整個(gè)午后,娘幾個(gè)都在忙活殺兔子褪毛,明越想著要留些土豆做種,非要挖個(gè)地窖不可,地窖也不能在外面挖,要不然指不定就招家賊來的,那就只能在這屋里挖,不用太大,但也要夠深,要不然土豆就蔫了,就保存不到明年了,說干就干,明越讓小弟去王奶奶家借來鐵鍬等物,姐弟幾個(gè)力氣雖小,但是一點(diǎn)點(diǎn)的挖,到了做晚飯的時(shí)間也挖出了寬半米深半米的窖來,當(dāng)然這還不夠,明越當(dāng)機(jī)立斷,派小弟去把賣柴火回來的三叔請(qǐng)來,三叔大把子的力氣,
應(yīng)該很快就能挖好
三叔來了,聽說明越要挖窖,二話不說就動(dòng)起手來,速度力量讓明越等人看的嘆為觀止
蘇楊氏一看自己小叔子過來,忙避嫌出去要做飯,明越帶上幾個(gè)土豆,抓了一大把采的蘑菇也隨蘇楊氏一道去了自家簡易搭的廚房
娘,今天我來做飯唄,去去,你這丫頭,你哪里會(huì)做飯?別糟蹋了這么好的飯食,之前明越和奶奶大房一家一起吃飯,明越雖然什么都做,但是飯還真沒做過
娘,讓我試試吧!你幫我打打下手,我早晚都要會(huì)燒飯的不是,再說平時(shí)您做飯我給燒火看也看會(huì)了,蘇楊氏瞧著自家閨女越長越好看的小臉,不由想到,明越再過年就十三了,有說親說的早的,這個(gè)年歲都開始議親了,也是時(shí)候?qū)W些廚房里的活計(jì)了,好好,娘應(yīng)你,娘幫你打下手
娘,那你把我說的土豆用刀削皮,就像削蘿卜一樣,然后放水里等我來用,再把蘑菇洗一下
說完,明越就跑去菜園子拔了一棵大白菜,一棵大蔥,這個(gè)季節(jié),菜園子別的都罷園了,就剩大白菜和大蔥了,分家的時(shí)候就說好這個(gè)菜園子一家一半,所以明越也不怕誰,光明正大的摘了菜就走
到了廚房,明越把蔥洗好切段,又找了一塊生姜,和兩個(gè)干紅辣椒,也切成段,這時(shí)兔子已經(jīng)被娘剁成一塊塊的了,就等燒火下鍋了,明越趁娘起火的功夫,把大白菜片成片,又抓了點(diǎn)王奶奶給的泡好的木耳,準(zhǔn)備等下炒個(gè)白菜木耳
蘇楊氏看到明越做事井井有條,又驕傲又辛酸,這會(huì)兒看到娘把鍋燒熱,明越用勺子從分的半罐豬油壇里挖出半勺油來趕緊放鍋里,看得蘇楊氏嘴角直抽,少些少些,不用放這么多,
娘,多放點(diǎn)油會(huì)香些,還要放土豆蘑菇,這些我還覺得少了點(diǎn)呢,明越理解她娘,在整個(gè)榆樹村,家家都差不多這樣,舍不得放油,恨不得白水煮菜,那能好吃才怪呢
明越看油燒熱,把蔥姜辣椒倒鍋里爆炒,獨(dú)有的香氣把明越自己都聞的陶醉了,可惜沒有醬油和冰糖,沒有醬油,挖了一勺自家做的醬倒鍋里攪拌,再把兔肉倒鍋里快速翻炒,不一會(huì)兔肉就變色了,顏色分外好看,炒的差不多的時(shí)候把蘑菇土豆一齊倒進(jìn)鍋里,放點(diǎn)鹽加水煮,這道菜就做成了
起鍋的時(shí)候滿滿一大鍋,明越拿了兩只大碗裝滿菜單獨(dú)放到一邊,然后把剩下的盛到一個(gè)大盆里,連盆直接搬到屋里舊桌上,再拿來玉米餅,叫三叔趕緊過來吃飯,三叔,還有一個(gè)菜,你們先吃著,很快我娘就炒好端來
明越招呼了一聲,就到后面廚房端菜
我說弟妹,你嘴唇上下一碰就說兔子是明越獵到的,我還說是我家花兒打的呢,這話說出去誰信?一個(gè)丫頭片子還長本事了?會(huì)打兔子,也不怕兔子把那個(gè)賤丫頭蹬死,他三叔打的就是他三叔打的,現(xiàn)在三叔是在我家吃飯的,這個(gè)我不端走都說不過去
明越看見她大娘在那巴拉巴拉一堆,手里拿著自己給王奶奶和李青留的兔肉,也沒說啥,趁她沒注意,上去就搶走一碗
大娘,兔子確實(shí)是我打的,你愛信不信,這一碗就當(dāng)孝敬你和大伯的,你拿走就是,如今我們分家了,從此各過個(gè)的,井水不犯河水,當(dāng)初白紙黑字,里正和族長爺爺也是知道的,如果你非要鬧上一鬧,不妨我們就去把族長和里正叫來做個(gè)評(píng)斷可好?
