服務(wù)員送上各色食材時(shí)，梅瑰的心情依舊沒(méi)好起來(lái)，連帶著其他三人也都默默無(wú)語(yǔ)。服務(wù)員似乎也感受到了壓抑，因而迅速放下東西相繼離開，最后一個(gè)離開后很快又折返回來(lái)，小心翼翼地開火烤肉。
圓形的烤盤上很快鋪上了牛肉，隨著溫度的漸漸上升，牛肉發(fā)出只有在烤肉時(shí)才會(huì)發(fā)出的滋滋聲響。
梅瑰很郁悶，卓秋歌的心里更不好受，但他深知長(zhǎng)痛不如短痛，如果繼續(xù)跟她相處下去，只會(huì)讓他更加難以割舍，與其這樣痛苦下去，不如早些放開，也許，時(shí)間長(zhǎng)了，也就淡了呢？
卓秋歌不再多想，把注意力全數(shù)放在了眼前的美食上。
圓形的烤盤周邊一圈是各種小碟小碗，內(nèi)容物自然不同，有些是涼拌的開胃小菜，有些則是醬料，或蘸料。有些看的出來(lái)是什么，有些則是完全沒(méi)有見過(guò)的東西。
卓秋歌拿起筷子，決定開始品嘗這來(lái)自異國(guó)的風(fēng)味，先從哪個(gè)開始呢？略微思考半秒，卓秋歌把筷子伸向離自己比較近的豆芽。
清脆、爽口，沒(méi)有絲毫豆腥味，這是卓秋歌的第一感覺。豆芽是比較常見的一種蔬菜，尋常百姓家都可自己泡發(fā)，簡(jiǎn)單方便。吃時(shí)只要開水下鍋，略焯片刻，撈出瀝水，再施以薄鹽淡醋，便可拌出美味爽口的開胃小菜。
不錯(cuò)，卓秋歌點(diǎn)點(diǎn)頭，把筷子伸向辣白菜。
很早以前就曾聽她說(shuō)過(guò)，辣白菜是韓國(guó)最常見，也是最深歡迎的一種泡菜，特點(diǎn)是看起來(lái)紅里帶白，顏色宜人；聞起來(lái)酸爽撲鼻，異常開胃，至于吃起來(lái)嘛，卓秋歌把一片辣白菜送入口中。
酸、辣、脆、甜，卓秋歌的眉頭瞬間舒展開來(lái)，白菜亦是較為平常的一種蔬菜，平日里或煮或炒，只覺得菜水過(guò)多會(huì)影響口感，都不如腌做泡菜清脆爽口。而今這異國(guó)的泡白菜食之卻是另一種與之前所吃泡菜截然不同的感覺。
入口酸辣，咀嚼清脆，最奇特的是，當(dāng)感覺到辣的時(shí)候，無(wú)邊的甜味便鋪天蓋地席卷而來(lái)，一時(shí)間整個(gè)口腔，不，整個(gè)身心都充滿著無(wú)法言喻的愉悅感。
“美味，果真美味！”
卓秋歌不由自主發(fā)出一陣贊嘆，立時(shí)引得其他人都向他聚焦，連正在烤肉的服務(wù)員都抬頭怪怪地看他一眼，跟著立馬又慌張地低下頭，翻肉的手都開始微微發(fā)抖。
“我來(lái)吧，你不用管了?！?p> 梅瑰說(shuō)著接過(guò)服務(wù)員手中的夾子，示意服務(wù)員離開，繼而左手拿夾子，右手拿剪刀，認(rèn)真的把牛肉剪成一小片一小片的，再仔細(xì)翻烤，幾次翻面后，再用夾子夾起，分別放到三位男士的盤子里。
“嗯！好吃！”
左斌被燙的一邊吸著氣，一邊口齒不清地說(shuō)，還表情生動(dòng)的呲牙咧嘴。
“當(dāng)然好吃啦！這里的牛肉是最適合烤肉的韓牛，都是當(dāng)天空運(yùn)過(guò)來(lái)的?！?p> 梅瑰嘟囔一句，隨手拿起一片蘇子葉攤在手中，跟著夾起一塊烤好的牛肉，放進(jìn)一只蘸料碟子里略滾后放在蘇子葉上，再把蘇子葉一收，整團(tuán)塞入口中，咔嚓咔嚓大嚼起來(lái)。
