29、【羊肉面小攤】
“來一碗羊肉面?！?p> “好嘞~！”
聽到方長的要求，攤主歡快地應(yīng)和著，手上動(dòng)作更是麻利，揉面揪面，往正開水花的大鍋里扔，夕陽映紅了他的雙手，也映紅了不斷飛舞的面片。
攤主一邊做一邊說道：
“客人您真是幸運(yùn)，再來晚些就沒有羊肉面了?！?p> 方長也閑來無事，他摘下葫蘆抿了口酒，對攤主問道：“老人家在此擺攤多少年？”
“有三十多年了吧?！睌傊飨萑牖貞洠稚辖z毫不停，“這個(gè)攤子，其實(shí)是我父親支起來的，那時(shí)候我跟在他后面，一直在幫忙?！?p> “沒幾年，我父親過世，我就自己接過了這個(gè)攤子，以此為生，給每天南來北往的客人們做面吃，唉，時(shí)間過得真是快啊，一轉(zhuǎn)眼，我也到了父親當(dāng)年的年紀(jì)，子女也已經(jīng)長大成人?！?p> 聽到攤主感嘆，方長笑道：“原來是幾十年的老手藝了，怪不得生意興隆。”
“那可不，我這里回頭客很多，有些更是十年如一日的來吃。很多經(jīng)常走這條官道的人，每次路過鎮(zhèn)上，總是要從我這里買碗面吃。”
“我這面啊，軟、嫩、滑、香，吃的時(shí)候極其順溜，暖和又飽肚，最適合那些勞累一天的人。”
看了看周圍吃面人，果都風(fēng)塵仆仆，一個(gè)個(gè)埋頭吃著，速度又快聲音又大，臉上各自帶著滿足神色。
攤主看著在鍋中翻滾的薄面片，繼續(xù)笑道：
“不過，剛剛說客官您幸運(yùn)，也不是虛言，我這里羊肉面賣的非常好，但是我從來不敢多做，小本生意，經(jīng)不得風(fēng)波。”
“肉貴啊，若是做多了，哪天路途不好來客少，第二天味道就變了，所以客官您再來晚一點(diǎn)，羊肉面就沒了，不過豆腐面麻醬面，倒是要多少有多少。”
說話間，攤主將面用大笊籬撈起，流暢地倒進(jìn)粗瓷大碗，又從旁邊桶里撈出幾大片汁水淋漓、肥瘦相間的羊肉，蓋在面上，灑上些蔥花滴上兩滴芝麻油，再澆上一勺面湯。
接著，他像店小二一樣吆喝道：
“您的面來嘞！”
“多謝?！?p> 方長接過面，聽攤主繼續(xù)說道：“桌上有調(diào)料和小菜，您可以按照自己口味增添?！?p> 桌上有醬油醋蒜泥韭菜花鹽粉辣椒香菜，放在陶瓶和小木盒里，供食客隨意取用。
方長什么都沒加，從竹筒里抽出兩根竹筷，直接開始品嘗。
“果然好味！”他吃了幾口，面就像攤主說的一樣軟嫩鮮滑，進(jìn)嘴后不由自主就進(jìn)了喉嚨，回味無窮，羊肉鹵的很透，滋味非常足。
聽到顧客夸獎(jiǎng)自己作品，攤主有些得意：
“每一個(gè)吃我面的都會(huì)這么說，這幾十年，面的做法我改進(jìn)了十幾次，說不定再過上幾年，我會(huì)把面調(diào)的更好吃?！?p> “這虎橋鎮(zhèn)上從老到少每個(gè)人，都知道我老徐做面手藝好，我這面的名聲，并不比伏虎餅差多少?！?p> 方長吃著面，笑道：“說到虎橋鎮(zhèn)，掌柜的是否清楚，那龐員外家的怪事是啥情況？”
“來一碗羊肉面?！迸赃呌蓄櫩瓦^來，朝攤主說道，然后轉(zhuǎn)身在方長這張桌子坐下。
“好嘞~！”
