其實(shí)小魚有些不想麻煩沈永,因?yàn)閮扇酥熬鸵驗(yàn)殂y錢的事情吵過一次了。在賺錢養(yǎng)家這方面沈永骨子的大男子主義總是在作祟,可是一想到土匪離開時(shí)的情形,她也知道最近自己確實(shí)不方便出門了,思緒良久,只好把要買的東西告訴了他。
他疑惑道:“你買這些東西作什么?”
聞言小魚只好將她打算做香皂去賣錢的想法和盤托出,然后有些忐忑地等待他的回應(yīng),雖然她不想和他爭(zhēng)執(zhí),但是她真心想自食其力,而不是依附男人而活。
得知小魚想做什么,沈永的確不是很贊同,他很想說自己可以養(yǎng)活她,但是近來(lái)接二連三的變故,讓他沒辦法說出這句承諾。盡管她的所作所為讓人匪夷所思,他最終也并沒有出言阻止。出門后特意先去給她買東西,送回家后再去王城家里做工。
小魚一臉喜色地看著剛剛買回來(lái)的豬胰臟和豬脂,好奇的念姐兒上前來(lái),探頭一看差點(diǎn)被那氣味給熏吐出來(lái),捏著鼻子道:“小魚,這是啥呀?太難聞了吧,怎么吃啊?!”
“哈哈哈,這可不是吃的,是用的。現(xiàn)在你覺得惡心,等我把它們加工一下,你就會(huì)喜歡的不得了了?!毙◆~解釋道。
“好吧。”念姐兒不大相信道,說完忽然想起爹爹的囑咐,又道:“那我來(lái)幫你吧,怎么做你指揮我干活就好了,爹說過你沾不得冷水?!?p> 于是兩人說干就干,大冬天的也不嫌冷,直接在廚房里面忙活開了。
首先找了個(gè)大木盆將豬胰臟都放進(jìn)去清洗,用清水多洗幾遍,直至將污血都洗了出來(lái)。洗干凈后在將豬胰臟上面的脂肪剔除干凈,直接用石杵搗碎成糊狀。
念姐兒力氣小,小魚便指使她去灶臺(tái)那邊燒火,將處理好的豬脂熬化。小魚親自研磨豬胰臟,而且一邊研磨一邊加入砂糖和純堿,其實(shí)純堿有些貴了,本來(lái)是可以用草木灰代替的,效果都差不多。雖然用草木灰成本可以低一點(diǎn),但是一想到加入草木灰后賣相就難看了,一咬牙決定用純堿吧。
到了實(shí)干的時(shí)候才曉得一個(gè)道理:心里明白是一回事,可實(shí)際操作起來(lái)又是一回事。將新鮮的豬胰臟搗碎的過程實(shí)在太難熬了,軟塌塌的質(zhì)感和撲面而來(lái)的氣味都讓她差點(diǎn)吐了出來(lái),最后閉起眼睛強(qiáng)撐著做下去。
她這邊研磨好后,念姐兒那邊的豬脂也融化的差不多了,于是吩咐念姐兒不用再添柴火了,等待鍋里的溫度慢慢降下來(lái)就好。
光顧著制作材料了,都沒有準(zhǔn)備盛放香皂的模具。好的模具直接決定香皂最終的呈現(xiàn)狀態(tài),可現(xiàn)在也來(lái)不及了。沒辦法小魚只好用一個(gè)閑置的木盆做容器,幸好木盆的底部是平的。
她將研磨好的豬胰臟全部放入木盆之中,隨后一邊往木盆里加入融化的豬脂一邊用木勺快速攪拌,直到豬脂都倒入進(jìn)來(lái)仍要不停地?cái)嚢琛?p> 待到木盆里的液體成黏稠狀態(tài)才停下,其實(shí)在這個(gè)時(shí)候可以放里面加入一些香料或者花瓣等材料,制成玫瑰香皂或姜汁香皂等。可眼下什么都不齊全,只好先做出一批來(lái)買,等有了本錢再做更加多種類花樣的香皂吧。
