用料理喚醒唯安!
這可真是一個不錯的想法,克巴特的話瞬間為霍格斯打開了一條新思路,這幾天,他從早到晚都會和唯安說話,但是唯安卻連一點反應都有,現(xiàn)在他就要試試通過料理的方式,讓唯安切身的體會到他的關(guān)懷和愛意!
唰
伸手抱著那根圓木柱,霍格斯瞬間就從三樓滑下,直接滑到了一樓的樓梯間。
“哦,霍格斯先生你怎么下樓了?”
“啊”
霍格斯抬頭看著用刷子清洗螃蟹的杰伊回應道“我下來拿點食材,你注意點別讓螃蟹夾到手了”
“才不會呢!霍格斯先生等下我蒸好了螃蟹給你送樓上”
“好”
說著,霍格斯就疾步穿過了餐廳的廚房,從廚房的后門走到餐廳的倉庫口,隨手按了下倉庫的開關(guān)。
咔咔咔……
隨著倉庫機關(guān)的啟動,厚重的倉庫門也被一點點的向上拉起,霍格斯踩著倉庫的樓梯,徑直走進了倉庫,隨即他就停在了存放著各種干貨的倉庫門前。
隨手打開倉庫的門,各種食材的美味瞬間涌入鼻腔,眼前就是一排排頗有氣勢的鹽腌肉和煙熏肉,不過他可不是來這里拿這些肉的。
霍格斯腳步不停的徑直朝著右邊走去,右邊一排排的貨架箱里擺放著各種頂級的珍貴干貨。
不少人甚至都不知道它們是多么的美味!
細長的右手指尖輕撫過這些頂級的干貨食材,他可以想象出這些食材的發(fā)源地,高達幾千米海拔的山上、深達數(shù)萬米的深海、危險無盡的森林、廣闊無限的草原,為了發(fā)掘出這些生長在不同島嶼、不同環(huán)境中的食材,為了讓更多的人可以品嘗到,不同食材之間搭配所呈現(xiàn)出的美味料理。
他們家可是付出了好幾代人的心血和生命!
然而這卻是他們家最執(zhí)著和最無悔的選擇。
結(jié)婚生子,培養(yǎng)孩子成長為獨當一面的廚師之后,家里的父輩們都會選擇出海,去尋找、嘗試不同的食材,還會記錄下那些新發(fā)現(xiàn)的食材,食材模樣的詳細描述、獨特的味道、生長的環(huán)境等都有詳細的記錄。
然后根據(jù)那些食材本身的獨特性做出美味的料理,只是有些食材卻是有毒的,因此他們家的男人去世時年紀都不是很大。
‘為什么明知道會死還要去嘗食材?’
這是霍格斯年紀還小的時候,第一次接觸料理,聽父親講家里的長輩們,是如何發(fā)掘這些食材時,所問的問題。
‘深山、深海,這些地方對于人類確實是很危險的地方,但是,這些食材就像寶藏一樣,幾年,幾十年的等待著勇敢的人們發(fā)現(xiàn)他們,那些食材對于廚師就像是寶藏一樣。
就像故事中描繪的那樣,尋找寶藏的旅途總是伴隨著各種危險,即使經(jīng)歷了重重危險,尋找到了那些寶藏,但是隱藏在寶箱中的機關(guān),也會讓勇敢的冒險家喪命。
你不覺得他們尋找食材的旅程就像冒險家尋找寶藏一樣嗎?
還有,你看看外面那些客人,他們品嘗到料理時,臉上流露出的笑容,你不覺得讓人們品嘗到,各種不同食材所做的料理,可是件很幸福的事?’
嗒
腳步一停,霍格斯深吸了一口氣,隨即緩緩的吐出,每次摸著這些頂級的干貨,他就會不自覺的想起這些事,這些事也會讓他的心情久久不能平靜,在他獨自旅行的那十年,他也體會到了,家中長輩們尋找食材的那份執(zhí)著和精神,他也更加的欽佩為了尋找食材而逝去的祖先們。
從貼著‘鱈鰲魚膠’的貨箱里,拿了一個通透自然,處理曬干之后,外觀形態(tài)形似葉子,邊緣輪廓有圓泡,大約六十公分左右的紅色魚膠。
深海中的魚每天都要不停的游動,躲避海獸、捕食其他的魚,混亂的磁場改變了這片大海,不平靜的海面,也會讓深海中的魚受到一定的影響,因此在深海中活動的魚,它們體內(nèi)至關(guān)重要的魚鰾也鍛煉的異常強大,魚膠就是海魚體內(nèi)的魚鰾經(jīng)過處理,曬干之后得到的成品。
鱈鰲魚膠就是其中的極品,魚膠在滋補食療方面可是很有效果的,尤其是適合做完外科手術(shù)的病人,克巴特剛一提起用料理喚醒唯安,霍格斯幾乎下意識的想到了魚膠。
手中這1000克左右的魚膠,可是凝聚了一只大約200公斤重的鱈鰲魚的全部精華,就這一個魚膠中的營養(yǎng),就足夠滋養(yǎng)唯安剛做完手術(shù)的虛弱身體。