攤主趕緊應(yīng)和，然后繼續(xù)在面團(tuán)上忙碌。
他一邊扯面片，一邊側(cè)頭對坐在桌邊吃面的方長笑道：“可不敢稱掌柜的，我這沒有柜臺，只有一個(gè)舊面攤——那龐員外家的怪事，大家都知道，但可不敢多說，傳到員外耳朵里就禍?zhǔn)铝耍乙淮蠹易?，還要繼續(xù)在這虎橋鎮(zhèn)活下去呢。”
“唔，也對?！?p> 聞言方長繼續(xù)吃面，這面非常棒，就這一小會(huì)兒，他已經(jīng)吃了大半碗。
旁邊新來的顧客正在等自己的羊肉面，他聽到了方長剛剛和攤主的話，看了看方長。
見這人即使是穿著破舊衣服，坐在街邊小攤上吸溜面片，也無法掩蓋那份出塵氣質(zhì)，遂心生好感，拱手為禮，問道：
“這位朋友請了，不知尊駕貴姓？來自何處？”
方長抬起頭看了下對方，那是一位風(fēng)塵仆仆的行人，就像這個(gè)面攤上大多數(shù)食客一樣。
一條扁擔(dān)斜靠在桌邊，常年勞作讓他的手上有著粗大老繭，日曝風(fēng)寒，讓對方的臉上已開始顯現(xiàn)皺紋，胡子之間夾雜著幾根花白。
咽下口中面片，他回應(yīng)道：“免貴姓方，人間一散人而已?！?p> 對面人也介紹自己：“在下懷鳳府謝廣安，人稱懷鳳老謝，關(guān)于龐員外家里的怪事，我倒有所耳聞，卻不知方先生詢問此事，所為為何？”
“只是好奇罷了。”
點(diǎn)點(diǎn)頭，謝廣安笑道：“那就好，此事不要多探究，在我看來，那不過是龐員外遭的報(bào)應(yīng)罷了。”
“遭報(bào)應(yīng)？”方長挑著面片，有些驚奇。
“嗯，我不是本地人，也不用像虎橋鎮(zhèn)上人一樣懼怕龐員外家勢力。從我朋友那里聽說，這龐員外素來行事蠻橫，手段酷烈，最近更是謀害了一家人?！?p> 聽到謝廣安的話，方長停下手中竹筷：“害了一家人？為何?！?p> “據(jù)說這家有兩塊很不錯(cuò)的田地，龐員外想出價(jià)買下，這家人以此為生堅(jiān)決不賣。然后不知怎地，家主就被鎮(zhèn)上差役抓了去，這家也就散了，那兩塊好田地，自然也落到了龐員外手里?！?p> “官府不管么？這家人也沒去告？”
“差役背后，聽說是縣衙中的吏員，這座虎橋鎮(zhèn)去懷鳳府龍安府很順路，但是到管轄此地的寧河府府衙，卻是路途不便?！?p> “而且到了那里又如何，還不是吏員來接待，這種事兒并不是第一次發(fā)生，之前有被刺配的，還有被枷殘疾的，最終還不是人財(cái)兩空，唉……”
很俗套的故事，但是對當(dāng)事人來說，無吝于滅頂之災(zāi)。
謝廣安攪了攪碗中面，繼續(xù)說道：
“不過幾乎就在那同時(shí)，龐員外家也頻頻出現(xiàn)怪事，有時(shí)候是家里物品不翼而飛，出現(xiàn)在奇怪的地方，有時(shí)候是家中仆役人員忽被擊倒，出現(xiàn)在房頂上水溝里?！?p> “為此這龐員外不堪其擾，花費(fèi)重金，去州府里尋求高人解圍。但高人們來了后，紛紛表示此事難解，蓋因連具體情形都弄不清楚，只能簡單做個(gè)法事后離去，而怪事在此后一直不停，大家私下里都說是報(bào)應(yīng)。”