(xué)的料呀?!?p> 蘇青葉被家里人夸的簡(jiǎn)直是無地自容,沒想到就簡(jiǎn)單幾個(gè)菜就讓他們這樣驚喜,那以后自己還敢不敢再露出其他一些不一樣的東西?