第一百零六章 家計(jì)3
“好啊。”汐萍一口答應(yīng)，凡是她不曾接觸過(guò)的事物，她都很有興趣去嘗試，“我們做什么生意呢？”
“我看西市這邊連一家像樣的酒樓都沒(méi)有，我們就開(kāi)間酒樓，怎么樣？”
“西市這邊沒(méi)有酒樓，乃是出入這里的多是窮苦人，根本不會(huì)上酒樓?！惫热籼摳读藥ぷ哌^(guò)來(lái)，牽起汐萍，“你若是想做生意，我撥一間鋪?zhàn)咏o你玩便是?！?p> “不食嗟來(lái)之食。”商琴笑道。
汐萍白了谷若虛一眼，“就是，平白無(wú)故的，我干嘛要你一間鋪?zhàn)??！?p> “怎么樣？谷兄要不加入我們合伙做生意？”商琴提議。
“除了開(kāi)酒樓。”
商琴笑了，言下之意，便是除了開(kāi)酒樓，其他的他就同意加入羅。
“那就不開(kāi)酒樓，開(kāi)個(gè)飯館如何？我瞧現(xiàn)在西市里多是賣饅頭面食的，街頭到結(jié)尾飯館不到十家?！?p> “同酒樓一樣，那些人多是窮苦人，寧愿啃饅頭，不愿上飯館?！?p> “那就把酒菜賣的比饅頭便宜?！毕济摽诘馈?p> “沒(méi)錯(cuò)?！鄙糖倥氖仲澩?。
谷若虛一副看傻瓜的眼神看著這對(duì)師姐妹，把飯菜賣的比饅頭便宜？這可真是個(gè)簡(jiǎn)單實(shí)用的法子！
“之前在黃河岸邊有那修堤壩的工人，他們的食堂用大鍋炒菜做飯，人多但花用少，我看咱們就可以開(kāi)一間這樣的飯館?！鄙糖俚馈?p> “類似食堂的飯館嗎？”谷若虛還從來(lái)沒(méi)有過(guò)這種想法，細(xì)細(xì)想來(lái)，做食堂，不需要多好的屋子，有塊空地?cái)[上桌椅就行，店鋪投入這塊小。而且因?yàn)椴松潭?，不接受個(gè)人點(diǎn)餐，在大廚和跑堂上也可以節(jié)約人手，投入小。最主要的是，滄海閣自己有米面菜蔬生意，較之尋常飯店酒樓食材的成本至少降四成。
“好，就在西市開(kāi)一間食堂?！痹较朐接X(jué)得有得賺，而且若是做成了，以后還可以推廣到碼頭、驛站等苦力聚集的地方。
“那么，現(xiàn)在咱們就來(lái)談?wù)勩y子怎么籌、賺錢(qián)怎么分的事羅?！鄙糖傩Φ?。
谷若虛點(diǎn)頭，“這里與滄海閣不遠(yuǎn)，去那里談吧。”
一個(gè)時(shí)辰之后，商琴笑容滿面地出了滄海閣。
有汐萍在，谷若虛可謂步步皆退。
點(diǎn)子是商琴想出來(lái)，初期由商琴與谷若虛各拿出兩千兩銀子周轉(zhuǎn)，汐萍具體操辦這件事。當(dāng)然，有谷若虛在，就算她是個(gè)商業(yè)小白，也不會(huì)讓她虧錢(qián)。因此，這后續(xù)分紅，商琴獨(dú)占四成，汐萍四成，谷若虛只得兩成。
吃了虧，谷若虛沒(méi)有絲毫的不滿，在他看來(lái)，這不過(guò)是變相地給未來(lái)妻子零花。
汐萍本還想留下商琴，但商琴估摸著時(shí)間要去接秋墨語(yǔ)，當(dāng)然，看在谷若虛比較上道的份上，在汐萍要跟她回府的時(shí)候，稱自己要同夫君過(guò)二人世界，不要旁人來(lái)打擾。
商琴到皇城時(shí)，在宮門(mén)口正接著出來(lái)的秋墨語(yǔ)。
“秋大人，告辭?！?p> 與秋墨語(yǔ)同行的官員瞧見(jiàn)商琴，拱手告辭后，上了自家馬車離開(kāi)。
“夫君，今天咱們走回去吧。”
秋墨語(yǔ)點(diǎn)頭，牽起她的手。