小魚將木盆里的皂液表面壓平,然后放置在院子里的石桌上面,大約放置一天就可以從木盆里面取出來(lái)凝固的香皂了,再用刀切成合適的形狀。將它們放在通風(fēng)處晾曬直至完全干透,這樣香皂就算制作完成。
這樣的香皂在小魚的老家也被叫做“香胰子”,用香胰子來(lái)洗手洗臉,不僅能夠有效地去油污,而且還能夠美白嫩膚,尤其是冬日使用,能夠很好地滋潤(rùn)皮膚,防止皸裂。
做好之后,小魚看著亂七八糟的廚房,想著反正已經(jīng)開始做香皂了,索性用現(xiàn)有的材料多做幾種,等到賣的時(shí)候也可以知曉那種容易被大家接受。
于是她又帶著念姐兒開始忙碌,直到天黑才筋疲力盡地從廚房走出來(lái)。
她特意看了看,發(fā)現(xiàn)一共做了三種香皂,一種是用澡豆制作的肥皂團(tuán),一種是用蜂蜜和豬脂做的香皂,還有就是一開始做的香胰子。紛紛擺在石桌上,光是這樣看著就讓人心里高興。
兩人一起來(lái)到堂屋里去休息,先給洪婆子翻了個(gè)身,防止她一直躺在一邊容易生褥瘡。攤在炕上的小魚感覺兩支胳膊已經(jīng)酸疼酸疼的了,一邊捶著胳膊一邊問念姐兒道:“咱們兩個(gè)忙活了一小天,你餓了沒?”
念姐兒畢竟是孩子,精力旺盛,兩只眼睛亮晶晶地看著她,興奮地問道:“不餓,小魚,那些香皂什么時(shí)候才能做好???那到時(shí)候是不是咱們天天都可以用它們洗手洗臉啦?!”
小魚笑道:“對(duì)啊,不僅可以洗手洗臉,還可以洗頭發(fā)呢,要是長(zhǎng)期用它們的話皮膚都會(huì)變得嫩滑白皙呢?!?p> 看著歡呼雀躍地念姐兒,她繼續(xù)道:“等我把這批香皂都買完了,賺了錢以后,我就可以買其他香料,來(lái)做更好看更香的精油香皂了,而且還可以定制成不同的形狀。到時(shí)候做出來(lái)的第一塊香皂都先給你用,好不好?”
念姐兒興奮地抱住小魚,不住地點(diǎn)頭,“好?!?p> 忽然,一陣咕嚕咕嚕的聲音打破了一屋子歡快的氛圍。
小魚抬手刮了刮念姐兒的鼻尖,忍笑道:“兩個(gè)財(cái)迷,光想著以后賺錢的事了。咱們還是先填飽肚子吧,晚上想吃什么,我去給你做?!?p> 聞言念姐兒歪了歪頭,天真道:“嗯······都行,小魚做的飯我都愛吃?!?p> “你個(gè)油嘴滑舌的小丫頭?!毙◆~雖然嘴上這樣說,其實(shí)心里還是很受用的,于是起身又來(lái)到廚房,開始準(zhǔn)備晚上的飯菜。
這幾天沒做飯忽然間不知道做點(diǎn)什么吃的好了,猶豫了一會(huì)兒,看著鍋里熬油后鍋壁上還沾上許多豬油,洗掉太可惜了,不如做烙餅吧。
而且做肥皂團(tuán)后還剩下了許多面粉和雞蛋,正好可以用它們和面烙餅,在餅里加上點(diǎn)白糖或者醬菜,做成糖餅和菜餅。再配上蛋花湯,撒點(diǎn)蔥花,出鍋后點(diǎn)兩滴香油,美美的一頓晚飯就做好了。
小魚這邊剛烙餅端上桌,沈永就回來(lái)了。他一踏進(jìn)院子,那香味便縈繞鼻尖,看著小魚和念姐兒在廚房忙忙碌碌又說說笑笑的樣子,嘴角不由自主地上揚(yáng),仿佛丈夫在外忙碌一天,回到家后與等待自己的妻女一起吃飯,歡聲笑語(yǔ)間便卸去了一身的疲累。
可在沈永的記憶里,這樣的笑聲,這樣的感覺,已經(jīng)很久都沒有過了。