三十 一 巨款
轉(zhuǎn)天,曹平早早就闖進(jìn)向家,:“向青山,你跟我走,有好事情!”
“喜從何來?”還在吃喝稀飯的向青山笑問。
曹平喜滋滋的說:鎮(zhèn)上的賈德旺認(rèn)輸了,昨晚上到我家請(qǐng)自己出面邀請(qǐng)向青山一同去天香酒樓,“我來做中人?!?p> 又有銀子到手,向青山非常滿意,他三口兩口把稀飯灌進(jìn)肚子,拉上曹平就往外頭走。
鎮(zhèn)上,天香酒樓,老板賈德旺已經(jīng)在等候了,茶水紙幣都備好了。
向青山騎著騾子看到,看到今天的賈德旺一臉愁苦,好想誰賴了他的賬似的。
“賈老板,你總算是想通了!”曹平剛坐下就開始調(diào)侃起來。
賈德旺一邊給來人沏茶,一邊嘮嘮叨叨的說:“沒錯(cuò),我是想通了!”
隨后他就愛大嘆苦經(jīng),說自己買了幾十條活魚,幾十斤豬肉,十幾只雞來做試驗(yàn),愣是沒琢磨出來,他已經(jīng)絕望了,所以才把向青山請(qǐng)過來。
“這做菜的秘方能否便宜點(diǎn)?”賈老板還想挽回點(diǎn)虧損。
“你要幾道菜?要是三兩道的話,那就沒這必要了。”向青山淡淡一笑:“賈老板也知道的,我最近不缺錢?!?p> 曹平還幫腔說,前幾天向青山賺了有十七兩銀子哦,足夠他一家人有滋有味的過上好幾年的。
倆人一搭一檔;有說有笑的,讓賈老板的臉色愈發(fā)苦楚。
“看來討價(jià)還價(jià)的機(jī)會(huì)沒有了?”賈老板苦笑說?!拔乙t燒肉;糖醋魚;蔥油雞這三道菜,你還要指點(diǎn)下小店的廚子?!?p> “可以,不過要先付銀子!”
在寫交易文書前,賈德旺還要求,將來若是向青山曹平在鎮(zhèn)上開飯館,賣出的三道菜絕不允許出現(xiàn)!
向青山爽快的說這沒問題!
待一紙交易文書寫好,賈德旺把廚子馬九叫出來,大家一起去酒樓的后廚。
后廚有大灶小灶個(gè)兩口,中間還有個(gè)做切配的大桌子,墻邊的架子上擺滿了放油鹽調(diào)料的壇壇罐罐。
向青山對(duì)馬九說:“今天我說,你做,很快就會(huì)學(xué)會(huì)?!?p> 洗肉,剁肉,馬九動(dòng)作飛快,灶膛前賈德旺已經(jīng)把柴火燒的旺旺的,準(zhǔn)備等著把豬肉下鍋炒制。
“不急,做豬肉先要焯水?!?p> 說完向青山拿起水瓢就往大鍋里舀水,還舀了好幾勺子,隨后才把剁成塊的豬肉下鍋,“馬師傅,再給鍋里下點(diǎn)姜片,一直到燒開為止。”
馬九恭恭敬敬的做了,還問這一招叫啥名,有啥作用?
“這叫焯水,能去豬肉的膻味?!?p> “就這么點(diǎn)學(xué)問?”正在燒火的賈德旺感覺心都在滴血。
他和廚子馬九對(duì)著道紅燒肉研究了好長時(shí)間,滋味基本全出來了,唯一不能驅(qū)除的就是豬肉的膻味,他們倆研究了很久都想不出破解的法子,想不到解決的辦法竟然如此簡單。
區(qū)區(qū)一個(gè)小竅門,就要了他二十兩雪花銀吶,賈德旺感覺這世道簡直是暗無天日,連個(gè)鄉(xiāng)下小毛孩子都出來騙人了。
他狠狠的瞪了向青山一眼,有把手頭的火鉗子在地上用力戳了兩下,就像是在痛擊向青山,心里頓覺痛快了許多。
等這道紅燒肉做完,已經(jīng)快中午了,廚房里四人還試吃了下。
賈老板不得不服,說吃口咸中帶了一點(diǎn)點(diǎn)甜味,香濃軟酥爛,就是這個(gè)味道!
