四十三 開(kāi)業(yè)
端午這天的午飯前,昌平縣城南門(mén)內(nèi)的一家小店開(kāi)張了。
這就是向青山和曹平合作,售賣(mài)酸梅湯的小店,因?yàn)槭莻€(gè)小生意現(xiàn)在連個(gè)招牌都懶得用。
鋪?zhàn)釉诙宋邕@天開(kāi)張,也是有目的的,因?yàn)檫@天是節(jié)日,不是做零售的商鋪基本都會(huì)放假,他們貪圖的就是今天的人流量。
讓人驚奇的是,這家雞毛小店買(mǎi)的不過(guò)是消夏的涼水,而他們開(kāi)張鋪排倒是挺熱鬧的,還把城里的吹鼓手班子給喊來(lái)了。
一幫子頭上扎著紅綢的吹鼓手們,現(xiàn)在正在賣(mài)力的鼓樂(lè)著,熱熱鬧鬧的氣氛把周邊的鄰居,以及街上的行人都給招攬過(guò)來(lái)。
他們看到,這家有三開(kāi)間門(mén)臉的鋪面,竟然放著店鋪不用,反倒是把一個(gè)新作的超大號(hào)木桶放在店門(mén)口。
中午時(shí),天氣已經(jīng)很熱了,一陣鞭炮過(guò)后,新任掌柜曹大虎開(kāi)始吆喝起來(lái)。
向青山和他兩個(gè)弟弟,以及曹平四人,也在人群中觀看店里倆人的表現(xiàn)。
“老少爺們,小店新開(kāi),售賣(mài)的是非常好喝的酸梅湯?!?p> 曹平還當(dāng)托,問(wèn)這酸梅湯到底是啥?。?p> “各位可別小看這碗湯,它酸酸甜甜口感好喝,還有開(kāi)胃解暑,止咳生津的功效,是消暑度夏的佳品,大熱天飲用非常受用,歡迎大家來(lái)品嘗!”
人群中的向岳還問(wèn)了,多少錢(qián)一碗啊,貴了咱們可喝不起。
此時(shí)何冬生提著一桶井水倒進(jìn)大木桶,他大著嗓門(mén)說(shuō):“濁酒還要三個(gè)錢(qián)一碗,咱們這只要一個(gè)大子就能喝上一大碗。劃算!”
聽(tīng)說(shuō)才一文錢(qián),縣城的人都覺(jué)得便宜,有個(gè)壯漢上前要求來(lái)一碗。他還對(duì)著身后眾多圍觀者說(shuō):“一文錢(qián)是小事,我來(lái)替大伙嘗嘗味道!”
向青山還和曹平會(huì)意一笑,有這位好漢出馬,還省得自己人繼續(xù)當(dāng)托了。
滿(mǎn)滿(mǎn)一大碗,被第一位客人小小的的喝了一口,還在細(xì)細(xì)的品味。
人群里就有人不耐煩了,“味道如何,你倒是說(shuō)呀?”
好漢豎起大拇指:“又涼又甜,還好喝!”
這一說(shuō),想要喝的人那就更多了,大家都被曬了好一會(huì),已經(jīng)有人頭上都冒汗了,你一碗我一碗,一會(huì)時(shí)間,五十斤一桶酸的梅湯已經(jīng)被銷(xiāo)售一空。
收錢(qián)的曹大虎一張臉笑的眼睛都瞇縫起來(lái),還招呼何冬生趕緊在提一桶過(guò)來(lái)。
有人喝過(guò)后還說(shuō)味道極好,正對(duì)胃口。
也有的說(shuō)這湯真酸吶,到現(xiàn)在嘴里還酸的直流口水。
正午時(shí)分,天越發(fā)的熱了,樹(shù)上的知了在沒(méi)命的嘶喊,白晃晃刺眼的日光照的人頭暈。
就連一向苛刻的店鋪老板,也破例允許伙計(jì)拿上一文錢(qián),到新開(kāi)的冷飲店里來(lái)上一碗清涼解渴的酸梅湯。
看到這里,向青山也放心了,遂帶上弟弟堂弟回家家里還有一大攤子事呢。
此時(shí)從南門(mén)外進(jìn)來(lái)一隊(duì)有十輛馬車(chē)的車(chē)隊(duì),這些天來(lái)沒(méi)亮就從京城出發(fā)的車(chē)夫們,已經(jīng)被曬了整整一個(gè)早上,現(xiàn)在可以說(shuō)是又饑又渴。
這些人頭上盡管都帶著遮陽(yáng)的兜里,但路上的風(fēng)還是熱的,他們渾身濕透,精疲力竭,裝水的大葫蘆早已空了,嗓子眼更是干的都快噴火了。
站在店門(mén)口的曹大虎看到后馬上想起,這些車(chē)隊(duì)是酸梅湯最好的客戶(hù),必須要爭(zhēng)取每個(gè)車(chē)隊(duì)都要留下來(lái)喝上一碗,以后就不愁銷(xiāo)路了。
