第六十五章 前菜：山藥泥河豚鯨刺身佐炙烤鐵殼胡桃香碎

　　料理臺的盤子上，成功去除了毒袋的河豚鯨熠熠生輝。

　　若說原本通體粉紅色，沒有詭異紫色紋路的河豚鯨，在布蘭諾心中大概有60%的概率是安全的。

　　那么現(xiàn)在的河豚鯨，閃耀著金光，仿佛一件由黃金雕琢，充滿了匠心的藝術(shù)品。

　　布蘭諾再沒有一絲一毫的懷疑。

　　更何況，他就在依修旁邊，親眼見證了毒袋完整被取出。

　　布蘭諾再次認(rèn)真的看著依修。

　　再看看料理臺上的河豚鯨。

　　有種不真實(shí)的恍惚感。

　　自從數(shù)年前河豚鯨在恩亞王國內(nèi)被發(fā)現(xiàn)，包括自己在內(nèi)的無數(shù)學(xué)者與廚師，花費(fèi)了數(shù)年的時(shí)間與無數(shù)的心血，仍然未解決的難題，居然在一位，沒有任何名氣的年輕廚師手下，成功被解決了。

　　要知道，一年多以前，布蘭諾就曾將河豚鯨的樣本寄給世界政府。

　　希望政府中的科學(xué)家與學(xué)者能解開它的秘密。

　　但是一年過去，政府也派人來恩亞王國，進(jìn)行后續(xù)的調(diào)查研究，但可以說是收獲甚微。

　　并且不要說完整去除毒袋了，在布蘭諾陪同政府使者調(diào)查的期間，甚至連一條毒袋沒破的粉色河豚鯨都沒見過。

　　布蘭諾對依修起了極大的好奇心。

　　他想知道河豚鯨的正確捕獲，與去除毒袋的方法。

　　同時(shí)布蘭諾還確信，依修還掌握著其他不為人知的技術(shù)，給河豚鯨去除毒袋，或許只是他的冰山一角。

　　布蘭諾強(qiáng)壓下想要刨根問底的沖動。

　　還是等王族的人馬上了島以后，再單獨(dú)召見他詢問也不遲。

　　既然他來參加這個(gè)選拔賽，半路就離開的可能性極低。

　　不過以防萬一，在王族的人來之前，還是需要派人監(jiān)視他。

　　布蘭諾平復(fù)下激蕩的心情，準(zhǔn)備返回評審席上。

　　“既然來了，就不要著急的走。”依修叫住轉(zhuǎn)身的布蘭諾，“反正我的料理馬上就要完成了，既然你在這里，剛好省得我還要將料理端過去?！?p>　　布蘭諾回頭詫異地看了依修一眼。

　　“你是說這個(gè)恐怖，不，河豚鯨馬上就能吃嗎？”