踏踏踏
霍格斯拿著那個大魚膠轉(zhuǎn)身,就疾步跑出了這間存放肉類干貨的艙庫,隨手關(guān)上腌肉艙的門,他的內(nèi)心竟然莫名的有些愉悅,就連唇角也忍不住的泛起了笑意。
向前幾步,腌肉艙的對面就是酒水艙,酒水艙里不僅存放著大量的酒,還有幾百塊巨大的冰塊,那些冰塊都是最純凈的水,凍結(jié)而成的冰塊,晶瑩剔透的冰塊,宛如大自然中最純凈的寶石,沒有氣泡,沒有瑕疵,它們是大自然的杰作。
酒水艙最中間是一層薄薄的橡木板,那些冰塊就在那些橡木板中,冰塊的冰涼源源不斷的向著四周散去,橡木板的四周堆放著四層需要低溫才能釀造、儲存的酒,冰塊的冰涼讓那些酒更具有獨特口感,同時也避免了污染冰塊。
隨手取下了掛在墻壁上二端尖銳的鐵鎬,霍格斯這才大步上前,隨手打開了橡木板的門,一股冰冷之氣撲面而來,他清晰的看到了冰塊的涼氣,霍格斯不由的向右扭頭打了一個響亮的噴嚏,這里的溫度可以和凍海鮮的冷凍庫相比了。
前來餐廳喝酒的客人,都會讓克巴特給他們的酒杯里放一塊冰球,就連餐廳免費提供的檸檬水中,也會放寶石形的冰塊,因此餐廳的冰塊消耗也是很大的,一個月前,他們才用冰川里鑿的冰把這里擺滿了,但是現(xiàn)在竟然剩三分之二了。
砰
揮起手中的鐵鎬,用力一下,就把面前那塊高約一米,寬約一米的正方形冰塊,砸成了二半,霍格斯得意的吹了個口哨,完美,也只有他才能把冰塊砸成這么方正的形狀,在砸一下就能得到燉花膠所用的冰塊。
水,在料理時可是至關(guān)重要的!
如果不是船艙的冰塊太少,他做料理時也想用這種冰塊化凍后的水。
砰
隨手對著其中一塊冰塊砸了一下,那塊冰就被他砸成了一個長二十五厘米,寬二十五厘米,方方正正的冰塊,這么多的冰塊就足夠他燉一個魚膠了。
拿著鐵鎬,幾步就走到剛才放鐵鎬到位置,隨即又轉(zhuǎn)身走回了放冰塊的橡木倉庫,半彎著腰抱起那塊方方正正的冰塊,隨手關(guān)了倉庫的門。
霍格斯唇角含著笑意,一路小跑就跑出了倉庫,跑進了餐廳的廚房。
蒸好螃蟹的杰伊望著,急匆匆跑進廚房的霍格斯連忙喊道“霍格斯先生螃蟹”
“啊,謝謝,不用了”
左手拿著魚膠,右手托著冰塊,霍格斯腳步不停的穿過廚房,徑直跑進了自動升降梯,抬起右腿用膝蓋碰了白熊開關(guān),自動升降梯緩緩的啟動。
踏踏踏……
呼呼呼……
他清晰的感覺到了自己的心跳,腳步跟著心跳的節(jié)奏,快速的穿過長長的走廊,徑直跑進了自己的房間,抬起右腿,快速的用腳推上房間的推拉門。
進入房間,右手邊是他睡覺躺著的三米橡木床,床的左右二側(cè),還有二個高度和床平行的橡木床頭柜,緊貼著墻體的衣柜。
進入房間左手邊的位置是廁所和浴室。
通往禁止入內(nèi)的四樓樓梯,以及一個遮擋著樓梯的書柜墻,剩余的這一大片沒有裝飾物的大半間房,都是他和好朋友聚會的場所。
一張灰色的長沙發(fā),幾張灰色的單人沙發(fā),一張白色茶桌,他們就在那里曬著太陽喝茶聊天。
霍格斯疾步從廁所、書柜前走過,轉(zhuǎn)彎走到了遮擋樓梯的另一邊墻。
普普通通的一面墻,墻上卻掛滿了大大小小的照片,這些照片都是二十年前,他做海軍廚師時拍下的。
一看到這些照片,霍格斯就不由的咧嘴笑了起來,這些照片可是他最珍貴的寶貝。
站在照片墻前,隨手把魚膠放在冰塊上,左手用力按了下空的墻體。
咔咔……
一陣輕微的摩擦聲,墻體中間慢慢的裂開了一道縫隙,左側(cè)的墻體底部磨擦著地板,慢慢的向左移動,右側(cè)的墻體卻是固定,無法移動的。
咔
很快左側(cè)的墻體也無法繼續(xù)移動了,眼前就是一個上、中、下三層的隔層柜。
最上面那層,放著一百多個巴掌大小的紅色陶罐,那些陶罐上還刻著霧白、月夜、葉眉、銀玉等茶葉名,這些陶罐中裝著他偷偷藏起來的好茶葉。
最中間那層也是茶葉,不同的是靠近墻體的位置,還放著二個長方形的厚重橡木盒。
最底下那層卻是一個很普通,只刷了一層清漆的正方形橡木箱。