酒樓午市,向青山還要避讓,等后兩道菜都教了,已經(jīng)是傍晚了,向青山和曹平倆人都帶著一身的蔥花味道離開。
剛到界面上,一溜十輛大馬車駛來,倆人趕緊避讓。
最后一輛馬車還停在向青山的面前,車上還有人喊話:“表弟,好久不見?!?p> 向青山抬頭一看,是大舅家的表哥何春林,他是向青山老爸向二柱介紹到馬車行的,也是他老爸的第二個(gè)徒弟。
端坐車轍另一邊的向二柱欣喜的說:“青山,阿平,你們?cè)趺粗牢医裉斓郊???p> 這是在街面上,向青山不愿多說,只好暫時(shí)敷衍到鎮(zhèn)上來玩的,碰到也是巧合?!斑@樣吧,你們先去馬車行交差,我去買點(diǎn)酒肉晚上好好喝兩杯,表哥就免了?!?p> 向青山的表哥何春林去年年前新婚,年后就送貨去長安,一別兩月還是讓讓人家回家去看看。
何春林憨厚的笑笑說,過幾天會(huì)有假期大家再聚。
買了酒菜,向青山倆人在鎮(zhèn)東邊等到了父親,三人一起往家里走。
快到飯點(diǎn)了,土路上新人全無。
曹平忍不住和向二柱吹噓說:“叔你可不知道,這倆月青山可是大賺特賺,幾天功夫都掙了有八十兩銀子?!?p> “拿你老叔開玩笑呢,青山就一書呆子,他憑啥能掙到八十兩銀子?”
曹平從向青山胸前的褡褳里,取出三個(gè)從賈德旺那里賺來的二十兩銀錠展示了下,“看到?jīng)],貨真價(jià)實(shí)的六十兩雪花銀,一點(diǎn)都不帶假的!”
向二柱也是走南闖見過點(diǎn)市面的,這三個(gè)二十兩的銀錠他一看就知道是真的?!霸趺磥淼??”
向青山就把他賣給賈德旺菜方子的事簡略的說了下,曹平又添上了京城過錫生來收藥材的事,這下向二柱相信了。
他頗為欣喜的說:“行啊大郎,你開竅了?!?p> 到了曹家莊,向青山還邀請(qǐng)曹平一起去家里喝兩杯,被曹平拒絕了,說是要讓他們父子倆好好聊聊。
剩下的二里地,向青山還把自己接受撫養(yǎng)向鐘向荷的事也給說了,免得老爸到家后會(huì)驚奇。
家里,有酒有肉,還炒了雞蛋和花生米,對(duì)于普通農(nóng)家來說絕對(duì)是一頓好飯,大家都吃的非常滿足。
尤其是家長向二柱,連喝了兩碗米酒,一張臉都喝的紅彤彤的,看到兒子出成績了,他還沒喝就已經(jīng)開始醉了。
何桂花還拿來一件嶄新的大青布袍子,“這是大郎進(jìn)山采藥換錢買的,你試試?!?p> 向二柱心里滿意之極,比喝了蜜還要甜,他還嗔怒道:“我有衣袍,還要買新的作甚?”
不過等他穿上后,卻是一個(gè)勁的夸老婆的手藝好,穿上非常貼身合適。
向岳還說穿上這身新衣服,他爸老精氣神立馬就上來了,看上去年輕好幾歲。
“二叔就是臉黑了點(diǎn)”向鐘這句話,還惹的大家伙都哈哈大笑。
向青山:“爹,咱們商議下造房子的事。”
“???”