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趙父最終還是被岳軒說服了,他是個商人,有見識,識字有點文化,這樣的人接受新事物的能力要強一些。
再加上岳軒未來洗腦模式的口才,趙父決定試一試。
在古代一個作坊的獨有秘方那簡直比坊主的命還重要,所以蒸餾器所需要的材料都是岳軒和趙父兩人偷偷準(zhǔn)備的。
在只有兩人的廚房里,他們開始蒸餾第一鍋今年剛出的新酒,岳軒依舊記得滿頭大汗的鄰居大叔吆喝的話,大火燒開,中火出酒,大火收尾。
大火燒開后,最上面的管子里開始慢慢滴出液體,就那么一點點,房間里就酒香四溢,這讓趙父眼前一亮,岳小子的法子沒準(zhǔn)真的可行。
趙父迫不及待地想先嘗一嘗,岳軒立即上去攔住了他,這可是酒頭,一般人可喝不了,趙父雖然不以為然但還是忍住了,不過對新蒸出的酒變得更為期待了。
一個時辰過去了,百斤糧釀的新酒蒸完了,得出了大概60斤的蒸餾酒,趙父釀了這么多年的就還從來沒見過這么清澈的,如果不是米酒是黃褐色的,那簡直就跟誰水不多了。
趙父急不可耐的盛了一碗,岳軒來不及阻止,仰頭一口悶了下去,烈酒下喉,順著食道一直灼燒到胃里,全身燥熱,刺激的眼睛都睜得大大的。
“好酒”,趙父吆喝到,三勒漿他也喝過,但簡直被這蒸餾酒甩得沒邊,自己之前釀的酒更是垃圾,那就是有點味道的水好不好。
岳軒也嘗了一下,還不錯,大概在四十到五十度之間,在這里足夠用了。
“好,我們再蒸上幾鍋,明天我們在搞一個品酒會,弄得動靜大一點來的人多一點,來品酒的人多了,名聲就起來了,爭取在最短的時間內(nèi)名揚揚州”,岳軒信心滿滿地說道。
趙父有些心疼,這么多酒才才蒸出六十斤酒,還要請人來免費喝,有些太大方了。
但是心疼歸心疼,岳軒能一下子釀出這么好的酒,還有之前給自己“洗腦”的那些話,讓趙父不自覺地相信岳軒的注意。
后來品酒會上,岳軒安排來的人不分誰只能喝一盅,長期喝淡酒的人一下子喝到四十幾度的酒那還得了,味蕾一下子就被沖擊開了,以前的酒再也喝不下去了,品酒會大獲成功,蒸餾酒名揚揚州城。
當(dāng)場好幾個酒鬼就要買酒,有錢的甚至要買幾十壇,但岳軒又說了,這酒產(chǎn)量有限,每人每次只限買一壇,跟趙父美名其曰“饑餓營銷”,趙父不是很明白,但是依著岳軒折騰了。
岳軒的辦法讓酒鬼們叫苦不迭,只能不斷地跑去趙記買酒,雖然酒的價格比以前的高很多,但是這味道的確對得起這個價格,所以造成了趙記酒坊每天都有一種門庭若市的感覺。
人們都是有從眾心理的,結(jié)果就是趙記酒坊的生意更好了,連揚州城大大小小的酒樓也都來定酒。
趙記酒坊也不再自己釀酒了,岳軒被趙父任命為蒸酒的管事,全權(quán)負(fù)責(zé)酒坊里蒸酒的事項,待遇也提高了很多,趙父則負(fù)責(zé)買進原酒和賣蒸餾酒的事宜。
蒸餾酒還被岳軒起了個神仙醉的名字,這個土到掉渣的名字在大齊這里非常被認(rèn)可,因為他們覺得神仙喝的酒就是這樣了,世間不可能再找出比這更好的酒,而自己喝著和神仙一樣的酒,那自己也不是神仙了嗎?
事實上只要喝幾杯,對酒精很敏感的大齊人來說,就真的飄飄然“見仙兒”去了。
正當(dāng)趙記酒坊如日中天,日進斗金的時候,揚州周記酒坊的人找上門來了,說是要買神仙醉的方子。
揚州城明面上合法的酒坊就那么幾家,其中做的最大的就是這周記酒坊。
之前揚州城所有的大酒樓都是都是由周記供貨的,三勒漿也只有周記才有,坊間有小道消息說周記和暗地里流通的私酒也有關(guān)系,只不過周記背靠當(dāng)?shù)乜h令,沒人查他罷了。
所以周記是揚州酒市里當(dāng)之無愧的老大,然而這一切都在趙記酒坊推出神仙醉后改變了,神仙醉一出市便成了揚州城里最暢銷的酒。
甚至一個酒樓沒有神仙醉,那些有錢有大把花錢能力的客人都不會來,所以包括青樓在內(nèi)的大大小小的酒樓都爭先買神仙醉。
周記的生意也很受影響,三勒漿與之相比和水無異,雖然黑市的酒利益頗豐,但終究不是長久之計。
看著趙記酒坊日進斗金他們也眼紅的厲害,但他們怎么也想不出趙記是如何釀出如此烈酒的,所以就想到了買神仙醉的方子。
但是現(xiàn)在趙水柔的爹視蒸餾酒的秘方為身家性命,是以后趙家安身立命的根本,交出秘方等于殺了他,連岳軒他都想讓自己女兒嫁給他,防止神仙醉的方子再流露出去。
趙父現(xiàn)在正想著把酒坊擴大規(guī)模,最好明年能把神仙醉買到長安去,那里才是大齊最富庶的地方。
但岳軒十分清楚,自己這邊已經(jīng)被人家盯上了,現(xiàn)在趙記酒坊雖然生意紅火,但是根基實在淺薄,無論如何是斗不過周記的。
岳軒把自己的擔(dān)憂告訴了趙父,說現(xiàn)在不宜發(fā)展過快,最好讓出一部分利益,趙記最好先在揚州附近站穩(wěn)腳跟,在考慮擴張的問題。
但趙父現(xiàn)在有些被利益沖昏了頭腦,認(rèn)為岳軒的話有些言過其實了,光天化日朗朗乾坤他們還能明槍不成,讓岳軒負(fù)責(zé)好蒸酒就行,其他的事不用他操心。
結(jié)果趙父不但拒絕了周記,還把自己的酒坊抵押給了錢莊,拿到一大筆錢用來買原酒,雄心壯志的準(zhǔn)備大干一場。
但是不擇手段的人永遠(yuǎn)有辦法得到自己想要的東西,恰恰周記酒坊的東家就是這樣的人。
不久揚州城內(nèi)流言四起,說神仙醉喝死了人,此酒如此之烈,是因為加了一種慢性毒藥的緣故,不能喝。
現(xiàn)代人都分不清流言與實情,古人就更不用說了,一時間大家都不敢買神仙醉了。
趙記酒坊的生意也一落千丈,更慘的是存放原酒的大倉也著了火,一看情況不妙,錢莊的人也急著上門催債,衙門的人也上門查封了酒坊。