你,,,,,
蘇常氏發(fā)現(xiàn),最近二房家這個(gè)死丫頭變了,變的厲害了,往往一開口就能擠兌人說不出話來,
蘇常氏雖然有點(diǎn)怯意,但是仗著自己大伯娘的身份就想破口大罵,還沒罵出口呢,就看到蘇老三正往這邊過來,老三,我問你,你跟二房是一家還是跟我們是一家的,你打的兔子不拿回家來卻貼給二房一家,都是一樣的侄子侄女,你好狠的心
大嫂,這確實(shí)不是我打來的,是明越的主意,再者我跟誰都不是一家,大嫂你要是想把我分出來,我也不是不愿意,說完端起明越手里的菜就走
明越和蘇楊氏一看,也沒節(jié)外生枝,就往屋里去,只蘇常氏呆愣在原地
回到屋里,看一盆的土豆蘑菇燉兔肉還安靜的擺在那里,看來這是等自己和娘回來才要開動(dòng),蘇楊氏見小叔子在,還要避嫌,被明越一把拉住坐下了,娘,三叔也不是外人,咱自家人不用講究那些,是吧?三叔,見蘇拓點(diǎn)了下頭,明越娘也就不那么拘束了,說大家吃飯吧,聽到娘的指令,幾個(gè)孩子就開動(dòng)了,事實(shí)上早都饞的不行了,柱哥兒嘴里嚼著兔肉,邊吃邊說,真是又香又好吃,姐姐你的手藝真是太好了,明越笑笑,說,別只吃肉,看看姐姐摘的土豆好不好吃?說完不忘往自己娘碗里夾了塊土豆,土豆本來就軟糯好吃,再混合兔肉的香氣更是難得,明越娘吃了一口,有那么一瞬間的出神,明越,你說這東西叫土豆?真是太好吃了,比肉都好吃,明天我也和你上山去挖,這么多年也沒見過這種東西,像紅薯,雖然沒紅薯甜,但是用來做菜實(shí)在是再好不過了
娘,我都在山上找過了,根本就沒有,一共就這些,我們吃幾次也不能吃了,剩下的留作明年做種,這整個(gè)土豆怎么做種?
娘,等我再琢磨琢磨,琢磨出來再和你說,明越當(dāng)下也不敢多說,只能把眼前先糊弄過去
看著狼吞虎咽的姐弟,不做聲但是也猛吃的三叔,明越極有成就感,最后大家吃完,整整一大盆的菜就剩下小半盆,而且土豆蘑菇吃的最多,兔肉到是剩了大半
由于今天飯做的比較早,吃完了也是平常大家開始做飯的時(shí)辰,明越就又找了一個(gè)大碗,從盆底里盛了滿滿一大碗,再加上之前那一碗,都放在一個(gè)籃子里,再蓋上干凈的粗布,叫上明夕柱子一起,就往王奶奶和李青家里送去
到了王奶奶家,正在院里編竹筐的王爺爺看見是姐弟們來了,慈愛的朝她們笑笑,就朝著屋里喊,老太婆,明越姊妹來了,哎~來了,說完王奶奶就從屋里出來了,拉著兩姐妹就要進(jìn)屋,王奶奶,我們不進(jìn)去了,說完趕緊從籃子里拿出一碗兔肉來,這是我和三叔在山上獵來的兔肉,我又在山上采了些蘑菇,和像紅薯一樣的東西,一起做了,吃著還成,給你和王爺爺送過來來嘗嘗
你這孩子,來就來了,還拿東西來,自己留著給柱子加餐,王奶奶說什么都不要
王奶奶,你就吃吃看嘛!姐姐做的很好吃,姐姐管這東西叫做土豆,我們也是第一次吃,你和王爺爺都嘗嘗,明夕拉著王奶奶的袖子,撒起姣來
好好好,既然是我們明越做的,奶奶有口福,一定吃,晚上都不用做菜了,剛好吃個(gè)現(xiàn)成
王奶奶本來就是爽朗的性子,只是處處替明越幾個(gè)著想,看見姐妹如此說也就收下了
明越想著還要去李青家,就和王爺爺打了聲招呼告辭了