　　“最適合河豚鯨的吃法就是刺身，并不需要其他什么多余的步驟?！?p>　　依修重新拿起廚刀，將整個(gè)河豚鯨的魚身徹底剖開，取出內(nèi)臟剔除魚骨。

　　與去除毒袋時(shí)的小心翼翼不同。

　　依修給河豚鯨片刺身時(shí)，行云流水，沒有絲毫的生澀停頓感。

　　但其實(shí)給河豚鯨片刺身并不容易。

　　河豚鯨在長成成魚的3~4年內(nèi)，都是生活在淺灘。

　　因?yàn)闇\灘水壓較小，河豚鯨成年后，體長一般都會長到6米。

　　隨后河豚鯨會移至深海生活。

　　在河豚鯨逐漸向深海移動的過程中，其體內(nèi)存在的肺會進(jìn)入水壓壓碎，體長也會被壓縮至50~60厘米。

　　但是6米的體型并不是憑空消失，而是隨著美味一起濃縮。

　　因此，雖然產(chǎn)卵期出現(xiàn)在人們眼中的河豚鯨，只有50~60厘米，但其肉質(zhì)卻是無比的厚重。

　　或許對于依修這個(gè)等級的人來說并不算什么。

　　但若是換成一般的廚師，不要說能分毫不差地切入河豚鯨的身體，即便是讓他們單純的將河豚鯨解體，他們也未必能輕松辦到。

　　那種壓倒性的存在感與重量感，會讓廚師的刀每切入一分，都承受巨大的阻力。

　　比起切、剁、砍。

　　或許用鋸比較合適。

　　在依修尚且年幼時(shí)，老頭子曾給他一條河豚鯨。

　　河豚鯨是已經(jīng)完美去除毒袋了的。

　　老頭子只是讓依修將它片成刺身。

　　依修覺的拿這么一小條的魚作為考核，完完全全是在小看他。

　　但依修只下了一刀，就發(fā)現(xiàn)河豚鯨遠(yuǎn)不像他想的那樣簡單。

　　刀的每一次深入，都像是與河豚鯨的肌肉纖維在拔河。

　　那種感覺，就仿佛是依修第一次，拿著比自己人還高的鋸刀，給一條藍(lán)鯨進(jìn)行解體。

　　那是一場與河豚鯨的拉鋸戰(zhàn)。

　　而最后的結(jié)果，用老頭子的話說：

　　就像是狗從魚的身上啃下來，被貓叼走后，硬硬生生從貓嘴里扯出來的一樣。

　　并且在那時(shí)，依修雖然年紀(jì)小，但本身的力量就已經(jīng)是一般成年男性的數(shù)倍。

　　與對身體的控制力，也不是一般人可以相提并論的。

　　可以說，依修已比那些還未評得上星級的廚師強(qiáng)上了不少。

　　可想而知，一般的廚師給河豚鯨片刺身，將會是一場怎樣的災(zāi)難。

　　但是對于現(xiàn)在的依修，處理一條河豚鯨，有難度的僅僅是去除毒袋。

　　一分鐘不到，依修就將這條河豚鯨片完。

　　河豚鯨刺身以環(huán)形花瓣的樣式，在盤子上擺了四圈。

　　每一片刺身都是嬌嫩的粉紅色，在光照下還隱隱閃著點(diǎn)點(diǎn)金光。

　　布蘭諾癡迷的看著。

　　仿佛是初春步入漫山的櫻花樹中。

　　抬頭看著嬌粉嫩白的櫻花，金色的陽光灑在半透未透的櫻花瓣上

　　金縷般的陽光，將櫻花的花瓣襯托得愈發(fā)嬌艷，奪目。

　　接著，依修將滑溜溜山藥與河豚鯨的魚肝同時(shí)放入鍋內(nèi)。

　　邊加熱邊將其碾碎。

　　等山藥的清香與魚肝的醇厚從鍋中飄出，也恰好變成了濃稠的泥狀。

　　依修用勺子將山藥泥舀起，團(tuán)成球放在在河豚鯨刺身圍成的中心處。

　　在粉紅色的刺身櫻花中，組成了淡黃色的花蕊。

　　隨后。

　　依修拿起一個(gè)噴槍。

　　當(dāng)然，噴槍里什么燃料都沒有，只是個(gè)掩人耳目的道具，完全是靠依修自己輸送火焰。

　　噴槍對著剩下的兩個(gè)鐵殼胡桃的果仁，噴出的火焰將果仁的外皮燒盡。

　　奶色的胡桃仁，在火焰的炙烤下，變得焦褐酥黃，光看著就給人一種酥脆感。

　　收起噴槍，依修將胡桃仁放在手心里。

　　拳頭一握。

　　胡桃仁化作無數(shù)細(xì)小的香碎，撒在山藥泥以上。

　　酥黃的香碎，像是賦予了櫻花生命的陽光。

　　一朵帶著生命般完整的櫻花，躍然于潔白的餐盤之上。

　　依修將餐盤連帶著一雙青玉筷子，移到布蘭諾的面前。

　　“山藥泥河豚鯨刺身佐炙烤鐵殼胡桃香碎。”

　　“這就是我在這場比賽的料理，同時(shí)也是選拔賽上的前菜。”

　　“評委先生，請慢用吧——”