這一碗可不是單單一個(gè)大碗,車(chē)隊(duì)的人只要喝,那絕對(duì)是全車(chē)隊(duì)每個(gè)人都要喝上的,那就是至少好幾碗?yún)取?p> 他馬上對(duì)著車(chē)隊(duì)吆喝起來(lái):“車(chē)隊(duì)的各位爺,來(lái)一碗酸梅湯,保證你們渾身舒坦,走路暢快?!?p> 聽(tīng)說(shuō)有解暑的什么湯,才一文錢(qián)一碗,本就有心喝茶的車(chē)把頭馬上下令車(chē)隊(duì)立即停下,大家都去來(lái)一碗嘗嘗味道。
大家把馬車(chē)停在路中間,三步并作兩步的走到大木桶前,都把手伸的長(zhǎng)長(zhǎng)的:“先給我來(lái)一碗?!?p> 井水鎮(zhèn)過(guò)的酸梅湯果然好喝,車(chē)夫們喝完后頓覺(jué)渾身通透,眼明心亮,連腰板也直了許多,
“好東西!”車(chē)把頭還不住嘴的夸贊。
一旁何冬生還吹噓說(shuō),酸梅湯最是對(duì)車(chē)夫的口味,因?yàn)樗軘亢归_(kāi)胃口,還能預(yù)防中暑,遠(yuǎn)比在小酒館里喝米湯一樣的濁酒劃算。
車(chē)把式一聽(tīng)覺(jué)得很有道理,又讓車(chē)隊(duì)的伙計(jì)們把裝水的葫蘆拿過(guò)來(lái),每個(gè)葫蘆都要裝滿(mǎn)。
光著一個(gè)車(chē)隊(duì),就買(mǎi)了三十碗酸梅湯,可把曹大虎給樂(lè)壞了。他還和何冬生說(shuō),下回再看到車(chē)隊(duì),一定要將他們給留下!
“明白!”何冬生也從中看到的希望。
陸陸續(xù)續(xù)的又有三個(gè)車(chē)隊(duì)從小店門(mén)前經(jīng)過(guò),都被店里給留下了,這些車(chē)夫門(mén)喝過(guò)后全都說(shuō)好,還有說(shuō)等下回返程,還要還繼續(xù)喝。
何冬生心里稍稍盤(pán)算了下,光是四個(gè)車(chē)隊(duì),就貢獻(xiàn)了一百多文錢(qián)。第一天開(kāi)張,算是來(lái)了個(gè)開(kāi)門(mén)紅。
而且以后的天還會(huì)更熱,酸梅湯的銷(xiāo)量將會(huì)更好!
許是經(jīng)過(guò)城里人的宣傳,下午時(shí)小孩顧客多了起來(lái),他們都是手拿一個(gè)銅版來(lái)購(gòu)買(mǎi),也有弟兄兩個(gè)合買(mǎi)一碗的。
然后坐在門(mén)前的臺(tái)階上美美的享用,最后還把頭高高的仰起,絕不讓一滴留在碗里!
喝完了,還舍不得把碗交回柜臺(tái),還用舌頭狠命的舔過(guò),一直到毫無(wú)味道后,才把大碗還給柜上。
曹大虎暗道:這也是回頭客。
黃昏時(shí),曹何倆人還以為生意到此為止了,哪知道有過(guò)來(lái)十幾個(gè)肩上扛著扁擔(dān)繩子的壯漢,站柜臺(tái)的曹大虎知道,這些人都是賣(mài)力氣的苦力,剛剛干完活會(huì)來(lái)。
有個(gè)領(lǐng)頭的還說(shuō),他們也想喝上一碗,但干活累了,能否到店里坐著喝。
這個(gè)毫無(wú)問(wèn)題,店里本來(lái)就空著,給人坐回又有啥關(guān)系。
曹大虎趕緊讓何冬生把客人招呼到店里坐下,他自己端著酸梅湯挨個(gè)送上。
還有人問(wèn),店里有沒(méi)有簡(jiǎn)單的下酒菜,要是有的話拿些上來(lái)。
“不好意思,小店今天剛剛開(kāi)張,還沒(méi)有下酒菜?!辈艽蠡ⅠR上想到了五香花生米和蘿卜丸子,覺(jué)得這兩樣要盡快上市。
晚上徹底收攤,倆人還關(guān)上門(mén)在家里數(shù)錢(qián),一共503文,去掉本錢(qián),今天凈賺400問(wèn)左右,一個(gè)月就是十二兩銀子。
何冬生:“還是做買(mǎi)賣(mài)來(lái)錢(qián)!”
坐鎮(zhèn)金家宅邸的曾管事,他也知道了向青山與人合伙開(kāi)了家售賣(mài)冷飲的雞毛小店,他還讓人去買(mǎi)了回來(lái)品嘗,想和從中找出啥破綻,好去掀了這家店的招牌,可惜沒(méi)有找到。
剛巧金家大少爺又從皇陵接了生意,他只好暫時(shí)先放下報(bào)復(fù)心思,專(zhuān)心為老爺們差事。