“果然是行家?！?p> 左斌嘿嘿笑著，也拿了蘇子葉包肉吃。卓秋歌在干吃了兩片烤肉后，也學(xué)著梅瑰的樣子用蘇子葉包肉。
對(duì)于梅瑰所說(shuō)的韓牛，卓秋歌并不清楚是什么意思，大約只覺得也許是某種牛肉，而這烤出來(lái)的牛肉吃起來(lái)確實(shí)美味，肥而不膩，滿口留香。
卓秋歌學(xué)著梅瑰的樣子取出一片蘇子葉攤在手心，夾起牛肉準(zhǔn)備蘸料時(shí)卻頓住了，眼前放著兩種不同的蘸料，卻不知道該蘸哪一種？或者，從哪一種開始？梅瑰很快就發(fā)現(xiàn)了卓秋歌的問(wèn)題，因而馬上提醒他。
“牛肉要蘸香油醬，就是那個(gè)看起來(lái)全是油的蘸料?！?p> “哦哦！”卓秋歌應(yīng)了一聲，想想又問(wèn)道：“為何會(huì)有兩種蘸料？因?yàn)榭沙詢煞N口味么？”
卓秋歌說(shuō)完把包好牛肉的蘇子葉團(tuán)成一團(tuán)送入口中咀嚼起來(lái)，頓時(shí)，清脆的蘇子葉類似薄荷的獨(dú)特芳香，加上肉質(zhì)鮮嫩、柔嫩可口的牛肉，那種香味四溢的感覺，與之剛剛直接吃肉的感覺簡(jiǎn)直就是天壤之別，卻也都美味無(wú)比、唇齒留香。
美味，果真美味！卓秋歌在心里暗暗贊嘆不已。
“為什么會(huì)有兩種蘸料？因?yàn)槲覀凕c(diǎn)了牛肉和豬五花肉兩種不同的肉?！泵饭蹇戳艘谎圩壳锔?，繼續(xù)把生牛肉放上烤盤，“牛肉本身有它獨(dú)特的味道和口感，因而吃的時(shí)候如果用味道太重的蘸料就會(huì)掩蓋住它本身的味道，而這個(gè)特制的香油就能完美的體現(xiàn)出它本身的肉香味，再用蘇子葉包裹一起吃的話，更加清爽可口。
“另一種蘸料是適合豬肉的大醬，豬肉的味道偏淡，而且五花肉還偏肥，雖然經(jīng)過(guò)炙烤，肉中的油脂會(huì)被烤出，但依舊會(huì)稍嫌有些油膩，這時(shí)候大醬的咸味不旦補(bǔ)充了不足，還能增加潤(rùn)滑的口感。五花肉就要用生菜葉來(lái)包，再加上蒜片、大醬和泡菜，一口下去能吃出非常豐富、層次分明的味道。
“事實(shí)上，不同的肉用不同的蘸料更能完美的釋放出肉的美味。比如牛舌，很多人喜歡牛舌卻討厭它的味道，因而再吃烤牛舌時(shí)會(huì)灑上檸檬汁，檸檬特有的芳香能瞬間讓那味道變淡，據(jù)說(shuō)在入口的一剎那會(huì)有一種放飛的感覺?！?p> 梅瑰一邊說(shuō)一邊烤，另外三人則認(rèn)真地聽她講解。梅逸的眼中盡是柔情，看向她的眼神異常炙熱，內(nèi)心更是對(duì)她的知識(shí)面大加贊賞。幾輪下來(lái)后，五花肉終于上場(chǎng)了。
“牛肉雖然好吃，但我最喜歡吃的還是豬五花肉，而且我喜歡吃烤的比較焦的五花肉?！泵饭逭f(shuō)著把大塊大塊的五花肉翻了個(gè)面，“烤五花肉的時(shí)候，不能太急著翻面，一定要鎖住肉汁以后才能剪開繼續(xù)烤，這樣肉味更濃郁。想要吃糯一點(diǎn)兒的話，就不要烤太久，但如果要焦香一點(diǎn)兒的，那就要多烤一會(huì)兒啦！喂，左斌，誰(shuí)讓你這么快吃的？給我吐出來(lái)！”
梅瑰一聲暴喝，左斌手一抖差點(diǎn)兒抖掉下手中的肉。
“左斌我告訴你，今天你吃了我烤的肉，以后就要為我做事，聽見了沒(méi)？”
”