第八十四章 口碑
姜選回到江城以后,迅速的忙碌了起來(lái),雖說(shuō)他之前和陳洛顏一起去省城耽擱了幾天時(shí)間。
但是在這幾天里,王鵬和趙宇他們搞得是風(fēng)生水起的,并沒(méi)有發(fā)生什么意外事件。
雖說(shuō)在江城也有好幾家夜市和餐館,依樣畫葫蘆,像他們這樣搞龍蝦配送。
可一則是消費(fèi)慣性,先搶占市場(chǎng)的有著很大的便宜。
二則其他人不管是口味或者配送,在幾個(gè)環(huán)節(jié)里,總會(huì)有一個(gè)環(huán)節(jié)出問(wèn)題的。
畢竟他們并沒(méi)有像姜選他們這樣經(jīng)過(guò)了系統(tǒng)性的分工和嚴(yán)格把關(guān)。、
只是臨時(shí)看到別人搞得紅紅火火,就去模仿,短時(shí)間內(nèi)卻也搞得不倫不類。
姜選去省城的時(shí)候,他們每天能送六十單左右,這已經(jīng)是趙宇和老趙能夠做出來(lái)的極限了。
王鵬在電話里就提出過(guò)要再雇一個(gè)師傅,這樣每天晚上可以多送三十單左右。
這也就意味著能多出將近一百五十塊錢的收入,但是姜選明確的拒絕了。
當(dāng)他回來(lái)以后,王鵬又提到了這個(gè)問(wèn)題。
“小選呀,你看看,隔壁街那家店,他們做的沒(méi)有我們好吃,服務(wù)態(tài)度也沒(méi)有我們好,但是他們一晚上都能送三十單,這是為什么,因?yàn)閯e人家點(diǎn)我們的,點(diǎn)不到,才點(diǎn)的他們的。
如果我們能夠多請(qǐng)兩個(gè)人,不就是把那些單子就搶回來(lái)了嘛,我和趙宇都算了一筆帳,我們要是擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),一晚上銷量能翻倍!這樣扣除成本一個(gè)月下來(lái),你知道要多賺多少錢嗎?”
王鵬依然纏著姜選談到這個(gè)問(wèn)題,雖說(shuō)他摩拳擦掌的,趙宇也有些心動(dòng)了。
但是姜選如果不松口,這件事還是定不了的。
“王鵬,你說(shuō)得沒(méi)錯(cuò),如果擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),我們可以把別人從我們這兒分走的那一杯羹搶回來(lái),一個(gè)月下來(lái)可以賺更多,但是在這個(gè)時(shí)候擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),我們無(wú)法確??谖?,包裝,配送這幾個(gè)環(huán)節(jié)能原汁原味,對(duì)吧?”
姜選知道王鵬的意思,畢竟他們從零開(kāi)始,將這攤位支起來(lái),搞得熱火朝天的。
不僅在這兒小賺了一筆,更重要的是每個(gè)人都找到了成就感。
“這個(gè)嘛……雖然有瑕疵,但肯定要比別家好啊,別家更差的都能賺錢,我們?yōu)楹尾毁嵞???p> 王鵬躊躇片刻以后,還是堅(jiān)持他的觀點(diǎn)。
“王鵬,再過(guò)一個(gè)月,我們就要離開(kāi)江城去上大學(xué)了,對(duì)吧?”姜選盤算著時(shí)間問(wèn)道。
“這個(gè)……對(duì)啊?!蓖貔i點(diǎn)了點(diǎn)頭,他不太理解姜選為什么這個(gè)時(shí)候說(shuō)起這個(gè)。
“那我們離開(kāi)江城以后,你覺(jué)得這個(gè)生意就不存在了嗎?”姜選又問(wèn)道。
“我們走了,肯定是沒(méi)時(shí)間搞這個(gè)明堂的,他們誰(shuí)愛(ài)搞誰(shuí)去搞,和我們有什么關(guān)系?”