“我今天在東市瞧了瞧，實(shí)在拿不定主意要做什么。以前公公做米糧生意的吧？要不咱們也做這生意。或者吃食也不錯(cuò)，像霞妹妹說(shuō)的，吃食只要做得好，就會(huì)有客人上門(mén)?！惫室獯蝰R虎眼，商琴想先聽(tīng)聽(tīng)秋墨語(yǔ)的看法。
“做米糧生意要么在大盤(pán)商手上拿貨，這限制了售價(jià)不能低，新店難以吸引客人。若是想降低成本，就得自己到村子里直接從農(nóng)戶手上收購(gòu)米糧，只是京城外少有如杭城那邊農(nóng)戶自己種地，多是權(quán)貴世家的佃農(nóng)，糧米都在主家手里，獨(dú)自去收購(gòu)有困難?！鼻锬Z(yǔ)道，從商琴告知他想要做生意開(kāi)源之后，他便也打聽(tīng)過(guò)了。
他猶記得幼時(shí)同爹一起到村子里收購(gòu)米糧，那仿佛鋪滿了天地的金黃稻谷，還有新碾出的米煮出的遠(yuǎn)遠(yuǎn)便能聞到濃郁香氣的米飯，香甜的米漿。即使在爹娘相繼去世后，他便將杭城的宅子、米鋪、田地統(tǒng)統(tǒng)賣掉，不將對(duì)爹娘的情感糾結(jié)于這些死物，但，若是能在京城，與妻子再開(kāi)一間米鋪，同妻子一起置身于那擁有獨(dú)特谷物香的店鋪里，也是一樁美事吧。
只是打聽(tīng)下來(lái)，他更明白這事他有心，卻也無(wú)力。
“那咱們開(kāi)吃食鋪?zhàn)?？”商琴?wèn)。
“你想賣什么吃食？”
“霞妹妹提議吃食，是說(shuō)吃食做的好，就會(huì)有很多客人上門(mén)。不過(guò)我倒覺(jué)得吃東西一則為好吃，京城里不缺好吃的東西，咱們想從這里分一杯羹會(huì)很難。二則是為吃飽，比如曾經(jīng)的我，最大的愿望就是餐餐飽飯?！彼龥_他露齒一笑，“我方才還去西市走了一趟，那里有許多給人做苦力的男人，專為各家各店搬貨卸貨，這些人都窮苦出身，沒(méi)多少銀子，食量又大，要么賺點(diǎn)錢(qián)就花在吃飯上，要么就是吃不飽。所以呀，我想在西市開(kāi)一家餐館，無(wú)論是誰(shuí)，只要交上五十個(gè)銅板，咱們就供給他一葷一素兩個(gè)菜，青菜湯任喝、紅薯米面吃到飽，肯定生意很好?！边@些，也是方才在滄海閣，大家初步談?wù)摮龅囊粋€(gè)結(jié)果。
秋墨語(yǔ)沒(méi)她這么樂(lè)觀，“尋常一個(gè)肉菜得一錢(qián)銀子，這便是你那五十個(gè)銅板的一倍了，何況還任由人吃到飽，恐怕是筆虧本買(mǎi)賣?！?p> “那，夫君不同意開(kāi)吃食鋪?zhàn)樱俊?p> “倒也不是，若是能找到低于市價(jià)的食材來(lái)源，這生意也做得?！?p> 聽(tīng)他這么一說(shuō)，商琴就防心了，“這個(gè)沒(méi)問(wèn)題，我找了一個(gè)合伙人，他能拿到成本價(jià)的米面蔬果，穩(wěn)賺不賠?！?p> 秋墨語(yǔ)挑眉。
這下，商琴不賣關(guān)子了，道：“我同汐萍合伙，我出錢(qián)，她出人出力，到時(shí)賺的銀子我們五五分。”
“她在京里？”
商琴點(diǎn)頭，“方才在西市閑逛時(shí)遇上她，我同她說(shuō)起開(kāi)鋪?zhàn)又?，她也挺有興趣。而且有谷若虛在，開(kāi)店的鋪?zhàn)?、人，低價(jià)的米面、菜蔬全都有了，所以是穩(wěn)賺不賠。”說(shuō)著，商琴有些失望，“就是米鋪，我提了一句，谷若虛的說(shuō)法同夫君你一樣，說(shuō)是在京城開(kāi)米鋪賺不了錢(qián)，他決計(jì)不同意汐萍同我合作米鋪?！?