王鵬不以為意說(shuō)道。
“你是不是忘了一件事?”姜選又問(wèn)道。
“什么事?”王鵬倒是真讓姜選給問(wèn)住了。
姜選沒(méi)有說(shuō)話,他指了指頭頂上方的招牌。
這塊招牌已經(jīng)有些年頭了,由于歲月久遠(yuǎn)的緣故,已經(jīng)被煙熏得有些發(fā)黃。
上邊寫著四個(gè)字“小趙餐館”。
“小選,你的意思是……”王鵬愣了愣。
“我們走了后,口碑還是在的,而這個(gè)口碑是留給趙叔他們?!苯x輕聲說(shuō)道。
“這個(gè)……”王鵬一時(shí)間不知道該如何回答他。
“你的想法我理解,賺快錢,再賺一個(gè)月的錢,單子越多,錢越多,就算把積累下來(lái)的口碑砸了都沒(méi)關(guān)系,反正我們是要走的,但是……這家店還是在的?!苯x意味深長(zhǎng)的說(shuō)道。
“我知道了小選,就算我們走了,趙叔他們還可以繼續(xù)做這生意,不做一錘子買賣,而是細(xì)水長(zhǎng)流?!?p> 王鵬很快就想通了這一點(diǎn)。
“所以,你覺(jué)得,我們還是要招人擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)嗎?”姜選問(wèn)道。
“不招了,不招了,趙叔人那么好,肯定要把這家店開(kāi)下去的,不然店要是垮了,等我們放假回江城,都找不到可以蹭飯吃的地方了?!蓖貔i連忙擺手說(shuō)道。
“你能這樣想,那真是太好了,對(duì)了王鵬,你照看一下,我有事出去一趟。”姜選擦了擦手準(zhǔn)備出門。
“小選,你不會(huì)又突然消失幾天時(shí)間吧?”王鵬狐疑問(wèn)道。
“哪能,我又不走好遠(yuǎn),頂多一兩個(gè)小時(shí)就回來(lái)了?!苯x笑著說(shuō)道。
“那行,你去吧,不過(guò)你一定要記到晚上六點(diǎn)以前回來(lái)喲。”王鵬提醒說(shuō)道。
“晚上六點(diǎn)以前?怎么了?有什么事嗎?”姜選皺眉問(wèn)道。
因?yàn)橥貔i之前可從來(lái)沒(méi)有這樣鄭重的提醒過(guò)他。
“沒(méi),沒(méi)什么事。”王鵬連忙擺手,遮遮掩掩的。
“怎么了,難道你還有什么事瞞著我?”姜選皺起眉頭。
“沒(méi)有沒(méi)有,哎呀,小選,又不是什么壞事,總之,你記得六點(diǎn)以前回來(lái)就行了,你莫要讓我為難,我是不敢說(shuō)的?!蓖貔i知道他瞞不過(guò)姜選,索性直接央求說(shuō)道。
“那行吧,我早點(diǎn)回來(lái)就是了。”姜選也算是瞧出來(lái)了。
王鵬能怕成這樣,多半是某人給他下了“封口令”。
至于那人是誰(shuí),不用猜都知道。
不過(guò)他惦記著另一件事,也就沒(méi)有多想,匆匆的就告別王鵬出門。
姜選離開(kāi)趙宇家餐館的時(shí)候,原本是想在附近的超市買點(diǎn)東西的。
但他想了想,還是多繞了一圈兒,去了葉標(biāo)的小超市。
正巧葉標(biāo)正在下貨,他雇傭的員工正從小貨車?yán)镆幌湟幌涞陌嵋恍┥钊沼闷废聛?lái)。
其實(shí)以前這些事都是葉標(biāo)自己做的。
但是一則葉標(biāo)上了年紀(jì),身材開(kāi)始發(fā)福走樣,不像年輕時(shí)候那么精干了。
二則他也有了點(diǎn)小錢,也沒(méi)必要再為了生活奔波忙碌。
他的那輛卡羅拉就停在不遠(yuǎn)的地方。
“喲,小姜,你這幾天去哪里了,我好幾天沒(méi)看到你了?!比~標(biāo)看到姜選以后熱情的打招呼。
“標(biāo)叔,我之前有事兒離開(kāi)了幾天,前天才回來(lái)的?!苯x解釋說(shuō)道。
“這樣啊,我聽(tīng)說(shuō)你弄了個(gè)攤子,生意不錯(cuò),紅紅火火的。”葉標(biāo)笑著說(shuō)道。
江城就這么大點(diǎn)兒地方,加上葉標(biāo)人脈廣,什么都瞞不過(guò)他的。
“小打小鬧而已?!?p> “你們年輕人有闖勁,就好好干,小姜你這是要……”
“買點(diǎn)東西?!?p> “哦,那你快進(jìn)去,小雨,小雨,還不快點(diǎn)出來(lái)招呼小姜?!?p> 葉標(biāo)朝著樓上喊道。